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Fruits et légumes

Fruits et légumes

Fruits : l’AOP Cerises de France table sur une bonne campagne

Après une année 2021 marquée par des récoltes historiquement basses, l’AOP Cerises de France – Association d’Organisations de Producteurs de plus de 800 producteurs français de cerises – table...

Les producteurs tablent sur une récolte de 35 000 tonnes

24 juin 2022 à 14:47 |

, AGRICULTURE

Les producteurs de fruits vent debout contre les opérations à prix coûtant

Alors que les campagnes menées en abricots, pêches et nectarines sont satisfaisantes et que la part des fruits espagnols est, cette année, réduite à la portion congrue, les producteurs sont vent...

Des arboriculteurs devant le Super de Romans en Isère

23 juin 2022 à 10:58 |

, DISTRIBUTION , INFLATION

Baptiste Hanoteau, le nouveau directeur fruits et légumes de Carrefour

Après le départ en juin 2021 de Matthieu Lovery pour la direction du bureau achats fruits, légumes et fleurs d’Intermarché, le groupe Carrefour a enfin trouvé son remplaçant. Il s’agit de...

17 juin 2022 à 13:28 |

CARREFOUR
, NOMINATIONS

Produits frais non laitiers : ces entreprises qui revalorisent leur filière

Dossier Attentes sociétales, sécurisation des revenus des producteurs, quête de nouveaux marchés… Autant de (bonnes raisons) pour les entreprises du frais non laitier d’œuvrer à la revalorisationde leur...

Cancel Rouquette est une société familiale figure parmi les leaders de la filière française du kiwi.

15 juin 2022 à 23:00 |

FILIALE
, CONSOMMATEUR

Chez Cancel Rouquette, les kiwis s'affichent aussi en rouge et jaune

Dossier Cette société familiale figure parmi les leaders de la filière française du kiwi. Le fruit vert réputé pour ses bienfaits sur la santé se décline désormais en jaune et rouge. Reportage dans la...

Contrairement au kiwi vert, le kiwi rouge est développé sous serres. À Boé, les installations sont équipées de panneaux photovoltaïquesmis en place par la société Reden Solar.

15 juin 2022 à 23:00 |

FRAIS NON LAITIER
, DISTRIBUTION

Emballage : Les Crudettes revoient leur sachet en papier pour plus de transparence

La marque du pôle végétal de LSDH revoit sa copie. Moins d’un an après le lancement du premier sachet de salades en papier, les Crudettes font évoluer l’emballage toujours composé de papier...

10 juin 2022 à 14:04 |

LES CRUDETTES
, LAITERIE DE SAINT-DENIS-DE-L'HÔTEL (LSDH)

L'été, saison de tous les dangers pour les fruits et légumes

L’approche de cette période commercialement vitale, mais ultradélicate pour le rayon, a fortiori dans le contexte actuel, est l’occasion de passer en revue quelques bonnes et mauvaises...

Au rayon fruits et légumes de l’Hyper U des Arcs-sur-Argens, l’accent est mis sur les produits locaux.

14 mai 2022 à 10:00 |

, FRAIS-FROID

Fruits et légumes : des achats en baisse et une filière sous tension

Alors que l’inflation s’installe, les Français ont-ils commencé à arbitrer leurs dépenses aux dépens des fruits et légumes ? Les achats sont en baisse et la filière, confrontée à une hausse sans...

Au mois de mars, les achats de fruits et légumes sont en baisse par rapport à mars 2021

12 mai 2022 à 11:50 |

, INFLATION , CONSOMMATION

Prévisions de récolte : une année favorable pour les pêches et les abricots de France

Les premiers fruits à noyaux issus de la filière française doivent arriver en rayon début juin. Les prévisions de disponibilité sont nettement plus favorables qu’en 2021, année marquée par un...

La production de pêches françaises, après avoir été durement touchée en 2021 table sur de bonnes récoltes

11 mai 2022 à 17:06 |

, AGRICULTURE

Carburant, énergie et carton font bondir le coût de production des bananes

Depuis septembre 2021, les producteurs français de bananes doivent composer avec une hausse de 20% de leurs coûts de production. Malgré les hausses obtenues auprès de la grande distribution, la...

Pierre Monteux, directeur général de l'UGPBAN

10 mai 2022 à 17:49 |

, INFLATION , DISTRIBUTION

CuTE Healthy, la nouvelle campagne européenne pour plus de fruits et légumes

Du sport et des fruits et légumes, tel est l’objectif poursuivi par la nouvelle campagne européenne CuTE Healthy Selon l'OMS, plus d'un quart de la population mondiale ne pratique pas un...

22 avril 2022 à 10:43 |

, COMMUNICATION , EUROPE

Florette accélère sur les emballages et la fraîche découpe

35 ans, c’est l’âge de Florette. A l’occasion de son anniversaire, la marque de la coopérative normande Agrial réaffirme sa place de numéro un sur le marché de fruits et légumes frais prêts à...

Parmi les 5 références de la nouvelle gamme de fraîche découpe, cette recette de wok thaï avec une sauce coco curry

22 avril 2022 à 09:23 |

MARCHÉS
, FLORETTE

Au rayon des fruits et légumes, Casino lance un "baromètre de saisonnalité"

Dans le cadre du programme « le vrai goût des saisons » déployé en collaboration avec le chef cuisinier Mauro Colagreco, les enseignes Casino déploient, au rayon des fruits et légumes, un «...

Chaque couleur de la demi-sphère indique si le fruit ou légume est de début ou fin de saison, de pleine saison, ou hors saison

20 avril 2022 à 13:19 |

, CASINO , RSE

« Jamais trop », la nouvelle campagne décomplexée d’Interfel

Interfel, l’interprofession des fruits et légumes lance une nouvelle campagne de communication. Sa signature ? « Les fruits et légumes frais, c’est jamais trop » Interfel,...

14 avril 2022 à 13:01 |

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Agricool placé en redressement judiciaire ou les limites du local

La start-up spécialisée dans la production de fraises en container a été placée en redressement judiciaire. Selon le quotidien Les Echos, ses pertes s’élèvent à 7,2 M€ en 2020. Selon une...

en février 2020, Agricool avait installé à la courneuve sa première ferme urbaine

28 mars 2022 à 15:20 |

ENTREPRISES
, START-UP

Des consommateurs plus responsables, mais aussi plus exigeants

Les Français consomment-ils de manière plus responsable ? Quels sont les secteurs où leurs attentes sont les plus fortes ? Qu’attendent-ils des marques ? Les réponses au travers d’une étude...

74% des Français consomment au moins occasionnellement des marques responsables (dont 26% régulièrement).

24 mars 2022 à 07:00 |

ETUDES
, LSA GREEN

Les Français continuent d’avoir confiance dans les fruits et légumes

A l’occasion du SIA 2022, l’Interprofession des fruits et légumes (Interfel) et FranceAgrimer ont présenté les résultats du baromètre de confiance 2021 envers les fruits et légumes. La catégorie...

Une meilleure information sur la saisonnalité des produits est demandée par 50% des Français

28 février 2022 à 14:43 |

, INTERPROFESSION DES FRUITS ET LÉGUMES (INTERFEL) , ETUDES

Les tartinables s'allègent, leurs ventes s'envolent

Le marché des tartinables n’en finit plus de grandir, porté par des marques nationales fortes, par un segment bio qui attire de plus en plus d’acteurs et par la chasse au sucre. Cet article est...

Le marché des pâtes à tartiner a accueilli deux nouveaux acteurs de poids début 2021 : Nestlé Dessert et Michel & Augustin.

26 décembre 2021 à 08:00 |

PGC
, PÂTE À TARTINER

Agriculture urbaine : Infarm lève 200 M$

Quatrième levée de fonds à hauteur de 200M $ pour la start-up berlinoise Infarm spécialisée dans le développement de fermes d’agriculture verticale Fondée en 2013 à Berlin par Osnat...

En février 2021, Infarm a dévoilé sa nouvelle unité de production modulaire, automatisée et à haute capacité.

16 décembre 2021 à 16:05 |

AGRICULTURE
, START-UP

Fruits et légumes : Les Crudettes emballent les salades dans un sachet en papier

Dossier Après deux ans de R & D, Les Crudettes ont lancé un sachet en papier 100 % recyclable. Ce nouvel emballage est déployé sur six références de jeunes pousses et de mâche. Les crudette :...