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Fruits et légumes

Fruits et légumes

Babylone Growers lève 2 M€ et accélère son développement dans la production hydroponique

Après 1 M€ au début de l’année 2020, la start-up Babylone Growers spécialisée dans la production hydroponique de fruits et légumes boucle une seconde levée de fonds pour un montant de 2 M€. De...

Le premier site de production de Babylone Growers est en cours de construction à Beychac-et-Caillau en Gironde

3 mars 2021 à 11:59 |

, START-UP , LSA GREEN

Belle croissance des distributeurs spécialistes du bio en 2020

Dans un contexte de crise sanitaire, le réseau des magasins bio spécialiste a connu une année 2020 en forte croissance à plus de 10 %. Une performance portée, notamment, par les produits bruts...

Les magasins bio spécialisés ont connu des ventes en croissance de plus de 10 % en 2020

1 mars 2021 à 17:41 |

BIO RESPONSABLE
, BIO

Savéol accélère dans les emballages en carton

La coopérative bretonne spécialisée dans la production de tomates et de fraises poursuit ses efforts dans l’écoconception de ses emballages. Elle a investi plus d'1 M€ et s’apprête à mettre sur...

en avril 2021, Savéol proposera 5 nouvelles références de tomates cerise et fraise Label rouge dans un emballage 100% carton

24 février 2021 à 18:44 |

SAVÉOL
, LSA GREEN

Le rayon fruits et légumes fait la chasse au plastique inutile

Le rayon dispose désormais de moins d’un an pour supprimer les emballages en plastique pour les colis de fruits et légumes de moins de 1,5 kg. Enseignes et opérateurs multiplient les lancements...

Le rayon fruits et légumes du nouvel Intermarché de Thierry Cotillard à Boulogne-Billancourt.

29 janvier 2021 à 06:59 |

PACKAGING
, PGC

Jungle pousse les portes de 60 magasins Monoprix

Après un test dans 4 magasins, la start-up fondée par Gilles Dreyfus et Nicolas Seguy en 2016 spécialisée dans la production d’herbes aromatiques, de salades et de jeunes pousses par hydroponie...

Après un test dans 4 magasins, l'offre de Jungle s'installe dans 60 points de vente de l'enseigne

13 janvier 2021 à 16:44 |

AGRICULTURE
, ENTREPRISES

Innatis ouvre son capital à Unigrains et intègre le Domaine des Coteaux

Le numéro deux français des pommes ouvre son capital à Unigrains et se diversifie dans les fruits d’été à noyaux en se rapprochant du Domaine des Coteaux. Crée en 1954 dans les vergers de...

Marc Rauffet, président d'Innatis et Nathalie Bonnet, PDG du Domaine des Coteaux

11 janvier 2021 à 12:15 |

, ENTREPRISES

Les pommes Pinkids s'affichent aux couleurs de Trolls 2

PinKids, la gamme de pommes Pink Lady dédiée aux enfants, se pare d'une nouvelle licence : les Trolls 2, dont le long-métrage, initialement prévu en avril dernier, est finalement sorti...

Les pommes PinKids de Pink Lady se mettent aux couleurs du film les Trolles 2, sorti en octobre dernier au cinéma.

21 décembre 2020 à 10:35 |

ENFANT
, LICENCES ET PRODUITS DÉRIVÉS

Peruzzo parie sur le kiwi Rossy

L’entreprise ancrée à Chateaurenard et spécialiste des fruits et légumes depuis un demi-siècle vient d’acquérir une licence exclusive pour développer en France le kiwi Rossy une nouvelle variété...

Le kiwi Rossy est déjà disponible en France. En attendant que les vergers se développement en France, les fruits sont importés d'Italie

14 décembre 2020 à 15:59 |

, INNOVATION , PME

E .Leclerc fait la chasse au plastique inutile dans son rayon fruits et légumes

L’enseigne poursuit ses efforts en matière de réduction des emballages en plastique. Dernière nouveauté ? Une gamme d’agrumes mon Panier primeur conditionnée dans un emballage recyclable en...

Parmi la vingtaine de références d'agrumes dans un nouvel emballage en papier et fibre de bambou cette référence d'oranges

4 décembre 2020 à 16:31 |

, E.LECLERC , ECO-EMBALLAGE

À Montreuil, Carrefour concocte la nouvelle recette de ses magasins Market

Le Carrefour Market de Montreuil offre une zone cuisine très axée sur la préparation sur place et le snacking, et un espace inratable dédié aux fruits et légumes, façon serre. Deux marqueurs...

une «?serre?» pour les fruits et les légumes Différents dispositifs de contrôle maintiennent la température de la zone Primeur entre 16 et 18 degrés, pour meilleure conservation des produits. Un système qui n’est pas sans rappeler celui de l’enseigne Colruyt.

25 novembre 2020 à 00:00 |

PLATS CUISINÉS
, SNACKING

Carrefour se lance dans le « kilomètre zéro » et la course au recrutement de petits producteurs locaux

Avec un contrat simplifié de deux pages et la promesse d’un paiement à 7 jours, Carrefour veut accélérer le recrutement de petits producteurs locaux et permettre aux magasins de s’approvisionner...

Chaque année, Carrefour France commercialise près d'un million de tonnes de fruits et légumes. 5% de l'offre est issue de contrats passés avec les producteurs locaux

18 novembre 2020 à 17:04 |

CARREFOUR
, PRODUITS LOCAUX

Compotes et fruits en morceaux en pleine mutation

L’innovation, le travail sur les filières et la diversification vers l’adulte des leaders permettent à la catégorie de se poser comme une alternative de plus en plus intéressante aux fruits...

Gourmandes Les compotées de Bonne Maman (Andros) se sont enrichies cet été de trois recettes?: mangue-pêche-délicate bergamote, fraise-infusion basilic et cerise-groseille-fleur d’hibiscus.

18 novembre 2020 à 00:00 |

MARCHÉS
, PRODUITS BIOLOGIQUES

Frais LS : Fruits et légumes : renforcer le poids des produits locaux

Dossier En France, 50 % des fruits et légumes consommés sont importés, contre 35 % en 2000. Pour faire une part plus importante à l’origine France, les opérateurs se mobilisent. Ce qu’il faut...

Zéro résidu de pesticides De mi-avril à mi-octobre, toutes les salades de Florette sont cultivées en France. En plus de l’origine France, la marque de la coopérative Agrial met en avant, avec son label Agrilogique,une promesse de zéro résidu de pesticides sur 3 références, dont cette salade iceberg.

11 novembre 2020 à 14:37 |

LÉGUMES SURGELÉS
, PESTICIDES

LSDH acquiert les sociétés Corbeilles et Micol

le groupe spécialisé dans le conditionnement des liquides pour le compte de distributeurs et des industriels et également dans la quatrième gamme avec sa filiale les Crudettes accélère dans le...

16 octobre 2020 à 13:05 |

ENTREPRISES
, ACQUISITION

Frais Emincés, le spécialiste de la fraiche découpe investit 15 M€ dans une nouvelle usine

Avec une capacité de production désormais multipliée par deux, le spécialiste de la fraiche découpe veut étendre son emprise à l’échelle nationale et continuer à innover. Aller plus vite et...

La nouvelle usine de Frais Emincés s'étend désormais sur 6000 M2 à Pontchâteau

16 octobre 2020 à 10:57 |

ENTREPRISES

Épicerie : Du digital, du local et du peps

Dossier Les PME de l’épicerie veulent monter en puissance autour des services et des valeurs qui ont séduit les Français pendant la crise. Avec, en tête de proue, le local et les produits bio et/ou...

29 septembre 2020 à 23:00 |

EPICERIE
, PME

Quelle offre pour booster les magasins ruraux ?

Les distributeurs entament un travail de fond sur l’assortiment pour donner plus de caractère aux magasins ruraux. Objectif : trouver les moyens d’augmenter la fréquentation et de fidéliser leur...

La qualité des fruits et légumes est un puissant vecteur de fidélisation pour la proxi rurale.

16 septembre 2020 à 09:57 |

CONCEPTS DE MAGASINS
, PRODUITS BIOLOGIQUES

Des légumes cultivés sans résidus de pesticides

En plus de l’origine France, la branche légumes d’Agrial mise depuis un an sur une gamme sans résidus de pesticides pour se différencier. Reportage dans la baie du Mont-Saint-Michel, auprès de...

Dans la baie du Mont-Saint-Michel, les sols sablonneux abandonnés par la mer (polders), entourés de digues et de canaux, présentent des conditions idéales pour la culture des salades.

2 septembre 2020 à 23:00 |

, AGRIAL , PESTICIDES

Fruits et légumes: la filière française en reconquête

Au rayon des fruits et légumes, 50 % des volumes consommés sont importés. Alors que la crise du coronavirus n’a jamais rendu si cruciale la question de la sécurité alimentaire, de quels leviers...

Depuis dix ans, la Gariguette, ici cultivée en Sologne, s’est constitué une place de choix sur le marché français face aux fraises espagnoles.

2 septembre 2020 à 23:00 |

, FNSEA , DISTRIBUTEURS

Les virages délicats du frais non laitier

Avec un chiffre d’affaires de 19,2 milliards d’euros, le frais non laitier constitue un poids lourd des PGC. Le secteur continue de bien se porter. Mais, d’un rayon à l’autre, plusieurs dossiers...