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Herbes et épices s'adaptent à un marché de connaisseurs

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Le rayon a beau revenir sur terre après son envolée de 2020-2021, il reste porté par d’excellentes tendances et propose des produits de plus en plus pointus.

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Armand Chauvel

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Herbes et épices s'adaptent à un marché de connaisseurs
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374 M?€, c'est le CA du marché des poivres, épices, herbes et mélanges.
Les chiffres
  • 374 M € : le CA du marché des poivres, épices, herbes et mélanges, à - 10,7 % vs A-1 [...]

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