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Gallia propose une vière, une boisson alcoolisée très tendance

Sylvie Leboulenger |
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Publié le 03/05/2022

Le brasseur Gallia a élaboré avec deux jeunes négociants du Languedoc Roussillon une vière, une boisson à mi-chemin entre une bière et un vin. Explications.

Cette vière est le fruit d'une collab' entre le brasseur Gallia et un jeune négoce languedocien.
Cette vière est le fruit d'une collab' entre le brasseur Gallia et un jeune négoce languedocien.
Le brasseur Gallia a élaboré une boisson collaborative, une "collab’" comme disent les brasseurs artisanaux. Ils ont réalisé cette collab avec deux jeunes vignerons du Languedoc-Roussillon, Antony Aubert et Jean-Charles Mathieu. Le résultat ? Une vière, soit une boisson à mi-chemin entre la bière et le vin. Cette boisson en édition limitée est un assemblage du cépage […]
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