GMS - Supermarché

Analyse : PME, une cote d'amour intacte

Dossier Bien que chahutées et même parfois fragilisées par la crise du Covid, les PME ont renoué avec un rythme de croissance soutenu en GMS lors de la période 2019-2020. Retour sur les douze derniers...

30 septembre 2020 à 09:46 |

PME
, TPE

Les boissons alcoolisées retrouvent un peu de peps

Certaines boissons sont reparties à la hausse après le confinement. Ainsi des champagnes et mousseux, qui sont revenus en positif après un confinement dévastateur pour les bulles et une année...

25 septembre 2020 à 10:05 |

HS BOISSONS
, BOISSONS ALCOOLISÉES

Retour à la valorisation

Bonne nouvelle pour les viticulteurs. Le rayon vins reprend des couleurs. La profession a bien besoin de bonnes nouvelles tant le début d’année a été difficile : fermeture du CHR pendant le...

25 septembre 2020 à 09:39 |

HS BOISSONS
, BOISSONS ALCOOLISÉES

Analyse : Le bio sera-t-il vraiment plus fort "après" ?

Dossier Après des années de croissances exceptionnelles, le bio connaît un léger ralentissement depuis juin. Simple pause ou coup de frein durable ? Les dirigeants interrogés par LSA restent...

24 septembre 2020 à 10:37 |

PRODUITS BIOLOGIQUES
, BIO

Fresh, le supermarché "new retail" d'Amazon

OMNICANAL Amazon a dévoilé un nouveau concept de supermarché implanté à Woodland Hills, près de Los Angeles, en Californie. Si le magasin semble classique dans l’offre, il fait clairement la différence...

Offre : dans ce supermarché, l’offre est très axée sur le frais, avec la préparation sur place de produits prêtsà consommer, comme des pizzas ou de la rôtisserie.

8 septembre 2020 à 23:00 |

AMAZON FRESH
, RETAILTAINMENT

Supermarché Match innove dans son référencement de producteurs locaux

Dossier Supermarché Match place au cœur de sa démarche d’entreprise le référencement de producteurs locaux : plus de 5 000 partenariats ont été développés ces dernières années avec des producteurs...

Les clients peuvent proposer des producteurs au référencement.

23 juin 2020 à 23:00 |

, MATCH , DÉVELOPPEMENT DURABLE

Un début d'année 2020 chaotique pour le secteur

La pandémie de coronavirus ne va pas aider le marché des parfums et des cosmétiques à se redresser, malgré les opérations promotionnelles en cours. Sans être devin, il n’est pas difficile...

14 avril 2020 à 23:00 |

COSMÉTIQUE
, DPH (DROGUERIE, PARFUMERIE, HYGIÈNE)

[Dossier] 10 patrons face à la crise

Dossier Depuis le débutde la pandémie, LSA a interrogé une bonne vingtainede dirigeants dela distributionsur leur gestion et leur perceptionde la crise. Voici une sélection des 10 interviews les plus...

Michel-Edouard LECLERC au siege de LECLERC a Ivry

14 avril 2020 à 16:44 |

DISTRIBUTEURS
, DISTRIBUTEURS

[Coronavirus] Les enseignes de la grande distribution plébiscitées pour leur utilité [Sondage]

L'institut CSA publie un sondage sur les rapports que les Français entretiennent avec les marques en ce période pandémie liée au Covid-19. CSA lance Brands & You, un outil de suivi, à...

Les enseignes alimentaires sont plébiscitées pour leur utilité.

25 mars 2020 à 15:50 |

DISTRIBUTEURS
, CORONAVIRUS

[Coronavirus] Carrefour met en place quatre services personnalisés pour ses clients

“Les Essentiels Carrefour” constituent des paniers de produits alimentaires basiques ; un numéro vert de commande va être ouvert à l’usage des aînés ; le service #TousAvecVous livrera...

Avec “Les Essentiels Carrefour”, accessible depuis un mini-site dédié les clients peuvent commander des paniers de produits alimentaires basiques au prix maximum de 5€ par jour et par personne.

24 mars 2020 à 11:09 |

CORONAVIRUS
, CARREFOUR

Coup de frein pour le circuit

Dossier MARKETING DIGITAL BILAN Pour les magasins de proximité, la période de croissance insolente semble révolue. La concurrence est vive, avec une poussée des circuits traditionnels et de la livraison de repas à domicile....

en panne Chez Franprix, spécialiste du centre-ville, le nombre de magasins a baissé, l’enseigne étant entrée dans une phase d’optimisation après celle de rénovation et d’expansion.

11 mars 2020 à 00:00 |

, CONCURRENCE , RESTAURATION

Indicateurs : le bio toujours plus fort en GMS

Dossier Ce qu’il faut retenir L’année 2019 se solde sur un rythme de croissance de près de 20 % pour le bio, qui pèse désormais 5,25 milliards d’euros en GMS. Le DPH affiche la meilleure...

26 février 2020 à 00:00 |

, BIO , PRODUITS BIOLOGIQUES

Bjorg et Cie se fixe de nouvelles ambitions en GMS

Bjorg et Compagnie, l’un des pionniers du bio en GMS, a marqué le pas en 2019. Pour retrouver du tonus, le groupe a modernisé sa communication et ses packagings, rénové ses recettes et arrive...

Située à Saint-Genis-Laval, près de Lyon, La Ruche, le siège de Bjorg Bonneterre et Cie, a été inaugurée en décembre 2018.

26 février 2020 à 00:00 |

BJORG
, PRODUITS BIOLOGIQUES

Le porc conserve une présence solide

Aussi bien aux rayons charcuterie que boucherie des GMS, le porc reste, dans un contexte de décroissance des ventes de viande, solidement ancré dans nos habitudes de consommation....

12 février 2020 à 10:04 |

CHARCUTERIE
, JAMBON

Supermarchés coopératifs : Anatomie d'un modèle à part

Les supermarchés coopératifs et collaboratifs, nés en France il y a quatre ans, essaiment dans le pays. Si leur impact économique s’avère encore négligeable, ils représentent un marqueur...

5 février 2020 à 00:00 |

, ECONOMIE , GRANDE DISTRIBUTION

Signaux faibles, signal fort

EDITORIAL Activistes, engagés, collaboratifs... Il va falloir s’habituer à ces qualificatifs qui désignent de nouveaux comportements de consommation. LSA consacre sa couverture et une grande enquête à...

Jérôme Parigi, rédacteur en chef adjoint, LSA

5 février 2020 à 00:00 |

JÉRÔME PARIGI
, CONSOMMATION

Ricqlès arrive au rayon dentaire en GMS

En ce début d’année, la marque, surtout connue pour ses pastilles et bonbons, fait son entrée dans les accessoires d’hygiène bucco-dentaire. Histoire 1838 : création...

15 janvier 2020 à 00:00 |

HYGIÈNE BUCCO-DENTAIRE
, HYGIÈNE

Le groupe de café JDE court pour L'Or et contre les déchets

Le groupe anglo-néerlandais Jacobs Douwe Egberts dope la croissance des capsules en aluminium avec sa marque L’Or. Il a investi 175 millions d’euros dans son usine en France sur les trois...

11 décembre 2019 à 13:39 |

CAFÉ, THÉ, INFUSIONS
, JACOBS DOUWE EGBERTS

Écriture : moins d'achats, davantage de plaisir

Le marché de l’écriture – comme celui de l’ensemble de la papeterie – s’ancre, année après année, dans des tendances allant vers des achats plus raisonnés… mais aussi plus orientés vers le...

27 novembre 2019 à 00:00 |

FOURNITURES SCOLAIRES
, GMS - HYPERMARCHÉ

Comment Carrefour optimise la gestion des emballages en supermarché

Cartons, plastique ou polystyrène, les emballages sont nombreux dans la grande distribution. Les supermarchés doivent impérativement mettreen place une organisation claire pour les évacuer mais...