Giampaolo Schiratti

Biscuits : rupture de tendance sur toutes les catégories

Biscuits

Epicerie sucrée

18 oct. 2018

Biscuits : rupture de tendance sur toutes les catégories

Les biscuits sucrés ont du plomb dans l’aile. Victime du « sugar bashing », ils ont du mal à trouver un successeur au B-Ready de Nutella.

Giampaolo Schiratti (Biscuit International) : "Nous visons 400 M€ de CA fin 2018 grâce à de la croissance externe"

Interview
Interview

Biscuit International

24 mai 2018

Giampaolo Schiratti (Biscuit International) : "Nous visons 400 M€ de CA fin 2018 grâce à de la croissance externe"

Le groupe Biscuit International, propriétaire de Poult en France, vient de mettre la main sur Northumbrian Fine Foods (NFF), premier fabricant de biscuits sans gluten et sans lactose vendus en MDD au Royaume-Uni. L’occasion de revenir sur les ambitions de ce poids lourd du secteur.

Yves Legros élu à la présidence de Syndilait

Candia

Danone

29 juin 2017

Yves Legros élu à la présidence de Syndilait

Directeur général de Candia, Yves Legros, vient d’être élu à la présidence de Syndilait. Il succède à Giampaolo Schiratti, à la tête de l’organisation depuis 2013.

Giampaolo Schiratti est nommé président de Biscuit International

Epicerie

Nominations

17 mars 2017

Giampaolo Schiratti est nommé président de Biscuit International

Giampaolo Schiratti a été nommé Président exécutif (CEO) de Biscuit International (BI) qui détient en France la marque Poult.

Yves Legros prend la direction générale de Candia

Candia

Nominations & organisation

02 mars 2017

Yves Legros prend la direction générale de Candia

Le groupe Sodiaal vient d’annoncer la nomination d’Yves Legros comme directeur général de Candia. Il remplace Giampaolo Schiratti.

Le secteur laitier doit relever le défi de l’exportation

Syndilait

Emmanuel Vasseneix

19 mai 2015

Le secteur laitier doit relever le défi de l’exportation

Avec la fin des quotas laitiers depuis le 1er avril 2015, le secteur laitier français va faire face à une plus forte volatilité des cours et à un ajustement de sa production. Avec l’ouverture de son marché, la France doit mettre le cap à l’export.

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Quelles pistes pour relancer la consommation de lait en France ?

Syndilait

Produits Laitiers

10 avril 2014

Quelles pistes pour relancer la consommation de lait en France ?

Avec 3,6 milliards de litres de lait conditionné en France, soit 10 % de la collecte nationale, le lait de consommation continue son érosion depuis 20 ans et enregistre en 2013 une baisse de ses ventes valeur de 2,5 %.

Matières premières : Syndilait tire la sonnette d'alarme

Entreprises

Syndilait

23 mai 2013

Matières premières : Syndilait tire la sonnette d'alarme

Univers Produits

Philippe Manzoni

18 avril 2013

Ébullition autour du prix du lait

Semaine tendue pour la filière laitière. Pour répondre à la colère des producteurs, les distributeurs ont annoncé des hausses de 5%, soit 2 centimes d'euro par litre. Une mesure nécessaire, mais jugée insuffisante pour beaucoup.

Giampaolo Schiratti prend la présidence de Syndilait

Syndilait

Candia

27 mars 2013

Giampaolo Schiratti prend la présidence de Syndilait

Le syndicat professionnel regroupant les opérateurs du marché du lait de consommation, vient d’élire son nouveau président, suite au départ de Maxime Vandoni, directeur général de Candia et président de Syndilait depuis 2011.

Giampaolo Schiratti, directeur général de Candia : Au tour de l'ultrafrais

Management

Candia

21 mars 2013

Giampaolo Schiratti, directeur général de Candia : Au tour de l'ultrafrais

Agroalimentaire

Candia

15 mars 2013

G. Schiratti à la tête de Candia

Giampaolo Schiratti nouveau directeur général de Candia

Nominations & organisation

Candia

11 mars 2013

Giampaolo Schiratti nouveau directeur général de Candia

Giampaolo Schiratti, 53 ans, ingénieur des Ponts et Chaussées, a une expérience de plus de 25 ans à la tête d’entreprises du secteur agro-alimentaire, dernièrement en tant que directeur général du pôle alimentaire d’Euralis (Rougié, Stalaven, Montfort).

Pierre Couderc prend la direction générale du pôle alimentaire d’Euralis

Nominations & organisation

Euralis Gastronomie

19 janv. 2012

Pierre Couderc prend la direction générale du pôle alimentaire d’Euralis

Giampaolo Schiratti, à la tête du pôle alimentaire depuis le 31 janvier 2011, quitte le Groupe Euralis (marques Montfort, Rougié, jean Stalaven). Pierre Couderc, actuel directeur général du Groupe, assure également à compter de ce jour les fonctions de Directeur Général du Pôle Alimentaire.

Giampaolo Schiratti, vice-président du SYNAFAP : Catalyseur du changement au service de l'alimentaire

Management

Syndicat des fabricants de produIts traiteurs frais (Synafap)

04 oct. 2011

Giampaolo Schiratti, vice-président du SYNAFAP : Catalyseur du changement au service de l'alimentaire

Développement : Euralis trouve un patron pour l'alimentaire

Entreprises

Euralis Gastronomie

27 janv. 2011

Développement : Euralis trouve un patron pour l'alimentaire

Giampaolo Schiratti est nommé directeur général du pôle alimentaire d’Euralis

Entreprises

Marie

21 janv. 2011

Giampaolo Schiratti est nommé directeur général du pôle alimentaire d’Euralis

Bakkavör France en quête d'un nouveau souffle

Entreprises

BAKKAVÖR

28 oct. 2010

Bakkavör France en quête d'un nouveau souffle

La filiale du géant agroalimentaire islandais est dans le rouge. Giampaolo Schiratti, l'artisan du redressement de Marie, a été appelé à la rescousse. Le nouveau PDG de Bakkavör France explique les principaux axes de son plan de bataille.

Management

Grande Consommation

07 oct. 2010

BAKKAVÖR France

Nominations & organisation

Frais Froid

29 sept. 2010