G. Schiratti à la tête de Candia
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À 53 ans, cet ingénieur des Ponts et Chaussées a une expérience de plus de vingt-cinq ans dans l'agroalimentaire. Il a débuté sa carrière en 1984 chez Ferruzzi au Brésil avant d'intégrer Lesieur Alimentaire comme DGA. Nommé en 1992 DG de la Société centrale d'investissements (Charal, Cacao Barry), il devient ensuite PDG de Marie, puis DG du pôle alimentaire d'Euralis (Rougié, Stalaven, Montfort).
