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Fruits et légumes

Fruits et légumes

Nouvelle levée de fonds pour l’entreprise Il était un Fruit

L’entreprise implantée à Montpellier et dirigée par Laure Vidal vient de conclure une nouvelle levée de fonds d’1,6 M€. Crée en mai 2014 par Laure Vidal, maman qui voulait donner de bonnes...

5 décembre 2019 à 14:30 |

ENTREPRISES
, SNACKING

Les compotes toujours plus proches du fruit

La combinaison gagnante bio et sans sucres ajoutés accroît la naturalité des compotes. Dans le même temps, les fabricants cherchent à recruter en variant les packagings et les formats. De...

20 novembre 2019 à 00:00 |

UNIVERS PRODUITS
, PRODUITS BIOLOGIQUES

Fruits et légumes : Les promesses de qualité se multiplient

Dossier Dans un contexte de consommation en repli, les labels alternatifs au bio tentent de se faire une place au rayon des fruits et légumes. Ce qu’il faut retenir Au rayon des...

4 novembre 2019 à 11:42 |

FRAIS LS
, LIDL

Défi PME - Accélérer sur la RSE

Dossier Environnement, développement durable, respect du local, valeurs éthiques… Des sujets chers aux PME qui s’inscrivent, avec autres, dans leur stratégie de différenciation vis-à-vis des grands...

1 octobre 2019 à 23:00 |

LÉA NATURE
, KINDY

… Les mauvaises nouvelles de 2019 : trop d’acrylamide dans les pommes de terre frites, les tartines grillées, le café et les biscuits

Dossier Dix associations de consommateurs ont alerté, en mars dernier, sur la teneur en acrylamide, une substance potentiellement cancérogène pour l’homme, trop élevée dans de nombreux aliments....

L’acrylamide, substance qui se forme à la cuisson à haute
température de certains aliments,
serait cancérogène.

17 septembre 2019 à 23:00 |

, CAFÉ, THÉ, INFUSIONS , BISCUITS

Au Verger de la Blottière, des pommes cultivées sans pesticides de synthèse

Dossier À Saint-Georges-des-Gardes, Le Verger de la Blottière cultive désormais sans pesticides de synthèse 10 hectares de pommes. Reportage dans le Val de Loire. Les chiffres 44 M...

5 septembre 2019 à 14:05 |

PESTICIDES
, PRODUITS BIOLOGIQUES

[Dossier] Fruits et légumes : face au bio, l'émergence des labels alternatifs

Dossier Entre le bio et le conventionnel, les opérateurs de fruits et légumes sont de plus en plus nombreux à inscrire leur production dans une troisième voie. Gages d’efforts menés parfois de longue...

3 septembre 2019 à 23:00 |

, PRODUITS BIOLOGIQUES , LABEL

La France encadre le chauffage des serres bio

Le comité national de l’agriculture biologique de l’INAO a adopté le 11 juillet le dispositif pour encadrer, en France, le chauffage des serres en agriculture biologique. La question...

La France encadre le chauffage des serres chauffées

15 juillet 2019 à 11:02 |

BIO
, RÈGLEMENT EUROPÉEN

Système U présente les résultats de sa consultation sur le « mieux manger »

Du 26 mars au 31 mai 2019, Système U avec Make.org a lancé une consultation citoyenne avec des acteurs de l’alimentaire et des consommateurs pour répondre à la question « comment permettre à...

Système U a créé une coalition pour permettre à différents acteurs et aux consommateurs de s'exprimer sur le "mieux manger"

10 juillet 2019 à 14:32 |

BIO
, VRAC

La réponse de Biocoop aux révélations du Canard Enchainé

L’hebdomadaire, Le Canard Enchainé, révèle dans son édition du 10 juillet, un éventuel doute quant à l’origine et la qualité des avocats vendus dans l’enseigne spécialisée dans la distribution...

Les réponses de Biocoop au Canard Enchainé

10 juillet 2019 à 10:20 |

BIO
, BIOCOOP

Naturalia confirme son engagement contre les serres chauffées

L’enseigne spécialisée dans la distribution de produits bio, Naturalia, qui appartient au groupe Casino, refuse les serres chauffées, jugeant ce concept incompatible avec les valeurs du bio....

9 juillet 2019 à 11:32 |

NATURALIA
, BIO

Les Nouveaux Robinson proposent un « sac zéro gâchis »

Les magasins Les Nouveaux Robinson poursuivent leur engagement dans la lutte contre la gaspillage alimentaire et proposent des « sacs zéro gâchis » à 5 euros chaque jour. Chaque soir, les...

8 juillet 2019 à 09:09 |

BIO
, ENTREPRISES

L’AOPN s’ouvre aux producteurs d’aubergines et de poivrons

L’association qui organise le marché de la tomate et du concombre s’ouvre aux productions d’aubergines et de poivrons. L’association des organisations de producteurs de tomates et de...

3 mai 2019 à 15:52 |

, AGRICULTURE

Leclerc propose des fruits & légumes, à ses marques, certifiés HVE

Sur Nos Régions ont du Talent et Marque Repère, Leclerc propose des fruits & légumes certifiés HVE (Haute Valeur Environnementale). Le projet débute avec des pommes. Leclerc encourage les...

Les pommes du Limousin Leclerc, certifiées HVE

26 avril 2019 à 09:35 |

E.LECLERC
, BIO

Carrefour signe son premier projet de transition agricole

Avec sa plateforme JeParticipe, construite par le leader du financement participatif en agriculture MiiMOSA, Carrefour vient de signer son premier projet de co-investissement dans la transition...

Carrefour a investi 50 000 euros dans un projet de transition agricole via sa plateforme de financement participatif

17 avril 2019 à 15:00 |

CARREFOUR
, BIO

Hors-série LSA Frais Froid, Fruits & Légumes – Avril 2019

HORS-SÉRIE La fin de la TVA sur les produits bio, bonne ou mauvaise idée ? C’est en tout cas le nouveau pavé dans la mare – encore un – lancé par MichelÉdouard Leclerc le 15 mars lors d’une interview au...

4 avril 2019 à 07:00 |

, FRAIS-FROID

Croc' Frais lance des tartinables veggie

Le spécialiste de l’olive fraiche pousse ses pions dans la catégorie des tartinables avec une nouvelle offre veggie. Vert, rouge et orange, telles sont les couleurs des trois nouvelles...

7 mars 2019 à 18:11 |

UNIVERS PRODUITS
, CROC’FRAIS

La banane des Antilles françaises s'associe à Disney

Avec le lancement d’une banane sous licence Disney et à partir du second semestre 2019, les premières bananes bio, les producteurs de Guadeloupe et de Martinique poursuivent la segmentation de...

27 février 2019 à 16:58 |

, BIO , PESTICIDES

Carrefour s’engage pour des fruits et légumes bio de saison

Chez Carrefour, l’offre de fruits et légumes bio va être désormais uniquement de saison. Cette initiative va être testée pendant 3 mois dans l’ensemble du parc de Carrefour bio et dans quatre...

Carrefour s'engage pour la transition alimentaire avec des fruits et légumes bio de saison

5 février 2019 à 13:07 |

CARREFOUR
, BIO

« En 10 ans, la consommation d’avocats a explosé en Europe ». Itw de Xavier Equihua, directeur général de la World Avocado Organization

De passage à Paris, à l’occasion du lancement du guide Michelin, dont la World Avocado Organization (WAO) est partenaire, Xavier Equihua, son directeur général, se montre très confiant pour...