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Fruits et légumes

Fruits et légumes

Transparence : les producteurs de tomates et concombres ouvrent leurs serres

Pour la troisième année consécutive, les producteurs de tomates et de concombres de France ouvrent leurs serres au grand public du 23 au 26 mai 2018 Pour la troisième année consécutive,...

23 mai 2018 à 15:33 |

, COMMUNICATION

Auchan étoffe sa gamme de fruits et légumes sans résidus de pesticides

Après trois agrumes lancés en décembre 2017, le distributeur nordiste porte sa gamme de fruits et légumes sans résidus de pesticides à 20 références. Un développement qui s’inscrit dans le cadre...

Une vingtaine de nouvelles références ont été ajoutées aux 3 agrumes proposés fin 2017.

4 mai 2018 à 14:15 |

AUCHAN
, AGRICULTURE

So Ouest inaugure une ferme urbaine sur son toit

A Levallois-Perret, le groupe Unibail-Rodamco et sous les Fraises, entreprise spécialisée dans l’agriculture urbaine inaugurent sur le toit du centre commercial So Ouest une exploitation...

2 mai 2018 à 11:35 |

AGRICULTURE
, MAGASINS & ENSEIGNES

Agriculture urbaine : Peas&Love s’installe à Paris

Après Bruxelles, les potagers urbains Peas&Love s’installent à Paris avec 250 parcelles individuelles sur le toit de l’hôtel Yooma dans le 15 ème arrondissement. Déjà présent à Bruxelles,...

12 avril 2018 à 15:10 |

ENTREPRISES

SIA : Les planteurs de bananes de Guadeloupe et de Martinique lancent une banane équitable

Après le passage du cyclone Maria en septembre 2017, les producteurs de banane de Guadeloupe et de Martinique sont prêts à redémarrer la production. Au salon international de l’agriculture, ils...

1 mars 2018 à 15:34 |

FRAIS NON LAITIER
, COMMERCE ÉQUITABLE

Le collectif Nouveaux Champs fait le pari du zéro résidu de pesticides

Evènement du salon Fruit logistica à Berlin où il a officiellement été lancé le 7 février 2018, le collectif Nouveaux Champs continue de faire parler de lui au Salon International de...

26 février 2018 à 21:40 |

, PESTICIDES , FRAIS NON LAITIER

Agriculture : la belle opportunité des plans de filières

Dans le cadre des États généraux de l’alimentation et, en contrepartie de la loi promise par le Président sur les relations commerciales, les principales filières agricoles ont défini leur...

20 février 2018 à 15:36 |

AGRICULTURE
, CONSOMMATION

Les produits végétaux ou l'art de la substitution

De l’entrée au dessert, nos menus se mettent au vert. Au point que certains fabricants proposent des « copies végétales » inspirées des produits carnés. Un pari risqué....

DOUCEURS VéGéTALESLa gamme de desserts ultrafrais Bjorg, sortie en février, est garantie bio, sans lactose et pauvre en sel, en sucre, et en acides gras saturés.

20 février 2018 à 09:11 |

CONSOMMATION
, FOOD TECH

Les Français de plus en plus amateurs de fruits exotiques

Jusque-là mis en avant pour les fêtes de fin d’année, les fruits exotiques se sont installés dans les rayons tout au long de l’année. La segmentation de l’offre, les coûts de transport et la...

1 février 2018 à 14:46 |

UNIVERS PRODUITS
, PRODUITS EXOTIQUES

Rockit, la plus petite pomme au monde s’attaque au marché français

5 à 6 centimètres et 80 à 90 grammes, telles sont les mensurations de Rockit, la plus petite pomme au monde lancée ce mois-ci en France. Les Franciliens qui passent par la gare Saint-Lazare...

17 janvier 2018 à 13:52 |

FRAIS NON LAITIER

Bruschetta, la préparation de tomates confites qui s'impose

Lancée en octobre 2017, la nouvelle gamme de produits à base de tomates confites fait déjà parler d’elle. Son secret ? Les recettes sont tout simplement bonnes. LSA vous présente le lauréat de...

13 décembre 2017 à 22:00 |

FRAIS NON LAITIER
, LES ENSOLEIL’ADES

Le label vergers écoresponsables dope sa communication auprès du grand public

Crée à l’instigation de l’Association nationale pommes poires (ANPP) en 2009, le label vergers écoresponsables veut se faire davantage connaitre du grand public. A la clé un budget de communication...

13 décembre 2017 à 12:07 |

CONSOMMATION
, AGRICULTURE

Un Tour au Jardin, le nouveau concept locavore de Casino à Lyon [Exclu LSA]

Casino teste un tout nouveau concept de magasin locavore et bio à Lyon. Son nom "Un Tour au Jardin". LSA vous le fait découvrir en exclusivité. En bas des célèbres pentes de la...

La boutique, 24 rue de la Martinière dans le 1e arrondissement lyonnais.

5 décembre 2017 à 14:31 |

DISTRIBUTEURS
, COMMERCE DE PROXIMITÉ

Prévenir les risques de la manutention manuelle

Prenez en compte la recommandation R 478 Bien qu’elle ne s’applique qu’aux magasins de plus de 400 m2, la recommandation R 478 de l’Assurance maladie de 2016 pour prévenir les risques liés...

23 novembre 2017 à 00:00 |

FÉDÉRATION DES ENTREPRISES DU COMMERCE ET DE LA DISTRIBUTION (FCD)
, RENAUD GIROUDET

Fruits et légumes : le sous-vide séduit les adeptes du végétarisme

Dossier Voilà une famille qui se porte bien, avec une hausse des ventes en valeur et en volume. Toujours plus enclins à manger du vert, les Français ne sont pas près de changer. Certes, ils ne...

Virage
Florette se lance sur le bio avec une nouvelle gamme complète?: mâche, batavia, carottes, roquettes, jeunes pousses de laitue verte. En vente depuis le 1er octobre 2017.

25 octobre 2017 à 23:00 |

FRAIS-FROID
, FRAIS LS ET PRODUITS SURGELÉS

La IVe gamme change sa partition

Le rayon se dédouble avec des stands de fraîche découpe, accroît la place faite au bio ainsi qu’aux garnitures et préfère désormais parler de fruits et légumes frais prêts à l’emploi....

VIRAGE BIO Avec ces cinq nouveautés bio, dont un vinaigre de vin rouge, Florette veut satisfaire l’attente bio, mais espère aussi rajeunir sa cible de consommateurs.

27 septembre 2017 à 23:00 |

UNIVERS PRODUITS
, PRODUITS BIOLOGIQUES

Carrefour Market invite les enfants à découvrir les fruits et légumes

Carrefour Market réédite son opération Fraîch'Kids qui vise à faire découvrir aux enfants la filière des produits frais, de leur production à leur dégustation. Pour cela, l'enseigne du groupe...

Pour la deuxième fois, Carrefour Market offre, dans le cadre de son opération Fraîch'Kids, aux enfants de découvrir le parcours des fruits et légumes frais, dégustations à l'appui.

27 septembre 2017 à 06:17 |

CARREFOUR MARKET
, ENFANT

La production de banane française décimée par l’ouragan Maria

Ravagées par l’ouragan Maria, les plantations de banane de Martinique et de Guadeloupe ne vont pouvoir produire que 10% de leurs volumes habituels pendant les 9 prochains mois. Au cours de cette...

22 septembre 2017 à 16:00 |

FRAIS NON LAITIER

[Dossier] Objectif: Produire mieux fruits et légumes

Face aux attentes sociétales des consommateurs de plus en plus clairement exprimées, les opérateurs de fruits et légumes accélèrent le développement du bio ou multiplient les expérimentations...

6 septembre 2017 à 23:00 |

, MARCHÉS , CHRISTOPHE CHATEAU

Entretien avec Marc De Nale DG de Demain la Terre: "La santé, la qualité, le respect des hommes et de l’environnement sont nos priorités"

Créée en 2004, l’association Demain la Terre regroupe désormais 11 entreprises et 120 producteurs français de fruits et légumes engagés dans une démarche de développement durable. Rencontre avec...