Toutes les actus des GSA - Grande surface alimentaire

Des magasins prêts au nouveau label national anti-gaspi, sous expertise de Phenix

Label

LSA Green

04 janv. 2023

Des magasins prêts au nouveau label national anti-gaspi, sous expertise de Phenix

Prévu par la loi « Anti-gaspillage pour une économie circulaire », le label national anti-gaspi sera lancé ce mois de janvier 2023 pour récompenser les points de vente les plus performants dans la réduction du gaspillage. Fort de ses engagements sur le sujet, la start-up Phenix propose un...

En novembre, les hypermarchés s'en sortent mieux que les supermarchés, selon l'Insee

Distributeurs

22 déc. 2022

En novembre, les hypermarchés s'en sortent mieux que les supermarchés, selon l'Insee

Dans son enquête mensuelle sur l'activité des grandes surfaces alimentaires (Emagsa), l'Insee souligne qu'en novembre 2022 le chiffre d’affaires des ventes en magasin recule dans les supermarchés, tandis qu’il se redresse dans les hypermarchés.

Carrefour, Franprix, Monoprix... Les enseignes de proximité, remède anticrise?

Casino

Carrefour

30 nov. 2022

Carrefour, Franprix, Monoprix... Les enseignes de proximité, remède anticrise?

Encouragés par de très bons chiffres cette année, les acteurs de la proximité, réunis par LSA le 23 novembre, annoncent tous des plans d’expansion ambitieux. Le potentiel est là, mais tout n’est pas si simple.

Smoby

Asmodée éditions

12 oct. 2022

Où en est le jouet français?

Après une année 2021 record, les ventes de jouets tricolores se replient depuis le début de l’année, handicapées, à l’instarde bien d’autres secteurs, par les inquiétudes sur le pouvoir d’achat. Mais la filière ne désarme pas, renforçant ses atouts pour le prochain Noël et au-delà.

Fêtes de fin d'année : des incontournables à budget raisonnable

Produits alimentaires

Consommation

12 oct. 2022

Fêtes de fin d'année : des incontournables à budget raisonnable

Industriels et distributeurs parviennent à faire de jolis menus, malgré les contraintes budgétaires, en misant à la fois sur la tradition et la modernité.

Inflation : les marques premiers prix reviennent en force

Carrefour

Système U

21 juil. 2022

Inflation : les marques premiers prix reviennent en force

Le retour de l’inflation a des conséquences très concrètes, avec un fort développement des ventes des marques premiers prix, toutes enseignes confondues.

Carrefour : changement de braquet sur les marques en vrac

Carrefour

vrac

16 juin 2022

Carrefour : changement de braquet sur les marques en vrac

Neuf espaces proposant des marques alimentaires vendues en vrac sont disséminés dans l’hypermarché de Montesson (78). À l’heure de la loi antigaspillage, ce test de grande ampleur, qui porte sur près d’une centaine de références, illustre la volonté de Carrefour de passer à la vitesse...

Grand Marché La Marnière à Maurepas (78): tout sur les ambitions de Moez-Alexandre Zouari sur le marché du frais

Distributeurs

Groupe Zouari

09 juin 2022

Grand Marché La Marnière à Maurepas (78): tout sur les ambitions de Moez-Alexandre Zouari sur le marché du frais

Il y a un an, Moez-Alexandre Zouari reprenait trois magasins spécialisés sur les marchés du frais. Celui de Maurepas (78) présente aujourd’hui ses nouvelles couleurs : ce Grand Marché La Marnière peut largement préfigurer ce qu’il adviendra des futurs Grand Marché Frais d’ici, attendus à la...

Bio

Produits Biologiques

19 mai 2022

Pourquoi le bio va mal

Après une ascension fulgurante au cours des dernières années, marquée par des croissances à deux chiffres sur l’ensemble des canaux de distribution, le bio est entré en récession depuis fin 2019. Les Français ne sont plus au rendez-vous. En témoigne la baisse des paniers moyens et des...

Les spécialistes tirent l'offre de surgelés salés vers le haut

Surgelé

surgelés salés

27 mars 2022

Les spécialistes tirent l'offre de surgelés salés vers le haut

Tandis que la grande distribution peine à enregistrer de la croissance sur le marché des surgelés salés, les spécialistes mènent des stratégies multi-horizons qui s’avèrent payantes. Créatifs sur l’innovation, porteurs d’engagements, modernes dans leurs concepts, ils excellent dans leur...

Barbecue : une année 2021 record pour le marché des équipements

Ameublement, équipements, cuisine

GSB - Grande surface de bricolage

26 mars 2022

Barbecue : une année 2021 record pour le marché des équipements

En dépit de la hausse des coûts des transports et du tassement de la demande au second semestre, le marché des équipements de barbecue a signé une année 2021 record portée par une nette montée en gamme. Malgré une météo estivale capricieuse, saucisses et autres gammes d’été ont plutôt...

L’Ecole U forme les apprentis futurs bouchers, boulangers et poissonniers des magasins U

Publi-Rédactionnel
Système U

Système U marque

02 mars 2022

L’Ecole U forme les apprentis futurs bouchers, boulangers et poissonniers des magasins U

Système U est la première enseigne de la grande distribution à avoir créé son propre centre de formation d’apprentis (CFA). L’Ecole U forme chaque année 40 à 50 bouchers, boulangers et poissonniers. Rencontre avec Thibault Gedoux, alternant boucher, et son patron, Gérald Bordes, associé...

Comment réveiller le non-alimentaire en GSA

Entreprises

GMS - Hypermarché

17 janv. 2022

Comment réveiller le non-alimentaire en GSA

Malgré le léger répit procuré en la matière par la crise sanitaire, les hypermarchés peinent à enrayer la baisse structurelle des ventes dans leurs rayons non alimentaires, qui témoigne d'une remise en cause du modèle « tout sous le même toit ».

Boulangerie, viennoiserie, pâtisserie : un marché à 2,34 milliards d'euros en GMS

Pâtes

Epicerie salée

14 janv. 2022

Boulangerie, viennoiserie, pâtisserie : un marché à 2,34 milliards d'euros en GMS

Si la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie en GSA se remet des confinements, il lui reste à assimiler les changements d’habitudes qu’ils ont induits en valorisant ses atouts face aux autres réseaux.

[Dossier] 12 spécialistes inspirants : Les magasins qui montrent la voie

Produits Biologiques

Agriculture biologique

09 nov. 2021

[Dossier] 12 spécialistes inspirants : Les magasins qui montrent la voie

LSA est allé visiter les magasins les plus emblématiques des enseignes qui dominent le marché du bio, pour comprendre quels sont leurs axes de différenciation. Important alors que le secteur subit des bouleversements depuis près de deux ans, avec un très sensible coup d’arrêt dans les GSA et...

C&A inaugure son deuxième corner chez Cora, à Val d’Yerres

Distributeurs

Cora

10 sept. 2021

C&A inaugure son deuxième corner chez Cora, à Val d’Yerres

C&A et Cora poursuivent leur partenariat avec l'inauguration du deuxième shop in the shop C&A installé au sein de l'hypermarché Cora de Val d'Yerres.

Distributeurs

Paris

16 juin 2021

Quel avenir pour le commerce à Paris ?

Quel est l’état du commerce à Paris ? Comment a-t-il évolué entre 2017 et 2020 ? Que devient-il avec la crise sanitaire de la Covid-19 ? Avec quelles pistes de rebond, surtout ? C’est à toutes ces questions que la Chambre de commerce et d’industrie (CCI) de Paris, en lien avec l’Apur (Atelier...

La parapharmacie garde le cap de la naturalité

Parapharmacie

Mercurochrome

26 avril 2021

La parapharmacie garde le cap de la naturalité

À l’exception de quelques produits, le rayon en GSA a plutôt bénéficié de la crise sanitaire. Les intervenants veulent entretenir ce dynamisme en pariant sur la qualité, l’innovation et la naturalité.

Produits frais traditionnels: une obsession quotidienne [Edito]

Editorial
Produits Frais

GMS - Supermarché

16 mars 2021

Produits frais traditionnels: une obsession quotidienne [Edito]

Les chiffres clés des magasins alimentaires en France - LSA Focus janvier 2021

LSA Focus
Distributeurs

GMS - Hypermarché

18 janv. 2021

Les chiffres clés des magasins alimentaires en France - LSA Focus janvier 2021

Nouveauté de cette année 2021, l'abonnement à LSA s'enrichit avec les LSA Focus, des présentations mensuelles de données clés sur le secteur de la grande conso, téléchargeables en PDF. Dans ce premier numéro, retrouvez tous les chiffres à connaître sur les enseignes alimentaires en France.

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