Heinz

Les sauces froides donnent du goût au télétravail

Après des ventes records en 2020, les sauces froides sont restées dynamiques en 2021 grâce au nombre élevé de repas pris à la maison. La catégorie continue de se valoriser, tirée par le...

Les sauces froides ont enregistré des records en 2020?: +?7,4?% pour les mayonnaises, +?12?% pour le ketchup et jusqu’à +?22?% pour les sauces de variété.

18 février 2022 à 11:00 |

SAUCES ET SOUPES
, HUILES ET SAUCES

Lactalis cède des marques pour s’emparer du fromage Kraft-Heinz aux USA

Afin de pouvoir finaliser son opération d’acquisition de l’activité fromage naturel de Kraft-Heinz aux Etats-Unis, Lactalis doit alléger son portefeuille. Après avoir annoncé avoir signé une...

16 septembre 2021 à 09:04 |

LACTALIS
, FROMAGES

[Dossier] L'épicerie salée soutient la souveraineté alimentaire

Le gouvernement cherche à dynamiser une production locale et vertueuse pour répondre aux défis humains, environnementaux et climatiques. Les acteurs de l’épicerie salée veulent apporter leur...

15 septembre 2021 à 23:00 |

EPICERIE SALÉE
, EKIBIO

Les sauces froides entre plaisir et qualité

Dossier Boostés par le confinement et le besoin de variété dans l’assiette, les mayonnaises, ketchups et sauces pour salade rassurent avec des ingrédients sains et des goûts naturels. Mais le plaisir...

17 février 2021 à 00:00 |

SAUCES ET SOUPES
, FRAIS-FROID

Épicerie salée : Potages et sauces : Cuisiner et stocker, les clés d'une année profitable

Dossier Entre l’effet stockage sur les soupes et l’explosion de la cuisine à la maison pour les sauces et les aides culinaires, la catégorie s’apprête à boucler une année record. Ce qu’il faut...

Signée La montée en gamme des mayonnaises n’a pas échappé à Bénédicta, qui lance deux recettes premium, dont cette Signature, 100?% œufs plein air français et à la moutarde fine de Dijon.

9 novembre 2020 à 14:35 |

EPICERIE SALÉE
, SAUCES ET SOUPES

Le ketchup bientôt surtaxé ?

Le ketchup pourrait faire partie d’une liste de produits américains surtaxés à hauteur de 4 milliards de dollars par an par l’Union européenne pour répliquer aux surtaxes américaines....

Le ketchup pourrait faire partie d'une liste de produits surtaxés par l'Europe.

14 octobre 2020 à 09:11 |

INDUSTRIELS
, EPICERIE

Les sauces froides entre naturalité et originalité

Les sauces froides sont stables. Les leaders misent sur le bio et sur des offres plus premium avec des produits reformulés et quelques trouvailles originales. Moins d’appétit pour le...

19 février 2020 à 00:00 |

BÉNÉDICTA
, HUILES ET SAUCES

Heinz veut doubler Amora sur le marché des sauces

Le roi américain du ketchup, Heinz, fête ses 150 ans. En France, il ambitionne de devenir le numéro un des sauces froides, secteur dominé par Amora, marque française centenaire appartenant au...

4 décembre 2019 à 00:00 |

AMORA
, HUILES ET SAUCES

Les sauces chaudes affichent la couleur

Souvent perçues comme trop industrielles, les sauces pour féculents multiplient les garanties de naturalité afin de rassurer : sans conservateurs, 100 % français, bio, sans résidus de...

28 novembre 2019 à 10:21 |

HUILES ET SAUCES
, EPICERIE SALÉE

Épicerie salée : enfin le grand bond en avant

Dossier L’épicerie salée bio est investie depuis un an et demi par les grands acteurs du secteur. Avant de se lancer, il leur a fallu assurer les volumes et démontrer leur crédibilité en s’engageant...

20 novembre 2019 à 00:00 |

EPICERIE SALÉE
, HUILES ET SAUCES

… Les mauvaises nouvelles de 2019 : Kraft-Heinz plonge dans le rouge

Dossier Tandis que son chiffre d’affaires a stagné en 2018 à 26,2 milliards de dollars, le groupe américain Kraft-Heinz a annoncé le 23 février dernier une perte de 10,2 milliards sur la même période,...

Célèbre pour son ketchup, le groupe américain Kraft-Heinz a connu une dépréciation d’actifs qui a causé une perte de plus de
10 milliards de dollars.

17 septembre 2019 à 23:00 |

KRAFT FOODS
, HUILES ET SAUCES

Le cours de Kraft Heinz plonge en bourse

Le titre du numéro 5 mondial de l’alimentation a chuté de 8,6% en fin de semaine dernière à la bourse de Wall Street. Une dégringolade venant confirmer les mauvais résultats du groupe sur le...

12 août 2019 à 10:19 |

EPICERIE
, KRAFT FOODS

Le groupe américain Kraft Heinz dans le rouge

La baisse des ventes enregistrée par le géant américain du ketchup Kraft-Heinz s’est traduit par une dépréciation d’actifs à hauteurs de 15,8 milliards de dollars. Son modèle de réduction de...

L'Américain Kraft Heinz affiche des résultats décevants.

25 février 2019 à 14:50 |

EPICERIE
, KRAFT FOODS

Bio, premium et végétal, les nouveaux leviers des sauces froides

Au sein d’une catégorie qui ne croît plus, les marques nourrissent des poches de valorisation alliant plaisir et santé : ingrédients naturels, bio, végan et sans sucres ajoutés....

13 février 2019 à 00:00 |

PRODUITS BIOLOGIQUES
, FRAIS-FROID

Les sauces chaudes explorent tous les modes de la simplicité

Simplifier la vie des consommateurs ou simplifier les recettes ? Face à ces deux attentes parfois contradictoires, les industriels essaient avant tout de valoriser leurs produits en s’appuyant...

Zéro pesticides : Panzani rassure sur la qualité et l’origine de ses ingrédients avec une purée de tomates de Toscane et un double concentré zéro résidu de pesticides.

28 novembre 2018 à 00:00 |

EPICERIE
, AGROALIMENTAIRE

Bénédicta (Kraft Heinz) bannit les oeufs de poules élevées en cage

D’ici 2020, la mayonnaise Bénédicta n’utilisera plus que des œufs de poules élevées en plein air. Une décision saluée par Welfarm qui sollicitait Bénédicta depuis 2008 afin qu’elle abandonne...

La mayonnaise Benedicta passe aux oeufs de poules en plein air.

28 août 2017 à 13:47 |

EPICERIE
, KRAFT FOODS

Kraft Heinz/Unilever : pourquoi la fusion n'aura pas lieu

Le groupe agroalimentaire américain ne convolera pas avec le géant néerlandais de l’agroalimentaire et des cosmétiques. Mais d’autres OPA sont à prévoir. Une offre à 143 milliards de...

2 mars 2017 à 00:00 |

MAGASINS & ENSEIGNES
, AGROALIMENTAIRE

Unilever rejette une offre de fusion de Kraft Heinz

Le groupe agroalimentaire américain Kraft Heinz a révélé ce vendredi 17 février avoir proposé une fusion à Unilever. Le géant néerlandais de l'agroalimentaire et des cosmétiques a rejeté la...

Le géant Unilever dit non à l'offre de fusion de l'américain Kraft Heinz.

17 février 2017 à 16:14 |

INDUSTRIELS
, KRAFT FOODS

Les piliers des sauces froides innovent pour se redresser

Si la tendance se porte sur les sauces modernes qui n’arrêtent pas de croître d’année en année, les nouveautés, elles, se font principalement sur les poids lourds du marché : la moutarde, le...

16 février 2017 à 00:00 |

UNIVERS PRODUITS
, HUILES ET SAUCES

Kraft Heinz nomme un DG "Food Service Europe"

Le groupe Kraft Heinz a annoncé ce mercredi 28 octobre 2015 la nomination de Jacques Pradels au poste de Managing Director Food Service Europe. Objectif : se renforcer sur ce circuit en Europe....