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Grain de Sail veut mettre en place un transport vert

SYLVIE LAVABRE |
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Publié le 20/03/2017

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La société bretonne Grain de Sail qui produit du café et du chocolat va créer son propre voilier de charge pour aller chercher ses cafés verts et son cacao en Amérique centrale.

Grain de Sail compte déjà 11 références de tablettes bio avec des cacaos de différentes origines.
Grain de Sail compte déjà 11 références de tablettes bio avec des cacaos de différentes origines.© Franck-Betermin
Construire un voilier pour aller chercher ses matières premières (café vert et  cacao), et supprimer l’empreinte carbone du transport, c'est le pari fou de Grain de Sail, torréfacteur et chocolatier à Morlaix (29). Ce voilier de 22 mètres de long en aluminium, avec une capacité de 35 tonnes de matières premières, cheminera vers New-York pour déposer sa cargaison de vin […]
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