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Hausse des matières premières : les entreprises de l’épicerie en danger

Sylvie Lavabre |
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Publié le 25/11/2021

L'Alliance 7, fédération des produits de l’épicerie et de la nutrition spécialisée, alerte les pouvoirs publics sur la hausse exceptionnelle des prix des matières premières et des coûts logistiques. Elle réclame plus de responsabilité et solidarité.

L'Alliance 7 regroupe les syndicats du chocolat, de la confiserie, des miels, des biscuits et gâteaux et panifications, des desserts à préparer ou prêts à consommer, des apéritifs à croquer, du café, du thé et des infusions et de la nutrition spécialisée.
L'Alliance 7 regroupe les syndicats du chocolat, de la confiserie, des miels, des biscuits et gâteaux et panifications, des desserts à préparer ou prêts à consommer, des apéritifs à croquer, du café, du thé et des infusions et de la nutrition spécialisée.© Pixabay
Les entreprises de l’épicerie et de la nutrition spécialisée regroupées au sein de l’Alliance 7 ont tout au long de l’année 2021 souffert de la flambée des principaux coûts des matières premières et logistiques. De nombreux signaux économiques laissent entendre que cette situation critique devrait perdurer tout au long de l’année 2022. Tous les indicateurs sont en effet au rouge que […]
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