Halloween vampirise toujours plus la confiserie

Laurence Zombek |

Epicerie , Epicerie sucrée, Biscuiterie, Confiserie, Petit Déjeuner |

Publié le 23/08/2018

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Pour la confiserie de sucre, qui voit baisser sa consommation globale, Halloween est un temps fort immanquable. Cela se traduit par une promotion valorisante, qui séduit aussi d’autres catégories.

Chiffres 83,94 M € : le CA bonbons réalisé durant la période d’Halloween en 2017, soit 11,6 % du CA de la confiserie de sucre de l’année, à + 0,1 % 13 532 tonnes : le poids des bonbons vendus durant cette même période, soit 11,7 % des volumes de la confiserie de sucre de l’année, à - 1,2 % Source : Nielsen, d’après fabricants, P11 […]

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