Hors-série

Hors-série LSA Boissons – Mai 2019

Aujourd’hui, les marchands de spiritueux doivent avoir une drink strategy. Il ne leur suffit plus de vendre des élixirs au titrage plus ou moins élevé. Il leur faut désormais indiquer la...

27 juin 2019 à 07:00 |

, BOISSON

Hors-série LSA Non Alimentaire – Mai 2019

Il faut en être convaincu. Le temps de la croissance forte est révolu. L’époque où tout le monde profitait d’indicateurs bien orientés est derrière nous. Attention pour autant de ne pas tomber...

15 mai 2019 à 12:07 |

, NON-ALIMENTAIRE

Hors-série LSA Epicerie – Avril 2019

C’est l’un des événements retail de l’année. Inauguré en grande pompe, le vendredi 12 avril dans le Marais, rue Sainte-Croix-de-la-Bretonnerie, à deux pas du BHV Marais, Eataly Paris était...

25 avril 2019 à 08:00 |

, EPICERIE

Hors-série LSA Frais Froid, Fruits & Légumes – Avril 2019

La fin de la TVA sur les produits bio, bonne ou mauvaise idée ? C’est en tout cas le nouveau pavé dans la mare – encore un – lancé par MichelÉdouard Leclerc le 15 mars lors d’une interview au...

4 avril 2019 à 07:00 |

, FRAIS-FROID , FRUITS ET LÉGUMES

Hors-série LSA Boissons – Mars 2019

Chaque année, il y a des mots magiques qui émergent. Magiques dans le sens où une profession se les approprie et tente d’en faire une tendance. L’an dernier, par exemple, au rayon bières sont...

14 mars 2019 à 08:00 |

, BOISSON

Hors-série LSA Spécial Franchise – Mars 2019

À l’occasion de Franchise Expo Paris, qui se tiendra du 17 au 20 mars porte de Versailles, la rédaction de LSA s’est penchée sur 20 enseignes de franchise porteuses. Des entreprises d’autant...

7 mars 2019 à 08:00 |

, FRANCHISE

Hors-série LSA SPÉCIAL Innovations – Décembre 2018

Si ce n’est pas une querelle entre Anciens et Modernes, cela y ressemble fort. D’un côté, il y a ceux qui prédisent un avenir radieux à l’intelligence artificielle au service des achats des...

13 décembre 2018 à 09:00 |

, INNOVATIONS

Hors-série LSA Spécial Equipement et services – Décembre 2018

Les clients sont au centre de la matrice... quand les enseignes tentent d’être partout ! Inscrire l’acte de consommer dans un vécu, en amenant services et expérienciel, ne suffit (déjà) plus....

6 décembre 2018 à 08:00 |

EQUIPEMENT
, EQUIPEMENT POUR PROFESSIONNELS

Hors-série LSA SPÉCIAL MARQUES RESPONSABLES – Novembre 2018

«La bienveillance attire les clients. » Ces propos de Sophie Cluzel, secrétaire d’État chargée des Personnes handicapées (lire interview pages 32 à 36), vont étonner plus d’un lecteur. Ceux qui...

15 novembre 2018 à 08:00 |

, ENSEIGNES INTERNATIONALES

Hors-série LSA PGC – Octobre 2018

Que reste-il de l’espoir suscité par la mise en place des États généraux de l’alimentation en juillet 2017 ? Quinze mois après le coup d’envoi de cette mobilisation hors normes et inédite qui a...

18 octobre 2018 à 07:00 |

PGC - PRODUIT DE GRANDE CONSOMMATION

Hors-série LSA Boissons – Septembre 2018

La fin de l’été a été intense en annonces dans le secteur des boissons. Coca- Cola qui rachète la chaîne de cafés britannique Costa, Danone qui investit dans Mitte, une machine à purifier l’eau...

27 septembre 2018 à 07:00 |

, BOISSON

Hors-série LSA Boissons – Juin 2018

Streetmarketing. Nous sommes en juin. Il fait beau. Après des mois de grisaille, c’est le bon moment pour déambuler dans Paris. Ici et là, des tricycles colorés ou des petites cahutes...

28 juin 2018 à 07:00 |

BOISSON

Hors-série LSA Non Alimentaire – Mai 2018

Non, les magasins non alimentaires n’ont pas totalement disparu sous les coups de boutoir de l’e-commerce. Certes, il serait ridicule de ne pas voir que la vente par internet ne cesse de gagner...

24 mai 2018 à 07:00 |

, NON-ALIMENTAIRE

Hors-série LSA Epicerie – Avril 2018

Qui aurait pu penser qu’une promotion autour d’un pot de Nutella de 750 g vendu à 1,41 € serait de nature à provoquer des scènes d’émeutes dans un supermarché ? Pas grand monde, pas même, très...

19 avril 2018 à 07:00 |

, EPICERIE

Hors-série LSA Frais – Avril 2018

C’est l’un des moments forts – pour ne pas dire électriques – de la journée marathon d’Emmanuel Macron lors du dernier Salon de l’agriculture, le 24 février dernier. « Le glyphosate, il n’y a...

5 avril 2018 à 07:00 |

, FRAIS-FROID

Hors-série LSA Boissons – Mars 2018

Des déchets agglomérés dérivant au coeur des océans… Particulièrement médiatisées en 2017 grâce aux actions de l’association « Expédition 7e Continent » et de quelques autres ONG, ces images,...

15 mars 2018 à 08:00 |

, BOISSON

Hors-série LSA Franchise – Mars 2018

A l’occasion du salon franchise Expo Paris qui se tiendra du 25 au 28 mars, LSA s’est penché sur les parcours de 10 franchisés et commerçants indépendants en réseaux aux réussites exemplaires...

15 mars 2018 à 08:00 |

, FRANCHISE

Hors-série LSA Innovation – Décembre 2017

Quel est le grand gagnant de l’édition 2017 des Trophées LSA de l’innovation, le marketing de l’offre ou celui de la demande ? Aujourd’hui, nombreux sont ceux à clamer que le premier, qui...

14 décembre 2017 à 08:00 |

, INNOVATIONS

Hors-série LSA SPECIAL COOP DE France – Décembre 2017

Trois ans après une première édition, le magazine LSA réalise un nouveau numéro spécial sur les coopératives agricoles. En novembre 2014, il s’agissait d’aborder les 16 défis auxquels étaient...

7 décembre 2017 à 08:00 |

, AGROALIMENTAIRE

Hors-série LSA Commerce Connecté – Novembre 2017

COMMERCE CONNECTÉ Même si, dernièrement, les analystes ont surtout tenté de percer à jour les intentions d’Amazon dans la pharmacie, la grande question de l’année reste celle de l’impact qu’aura le géant de...