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Fruits : le Kaki gagne du terrain dans les rayons

MARIE CADOUX |

Publié le 02/12/2019

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Du mois d’octobre à la fin janvier, la saison du kaki espagnol bat son plein. Ce fruit à la surface lisse et à la texture ferme, s’impose de plus en plus dans les rayons de la grande distribution.

A la cantine, sur les étals des primeurs, dans les rayons fruits et légumes des grandes surfaces… Depuis quelques semaines, le kaki est partout. Du mois d’octobre jusqu’à la fin janvier, la saison de ce fruit tout droit venu de la péninsule ibérique bat son plein Pourvu d’une couleur orangée et d’une surface lisse, le Kaki est le fruit du plaqueminier, un arbre […]

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