Actualités de la grande consommation en Alsace : LSA Conso

Henri Ehrhart propose un calendrier des dimanches de l’Avent

Boissons alcoolisées

Vins AOC

25 août 2022

Henri Ehrhart propose un calendrier des dimanches de l’Avent

Voici un calendrier de l'Avent original. Et pour cause. Il respecte une tradition alsacienne qui concerne la bouteille de vin.

L’Alsace va mentionner la sucrosité de ses vins

Boissons alcoolisées

Vins AOC

01 déc. 2021

L’Alsace va mentionner la sucrosité de ses vins

Le Sylvaner est-il sec ou moëlleux? Quid du Gewurtztraminer ? Le consommateur ne sait pas toujours si le vin alsacien qu'il souhaite acheter est sucré ou sec. C’est pourquoi la filière alsacienne a décidé d’indiquer le taux de sucrosité sur ses vins.

Les Vins d’Alsace lancent leur salon digital

Boissons alcoolisées

Vins AOC

04 mai 2021

Les Vins d’Alsace lancent leur salon digital

Via le CIVA (Comité interprofessionnel des vins d'Alsace), les vins d’Alsace lancent Millésimes Alsace DigiTasting, un salon professionnel virtuel avec dégustations en réel.

Henri Ehrhart propose une gamme de vins pop

Boissons alcoolisées

Vins AOC

16 mars 2021

Henri Ehrhart propose une gamme de vins pop

La Maison Henri Ehrhart lance une nouvelle gamme de vins. Les bouteilles sérigraphiées ont été imaginées par une artiste du cru.

2P, la première fontaine à vins…. d’Alsace

Boissons

Boissons alcoolisées

29 sept. 2020

2P, la première fontaine à vins…. d’Alsace

Les vins d’Alsace n’ont pas le droit d’être conditionné dans des fontaines à vins. Union Alliance Alsace, société qui commercialise les nectars des caves coopératives de Turckheim et du Roi Dagobert, a trouvé la parade avec un vin de France produit à partir de deux couleurs du cépage pinot.

Schneider Food poursuit sa percée sur le marché des tartes flambées

Entreprises

Agro-industriel

28 sept. 2020

Schneider Food poursuit sa percée sur le marché des tartes flambées

La PME alsacienne a repris en janvier 2020 la société Chez vous ou presque. Implantée à Obernai et spécialisée dans la fabrication de fonds de tartes flambées par pressage, cette acquisition va permettre à Schneider Food de compléter son offre sur le marché des produits régionaux alsaciens.

Boissons alcoolisées

Vins AOC

07 juil. 2020

Les vins d'Alsace à l'affiche

Via une vaste campagne de communication, les vins d'Alsace demandent le soutien des Français, pendant cette époque - pré et post-confinement - difficile pour la viticulture. Cette campagne n'est qu'une étape de la prise de parole de cette région viticole qui pèse 5% des vins d'appellation en...

L'Alsace doit sortir de l'ombre de ses voisins

Boissons alcoolisées

Vin

28 sept. 2017

L'Alsace doit sortir de l'ombre de ses voisins

Opérateurs et interprofession de cette région de vins majoritairement blancs travaillent à de nouvelles identités pour ancrer leurs nectars dans le XXIe siècle.

Boissons

Vins AOC

10 janv. 2017

L’Alsace va manquer de vins tranquilles

Le Comité interprofessionnel des vins d’Alsace vient d’annoncer les chiffres de récolte 2016. Si la qualité sera au rendez-vous, les volumes de vins tranquilles pourraient venir à manquer. Retrouvez les chiffres clés des ventes de vins d’Alsace en GMS.

Union Alliance Alsace se dote d’un site dernier cri dédié aux crémants

Boissons

crémant

13 mars 2015

Union Alliance Alsace se dote d’un site dernier cri dédié aux crémants

Union Alliance Alsace, qui regroupe la Cave de Turckheim et celle du Roi Dagobert, vient d’inaugurer un bâtiment tout neuf dédié à la production de crémants.

La Distillerie Meyer a ouvert son musée dédié aux eaux-de-vie en France

Boissons

Loisir - culture

19 févr. 2015

La Distillerie Meyer a ouvert son musée dédié aux eaux-de-vie en France

La Distillerie Meyer, entreprise familiale créée en 1958, vient d’ouvrir la Maison du Distillateur, à Châtenois (67) en Alsace. Celle-ci propose un parcours en cinq étapes pour retracer l’histoire des eaux de vie dont le whisky et s’achève dans la boutique attenante. Il existe déjà un musée...

Vins, l'Alsace du Sud dispose d'une cave opérationnelle

Boissons

Spiritueux, Champagnes, Vins

14 oct. 2014

Vins, l'Alsace du Sud dispose d'une cave opérationnelle

La Cave du Vieil Armand est plus connue pour ses vins vendus en vrac à ses collègues alsaciens que pour ses vins en bouteille. Sous l’impulsion de Marc Schneider, président de cette cave qui règne sur 140 hectares du sud de l’Alsace, les choses vont changer.