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Fruits et légumes

Fruits et légumes

Les tartinables s'allègent, leurs ventes s'envolent

Le marché des tartinables n’en finit plus de grandir, porté par des marques nationales fortes, par un segment bio qui attire de plus en plus d’acteurs et par la chasse au sucre. Cet article est...

Le marché des pâtes à tartiner a accueilli deux nouveaux acteurs de poids début 2021 : Nestlé Dessert et Michel & Augustin.

26 décembre 2021 à 08:00 |

PGC
, PÂTE À TARTINER

Agriculture urbaine : Infarm lève 200 M$

Quatrième levée de fonds à hauteur de 200M $ pour la start-up berlinoise Infarm spécialisée dans le développement de fermes d’agriculture verticale Fondée en 2013 à Berlin par Osnat...

En février 2021, Infarm a dévoilé sa nouvelle unité de production modulaire, automatisée et à haute capacité.

16 décembre 2021 à 16:05 |

AGRICULTURE
, START-UP

Fruits et légumes : Les Crudettes emballent les salades dans un sachet en papier

Dossier Après deux ans de R & D, Les Crudettes ont lancé un sachet en papier 100 % recyclable. Ce nouvel emballage est déployé sur six références de jeunes pousses et de mâche. Les crudette :...

10 décembre 2021 à 11:09 |

LAITERIE DE SAINT-DENIS-DE-L'HÔTEL (LSDH)
, FRAIS-FROID

LIDL France s'engage auprès des producteurs de pommes de terre

Ce mardi 30 novembre Lidl France vient de signer un contrat tripartite avec 3 principaux groupements de producteurs de pommes de terre en France. Lidl France vient de signer un contrat...

La gamme de pommes de terre issues de l'agriculture régénératrice se compose de 4 références

2 décembre 2021 à 16:52 |

AGRICULTURE
, LIDL

Les ambitions de Fresh Del Monte France pour le marché de la fraiche découpe

Avec un chiffre d’affaires de 75 M€ réalisés principalement sur l’activité fruits frais, liquides et surgelés, la filiale française de Fresh Del Monte nourrit de grandes ambitions pour le marché...

29 novembre 2021 à 14:02 |

, ENTREPRISES

Fait-maison et confort d'achat à l'Hyper U d'Arcs-sur-Argens

Dossier En s’agrandissant de 3 000 m², ce magasin varois a repensé son offre et son parcours client pour privilégier les produits alimentaires transformés et cuisinés sur place, siglés d’une marque...

L’Hyper U, au cœur des vignobles des côtes-de-provence, est situé dans une zone très concurrentielle.

26 novembre 2021 à 15:07 |

PRODUITS ALIMENTAIRES
, PLATS CUISINÉS

Lou Légumes inaugure une seconde champignonnière

Le spécialiste du champignon frais a inauguré ce 19 novembre 2021 un nouveau site de production à Landivy, avant l’ouverture d’un troisième site pour le début de l’année 2022. Le...

23 novembre 2021 à 16:07 |

, ENTREPRISES

Cancel et Rouquette parient sur le kiwi français

La reprise de l’activité kiwi de Rouquette dans le Lot-et Garonne par Cancel, producteur implanté à Castelsarrasin dans le Tarn-et-Garonne donne naissance à un nouveau groupe de 200 producteurs...

De gauche à droite : Alexandre Cancel (président), Bruno Rouquette (relation producteurs et gestion du conditionnement) et Maxime Gil (directeur général)

22 novembre 2021 à 15:03 |

, ENTREPRISES

2021, année désastreuse pour la production française de lentilles

Les conditions climatiques défavorables ont considérablement réduit les volumes de production de lentilles en France. 2021, année désastreuse pour les lentilles françaises ? C’est le...

3 novembre 2021 à 17:04 |

AGRICULTURE
, SABAROT-WASSNER

Jean Christophe Sibileau, ex-Bonduelle, nouveau directeur général d’Agricool

La start-up cofondée par Guillaume Fourdinier et spécialisée dans la production ultra locale de fraises, de salades et d’herbes aromatiques annonce la nomination de Jean-Christophe Sibileau, ex...

Jean-Christophe Sibileau, nouveau DG d'Agricool

27 octobre 2021 à 07:00 |

START-UP
, NOMINATIONS

Les clémentines de Corse arrivent en rayon

Les clémentines de Corse arrivent sur les étals de fruits et légumes. La production qui atteint 30 000 tonnes d’une année sur l’autre est très prisée des distributeurs. Il s’agit du seul agrume...

les vergers s'étendent sur 1600 hectares

22 octobre 2021 à 16:11 |

, HAUTE-CORSE , AGRICULTURE

Système U signe un premier contrat tripartite en fruits secs

L'enseigne a signé avec la maison Roucadil et le GIE Prunes Nouvelle-Aquitaine son premier contrat filière tripartite en fruits secs autour du pruneau U bio. Les partenaires se sont réunis...

22 octobre 2021 à 15:14 |

SYSTÈME U
, AGRICULTURE

Fruits et légumes secs affichent leurs origines

Malgré un marché porteur, les fruits et légumes secs doivent surmonter plusieurs obstacles. Mais la dimension régionale des produits reste un atout de taille… Le chiffre 701...

13 octobre 2021 à 23:00 |

UNIVERS PRODUITS
, PRODUITS BIOLOGIQUES

Fin des emballages plastique pour ces fruits et légumes à compter du 1er janvier 2022

Dans un post Linkedin, Barbara Pompili, ministre de la transition écologique, en visite dans un magasin de produits frais de l’enseigne O’Tera, est revenue sur le décret qui va interdire les...

Découvrez la liste des fruits et légumes exemptés de l’interdiction d’emballage plastique.

11 octobre 2021 à 10:26 |

, PACKAGING , RÉGLEMENTATION

Carrefour et Bioplants s’engagent pour le développement d’une filière d’herbes aromatiques bio

Le distributeur engagé dans la transition alimentaire a officialisé ce mercredi 6 octobre 2021 le lancement d’une filière d’herbes aromatiques bio en partenariat avec Bioplants. C’est à Les...

A gauche Angel Rodriguez, DR de bioplants et Benoît Soury, directeur marché bio Carrefour

6 octobre 2021 à 18:37 |

CARREFOUR
, AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Seeberger complète son offre avec des chips de coco

Le spécialiste des fruits secs complète son offre avec une nouvelle référence de chips de coco. Envie de noix de coco ? Seeberger peut désormais satisfaire cette demande. Ses chips de coco...

Seeberger complète son offre avec cette référence de chips de coco

17 septembre 2021 à 15:07 |

, INNOVATION , INDUSTRIE ALIMENTAIRE

Bioplants investit dans une nouvelle unité de production d’herbes aromatiques

Le spécialiste des herbes aromatiques bio se dote d'une nouvelle unité de production de 15 000 M2. De quoi doubler ses volumes vendus en GMS sous la marque Tout frais Tout bio. La PME...

Le nouveau site de Bioplants est installé sur la commune de Les Ponts de Cé

2 septembre 2021 à 14:57 |

PME
, AGRITECH

[Dossier] Les fermes technologiques, avenir du maraîchage ?

Développées par une nouvelle génération d’entrepreneurs,les fermes technologiques poussent en ville ou à proximité, prêtes à nourrir les consommateurs en fruits et légumes ultrafrais et...

En février, Infarm a dévoilé sa nouvelle unité de production, connectée et modulaire. La start-up allemande veut développer dans le monde un réseau de 500?000 m2 d’ici à 2025 (ici, une vue d’artiste d’une installation).

2 septembre 2021 à 09:48 |

NOUVELLES TECHNOLOGIES
, MARCHÉS

Face à la contrefaçon, les obtenteurs et éditeurs de variétés fruitières s’organisent

Pour lutter contre la contrefaçon et promouvoir leurs travaux de recherche en innovation, les obtenteurs et éditeurs de variétés fruitières se regroupent au sein de la Sicasov. Dans...

Pour lutter contre la contrefaçon, les éditeurs de variétés fruitières se sont regroupés au sein de la Sicasov

21 juillet 2021 à 14:35 |

, MARCHÉS , ENTREPRISES

Fruits et légumes : Interfel déterminé à lutter contre les fraudes sur l’origine

À la suite de la révélation par la préfecture des Bouches-du-Rhône d’une suspicion de francisation de fruits et légumes frais, l’interprofession des fruits et légumes se porte partie civile aux...