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Fruits et légumes

Fruits et légumes

Carrefour poursuit son incursion dans l’agriculture urbaine avec un premier potager vertical

Le distributeur a choisi son magasin historique de Sainte-Geneviève-des-Bois (91) pour inaugurer son nouveau potager urbain, ce jeudi 6 juillet 2017. Conçu avec la start-up Agripolis, ce projet...

6 juillet 2017 à 13:34 |

DISTRIBUTEURS
, CARREFOUR

L’avocat part en campagne

Créée en 2016, la World avocado organization, organisation mondiale de l’avocat, lance sa première campagne de communication d’envergure en France. Si vous poussez les portes de Carrefour,...

26 juin 2017 à 14:08 |

FRAIS NON LAITIER
, COMMUNICATION

Le BHV Marais inaugure un potager perché... et va commercialiser sa production

Le BHV Marais a présenté mardi 18 avril 2017 son nouveau concept de jardin urbain. Particularité de cette terrasse végétalisée, baptisée "Le Jardin Perché" : proposer des produits qui seront...

Située au 7e et 8e étage du magasin, la terrasse offre, outre une vue imprenable sur Paris, des produits frais en circuit court.

18 avril 2017 à 13:26 |

MAGASINS & ENSEIGNES
, BHV

Entretien avec Michel Biero Cogérant de Lidl France et responsable des achats : "Les contrats tripartites, c'est du bon sens paysan"

L'ÉVÉNEMENT DE LA SEMAINE Sa parole est rare. À l’occasion du Salon international de l’agriculture, du 25 février au 5 mars 2017 à Paris, Michel Biero, cogérant de Lidl France, évoque les relations entre la distribution...

23 février 2017 à 00:00 |

, ECONOMIE , CONTRATS

Les enfants, cible en or du rayon fruits et légumes

Parce que les comportements de consommation sont déterminés dès le plus jeune âge, les enfants constituent une cible stratégique pour les producteurs de fruits et légumes. Mais aussi pour les...

25 janvier 2017 à 09:32 |

MONOPRIX
, ENFANT

Sungold, la pépite des kiwis néo-zélandais

Développé par la coopérative néo-zélandaise Zespri, le kiwi Sungold a permis de recruter de nouveaux consommateurs et de valoriser la catégorie. Retour sur une success story. Arrivé en...

14 décembre 2016 à 22:00 |

FRAIS NON LAITIER

"Les nouveaux producteurs du Nord" se déploient en GMS

Née du rapprochement entre Fruidor Terroirs et France Endive, le Bureau unique des fruits et légumes (BUFL) lance « les nouveaux producteurs », nouvelle griffe de fruits et légumes en cours de...

2 décembre 2016 à 10:40 |

FRAIS NON LAITIER

Victor Gilles, cofondateur de la première place de marché dédiée aux pros des fruits et légumes

COMMERCE CONNECTÉ « La valeur n’attend pas le nombre des années », dit l’adage. Gageons qu’il s’applique à Victor Gilles, le très jeune cofondateur de la start-up toulousaine 5AM Market. Ce fils de négociants en...

1 décembre 2016 à 16:35 |

Le rayon traiteur libre-service passe au vert

Porté par la baisse de la consommation de produits carnés, le rayon fait la part belle aux offres de plus en plus vertes. Le traiteur végétal, encore très modeste, affiche une croissance...

24 novembre 2016 à 00:00 |

CONSOMMATION
, TRAITEUR ET FRAIS NON LAITIER

Les ventes sur parkings et bords de route sous haute surveillance en région Occitanie

Une réunion sous l’égide du Préfet de région Occitanie a été organisée le 25 octobre 2016 avec les représentants des grossistes et détaillants en fruits et légumes afin de faire le point sur les...

Des vendeurs occasionnels peuvent proposer en toute légalité des fruits et légumes toute l’année dès lors qu’ils changent d’emplacement tous les deux mois

23 novembre 2016 à 10:27 |

LÉGISLATION
, ECONOMIE

Fresh Square, le potager d’intérieur qui veut révolutionner la consommation de fruits et légumes frais à domicile

Imaginé par deux jeunes entrepreneuses, Fresh Square est un potager d’intérieur bio. Le projet, qui intéresse déjà des distributeurs, fait l’objet d’un appel à financement sur la plateforme de...

21 octobre 2016 à 12:25 |

FOOD TECH
, TENDANCES & INNO

Alerte sur les hausses de prix

Les fruits et légumes se portent bien en grande distribution malgré une légère baisse en volume. Leur prix augmente sensiblement, peut-être même un peu trop. Une valorisation de 1,8% en un...

12 octobre 2016 à 23:00 |

FRAIS NON LAITIER

Conditions de travail : les fruits de la discorde chez Lidl

Le distributeur se fait épingler par l’ONG Oxfam Allemagne au sujet des conditions de travail dans les plantations de bananes et d’ananas. « On est mal patron, on est vraiment mal ». La...

29 juillet 2016 à 09:23 |

DISTRIBUTEURS
, LIDL

L’esprit moche (re)gagne Intermarché

Après l’opération pommes moches qui s’est déroulée du 31 mai 2016 au 4 juin 2016 et qui a permis d’écouler 200 tonnes de fruits de catégorie 2, Intermarché s’attèle à sa prochaine opération...

6 juin 2016 à 15:29 |

FRAIS NON LAITIER
, INTERMARCHÉ

Les fruits et légumes en fête du 10 au 19 juin 2016

Dans le même esprit que la semaine de la fraich’attitude, la fête des fruits et légumes frais organisée par Interfel du 10 au 19 juin 2016, table sur des animations pour encourager la consommation...

Interfel change d'identitié pour la fête des fruits et légumes frais du 10 au 19 juin 2016

2 juin 2016 à 09:15 |

FRAIS NON LAITIER

Biocoop Dada met ses étals en lumière

De son architecture à son offre, le magasin laboratoire, au 29, rue de Paradis, à Paris, est original à plus d’un titre. Mais c’est le rayon fruits et légumes, dont la mise en valeur reflète...

24 mars 2016 à 00:00 |

BIOCOOP
, LÉGUMES SURGELÉS

La distribution se convertit à l'agriculture urbaine

HORS-SÉRIE Sur un toit, dans un potager ou sur la façade d’une enseigne, l’agriculture urbaine envahit doucement, mais sûrement, les villes françaises. Avec Paris pour exemple, les enseignes de la...

24 mars 2016 à 00:00 |

, AGRICULTURE BIOLOGIQUE , GALERIES LAFAYETTE

Jean Vepierre, la bosse des légumes

HORS-SÉRIE Avec plus de un million de tonnes commercialisées chaque année, Carrefour est le premier distributeur de fruits et légumes de France. Aux manettes de ce marché à hautes responsabilités, un homme...

24 mars 2016 à 00:00 |

, DÉCIDEURS & MÉTIERS , CARREFOUR

L'offre se fait plus désirable

HORS-SÉRIE Pas facile de faire la révolution avec une carotte ou un oignon ! Lors du dernier salon Fruit Logistica, qui s’est déroulé à Berlin du 3 au 5?février 2016, et qui constitue le rendez-vous...

24 mars 2016 à 00:00 |

, FRAIS LS

Food Tech : la start-up Agricool invente la fraise qui a du goût… toute l’année

A l’occasion du SIA 2016, qui s’est achevé le 6 mars, la jeune pousse française Agricool a présenté sa fraise écolo, non saisonnière... et pleine de saveur. Le principe : la culture en...