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Fruits et légumes

Fruits et légumes

E.Leclerc supprime les sacs plastiques au rayon fruits et légumes

Depuis le 1er mai 2021, filets et sacs en kraft remplacent le sac plastique au rayon de fruits et légumes Les centres E.Leclerc franchissent une nouvelle étape dans leur combat contre la...

E.Leclerc table sur une économie de 1350 tonnes de plastique au rayon fruits et légumes

17 juin 2021 à 14:46 |

E.LECLERC
, LSA GREEN

[Dossier] Produits frais non laitiers : Le casse-tête de l'origine France

À l’heure de la pandémie, la question de la souveraineté alimentaire n’a jamais été aussi cruciale. Et avec elle, celle de l’origine France des produits. Un défi pour les industriels et les...

17 juin 2021 à 09:32 |

PRODUITS LAITIERS
, PRODUITS FRAIS

Matthieu Lovery nouveau directeur fruits, légumes et fleurs d’Intermarché

L’ex directeur des achats fruits et légumes de Carrefour rejoint Intermarché à la direction du bureau d’achats des fruits, légumes et fleurs du groupement. Dans un post Linkedin, l’ex...

Matthieu Lovery, nouveau patron des fruits et légumes d'Intermarché

15 juin 2021 à 11:50 |

, INTERMARCHÉ , CARREFOUR

Emballages : le cri d’alarme des entreprises de salade 4ème gamme

Déjà fragilisées par la fermeture pendant de longs mois du circuit de la restauration hors domicile, les entreprises de fruits et légumes prêts à l’emploi sont confrontées à la hausse du coût...

plus de 60% des salades proposées au rayon 4 ème gamme sont cultivées en France. L'objectif est d'atteindre 75% des volumes

7 juin 2021 à 16:01 |

, EMBALLAGES ET ÉCONOMIE CIRCULAIRE , QUATRIÈME GAMME

Omer-Decugis, le spécialiste des fruits exotiques, entre en bourse

Le groupe familial Omer-Decugis, spécialiste de la banane, de la mangue, de l’avocat et de l’ananas fait son entrée en bourse sur le marché Euronext Growth à Paris. De quoi accélérer sa...

Vincent Omer-Decugis dirige l'entreprise familiale. Il est le représentant de la sixième génération

4 juin 2021 à 10:14 |

ENTREPRISES

Fruits : après le gel, les distributeurs s'engagent auprès de la filière

Sévèrement touchés par un épisode de gel en avril, les premiers fruits à noyaux issus de la filière française arrivent en rayons. Les distributeurs multiplient les mesures de soutien....

3 juin 2021 à 13:12 |

, DISTRIBUTEURS , DISTRIBUTION ALIMENTAIRE

Etude : 60% des Français jettent des fruits et légumes

Une étude réalisée par Yougov pour le compte de l’appli antigaspi Too Good to Go révèle que 60% des Français jettent des fruits et légumes. Après le sévère épisode de gel de ces dernières...

Selon l'étude Yougov pour To Good to Go, 42% du gaspillage alimentaire portent sur les fruits et légumes

10 mai 2021 à 14:05 |

, TOO GOOD TO GO , GRANDE CONSOMMATION

Prince de Bretagne prêt à doubler sa production bio

Après avoir fêté ses 50 ans en 2020, la marque de fruits et légumes Prince de Bretagne entend poursuivre sa feuille de route. C’est à Saint-Méloir-des-Ondes sur une exploitation maraîchère bio...

Avec une soixantaine de légumes, Prince de Bretagne a développé une large gamme de produits bio

7 mai 2021 à 16:54 |

, PRINCE DE BRETAGNE , AGRICULTURE BIOLOGIQUE

La SICA de Saint-Pol-de-Léon accélère sur le circuit court

La coopérative finistérienne qui commercialise son offre de légumes sous la marque Prince de Bretagne a, malgré la crise du covid-19, bouclé l’année 2020 en légère croissance. A l’occasion de...

de gauche à droite, Thomas Quillevéré, SG de la coopérative, Marc Kerangueven, Président de la SICA de Saint Pol de Léon
et Olivier Sinquin, directeur général de la Sica

20 avril 2021 à 14:15 |

, AGRICULTURE , COOPÉRATIVES AGRICOLES

Agriculture : Les Nouvelles Fermes lève 2 M€ et investit dans un nouveau site

Jeune pousse de l’économie sociale et solidaire, les Nouvelles Fermes lève 2 M€ pour bâtir la plus grande ferme aquaponique d’Europe. Le site verra le jour en périphérie de Bordeaux d’ici la fin...

Après un premier site expérimental à Lormont, Les Nouvelles Fermes sont en train de construire un site de 5000 M2 à Mérignac en périphérie de Bordeaux

15 avril 2021 à 07:51 |

AGRICULTURE
, START-UP

Supermarché Match mitonne sa "good food"

Après trois ans de pause dans son expansion, Supermarché Match ouvre son 115e magasin dans le quartier de la Haute-Borne, à Villeneuve-d’Ascq, avec de nombreuses innovations valorisant son...

«Cuisinés et préparés par nos soins»

À l’entrée du magasin se trouvent une cuisine et un atelier sushi où une équipe de 7 cuisiniers préparent tous les jours des plats prêts à consommer suivant un catalogue de 500 recettes éprouvées.

30 mars 2021 à 23:00 |

GMS - SUPERMARCHÉ
, MATCH

Seeberger complète son offre bio

La marque de graines et fruits secs complète son offre bio qui compte désormais 12 références. Des noisettes décortiquées et un mélange de trois graines grillées sont les deux dernières...

parmi les dernières nouveautés de Seeberger, cette référence de noisettes décortiquées bio

26 mars 2021 à 14:23 |

NOUVEAUTÉS PRODUITS

Les tartinables s'allègent, leurs ventes s'envolent

Le marché des tartinables n’en finit plus de grandir, porté par des marques nationales fortes, par un segment bio qui attire de plus en plus d’acteurs et par la chasse au sucre....

Le marché des pâtes à tartiner a accueilli deux nouveaux acteurs de poids début 2021 : Nestlé Dessert et Michel & Augustin.

24 mars 2021 à 00:00 |

PGC
, PÂTE À TARTINER

Fruits et légumes : Jungle lève 42 M€ et accélère son déploiement

Fondée en 2016, par Gilles Dreyfus et Nicolas Seguy, Jungle vient de boucler sa première levée de fonds pour un montant de 42 M€. La start-up propose un système d’agriculture verticale, dont les...

Le site de production de Jungle s'étendra sur plus de 5000 M2 à Château-Thierry

22 mars 2021 à 12:03 |

AGRICULTURE
, START-UP

Le confinement et la météo favorisent les barbecues

Comptant toujours davantage d’utilisateurs quelle que soit la saison, les équipements de barbecue et, dans leur sillage, les denrées alimentaires qui sont rattachées à ce mode de cuisson ont...

Avec un taux d’équipement en France de 39%, le barbecue à charbon est resté encore majoritairement plébiscité par rapport aux autres technologies de cuisson en extérieur.

19 mars 2021 à 16:04 |

BOUCHERIE
, PRODUITS ALIMENTAIRES

La note locale et digitale de Grand Panier bio

Dossier Pourquoi on peut y croire? Une enseigne de proximité bio pariant sur le local et les services digitaux. Chiffres 19 magasins (dont 17 en franchise), 10 ouvertures prévues en...

Le slogan de l’enseigne?: faire ses courses de A à Z en bio.

18 mars 2021 à 00:00 |

PRODUITS BIOLOGIQUES
, FRANCHISE

Babylone Growers lève 2 M€ et accélère son développement dans la production hydroponique

Après 1 M€ au début de l’année 2020, la start-up Babylone Growers spécialisée dans la production hydroponique de fruits et légumes boucle une seconde levée de fonds pour un montant de 2 M€. De...

Le premier site de production de Babylone Growers est en cours de construction à Beychac-et-Caillau en Gironde

3 mars 2021 à 11:59 |

, START-UP , LSA GREEN

Belle croissance des distributeurs spécialistes du bio en 2020

Dans un contexte de crise sanitaire, le réseau des magasins bio spécialiste a connu une année 2020 en forte croissance à plus de 10 %. Une performance portée, notamment, par les produits bruts...

Les magasins bio spécialisés ont connu des ventes en croissance de plus de 10 % en 2020

1 mars 2021 à 17:41 |

BIO RESPONSABLE
, BIO

Savéol accélère dans les emballages en carton

La coopérative bretonne spécialisée dans la production de tomates et de fraises poursuit ses efforts dans l’écoconception de ses emballages. Elle a investi plus d'1 M€ et s’apprête à mettre sur...

en avril 2021, Savéol proposera 5 nouvelles références de tomates cerise et fraise Label rouge dans un emballage 100% carton

24 février 2021 à 18:44 |

SAVÉOL
, LSA GREEN

Le rayon fruits et légumes fait la chasse au plastique inutile

Le rayon dispose désormais de moins d’un an pour supprimer les emballages en plastique pour les colis de fruits et légumes de moins de 1,5 kg. Enseignes et opérateurs multiplient les lancements...