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Halal
Dans l’Ain, la nouvelle usine d’Isla Délice tourne à plein régime
Le numéro un de la charcuterie halal a investi 16 M€ dans la rénovation complète d’un site autrefois propriété du suisse Bell Food Group. De quoi répondre à la demande d’un marché en croissance...

, CHARCUTERIE , INDUSTRIELS
Isla Délice investit 20M € et accélère son développement
Le numéro de la charcuterie halal et des produits traiteur au rayon surgelés investit 20 M€ dans son outil de production, rénove son offre et communique de nouveau en télévision. Depuis le...

, ISLA DÉLICE , AGROALIMENTAIRE
Le marché halal bat ses propres records
Charcuterie, traiteur, épicerie, surgelés, liquides... Tous les segments ont profité du contexte sanitaire. Les produits halal ont réussi durablement à s’installer en supermarchés et dans les...

MARCHÉS
, VIANDE HALAL
La santé de fer du marché halal
Une offre plus variée, festive et saine dynamise le rayon halal. Seul le coup d’arrêt de la Cour de justice de l’Union européenne sur la viande bio inquiète les fabricants. C’est...
16 avril 2019 à 23:00 |, VIANDE HALAL , FÊTES COMMERCIALES
Isla Délice change de propriétaire
Le numéro un du marché halal est cédé à Perwyn, une société d'investissement basée à Londres. Dans un communiqué diffusé ce mercredi 24 juillet, l'IDI, groupe côté spécialiste du capital...

ISLA DÉLICE
, ENTREPRISES
Le halal se tourne vers le premium
Florissant marché, le halal continue de progresser. Marques historiques et signatures conventionnelles déclinées en halal innovent avec des produits de plus en plus premium. Voilà un...

MARCHÉS
, CHARCUTERIE
Toupargel mise sur la digitalisation pour renouer avec la croissance
Le leader de la livraison de produits surgelés à domicile, Toupargel, ne renoue pas avec la croissance de son chiffre d’affaires en 2015. Pour 2016, il aborde la dernière année de son plan «...

ROMAIN TCHENIO
, JACQUES-EDOUARD CHARRET
Et Isla Délice créa le marché halal en GMS…
Isla Délice est la première marque du marché halal. Ses secrets ? De l’audace, le développement d’une large gamme et l’adoption des codes d’une grande griffe. Cela aurait pu être du bio ou...

ENTREPRISES
, EPICERIE
L’offre halal confirme son succès et se modernise
D’année en année, le marché halal affiche une forte croissance. Les marques multiplient les innovations et rendent le rayon attractif par un balisage plus précis et des opérations de...

FRAIS-FROID
, ISLA DÉLICE
Halal, ce que veulent les consommateurs
Le cabinet Solis a passé au peigne fin les critères d’achats et les attentes des consommateurs de produits halal et orientaux. Principal enseignement pour la grande distribution : il est...
11 février 2015 à 11:45 |ETUDES DE CONSOMMATION
, ETUDES
Produits halal et orientaux : ce qu'attendent vraiment les consommateurs dans les rayons !
Le cabinet Solis a réalisé une étude pour décrypter les attentes des consommateurs en matière de produits halal et orientaux. Rayon unique, plus de promos... Découvrez ce que veulent les...

FÊTES COMMERCIALES
, FRAIS LS
Présence de porc dans votre plat ? Le halal test vous dira tout !
E-COMMERCE Trois étudiants d’une école de commerce lilloise ont inventé un test pour détecter les traces de porc – et d’alcool – dans les plats et les cosmétiques. Un test pour détecter la moindre...

MARKETING
, FRAIS LS
Un premier trimestre encourageant pour Duc
RÉSULTAT Le volailler a profité d’un bon 1er trimestre avec un chiffre d’affaires consolidé à 50,43 millions d’€, (+11,22 %) par rapport au 1er trimestre 2012. Le volailler a profité d’un bon...

INDUSTRIELS
, VOLAILLE
Du porc dans du saucisson halal en Suède
Le cheval à la place du bœuf? Déjà largement inadmissible. Mais du porc dans du saucisson halal, voilà qui est autrement plus problématique… Et donc autrement plus scandaleux. C’est...

UNIVERS PRODUITS
, HALAL
Koft, le leader du surgelé algérien, s’implante en France
Entreprise leader sur le marché algérien des surgelés, Koft, va s’implanter en France avec une gamme de produits halal au cours de l’année 2013. La marque indique être en discussion avec...

SURGELÉ
, FRAIS-FROID
Van Hees étend ses activités sur le marché du halal
Le groupe investit sur un de ses sites de production allemand pour créer une activité dédiée aux produits halal. Le groupe Van Hees (Chiffre d'affaires de 55 millions d'euros répartis sur...

INDUSTRIELS
, VIANDE HALAL
Un Français sur six consomme halal ou casher
Les produits casher et halal attirent de plus en plus de monde, confirme un sondage réalisé par Toluna pour l’Essec : 11,4% des consommateurs français achètent ainsi régulièrement ou...

UNIVERS PRODUITS
, PRODUITS ETHNIQUES
Bâtonnets et beignets de poulet
Isla Délice, spécialisé sur le segment du halal, a lancé pour la rentrée 2012 deux nouvelles références au rayon surgelés. Les dips (petits beignets) et les fingers sont deux références...
1 octobre 2012 à 11:50 |FRAIS LS
, ISLA DÉLICE
Poulet ludique
Isla Délice lance deux références de poulet halal au rayon surgelés. Les dips (petits beignets) et les fingers sont préparés avec des filets de poulet halal, enrobés d'une chapelure. Leur forme...
19 septembre 2012 à 23:00 |UNIVERS PRODUITS
, AGROALIMENTAIRE
10. Recruter de nouvelles cibles
Dossier «S'engager dans une approche plus moderne », c'est l'objectif fixé par Labeyrie sur ses nouvelles gammes de foie gras. « Avec un packaging épuré, et un vocabulaire simplifié, nous cherchons à...
12 septembre 2012 à 23:00 |CONSOMMATEURS
, FOIE GRAS
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Qui pour racheter PicWicToys ?

Olivia Grégoire, ministre des PME, du Commerce, de l'Artisanat et du Tourisme

Nathalie Roos nommée DG d’Ekaterra (Lipton)