HVE : les Vignerons coopérateurs récompensent cinq caves bien engagées

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Les Vignerons Coopérateurs de France (VCF) récompensent cinq caves qui ont atteint 90% de leurs surfaces certifiées HVE ou bio. Voici lesquelles.  

Deux coopératives alsaciennes (ici, des vignes d'Alsace) sont récompensées d'un trophée HVE.
Deux coopératives alsaciennes (ici, des vignes d'Alsace) sont récompensées d'un trophée HVE.© Z Vardon/Civa

Les Vignerons Coopérateurs de France (VCF) récompensent cinq caves qui ont atteint 90% de leurs surfaces certifiées HVE ou bio en leur remettant un trophée de la Coopération vinicole. Ce trophée permet à VCF d’affirmer son engagement vers une viticulture durable, ce que souligne la certification HVE3. « Ce virage que nous prenons vers le HVE3 est pour nous l’occasion de montrer la force du mouvement coopératif, l’inventivité des coopérateurs, la solidarité des hommes, le partage que symbolise notre produit », annonce Boris Calmette, président des VCF, un organe qui s’est engagé à ce que, à l’échéance de cinq ans, 100% des coopératives soient engagées dans la certification environnementale ou en agriculture biologique et que 50% des entreprises coopératives soient certifiées HVE3 ou Bio.

En attendant, voici les 5 premières coopératives à recevoir un trophée :

La Cave de Ribeauvillé (Haut-Rhin, Alsace) : 41 adhérents, 235 hectares, 15 000 hectolitres

  • Les Vignerons de Correns (Var, Paca) : 29 adhérents, 176 hectares, 6 700 hl.
  • L’Avenir/Montbrun (Aude, Occitanie) : 40 adhérents, 450 hectares, 27 000 hl
  • Les Caves du Commandeur (Var, Paca) : 60 adhérents, 5 155 hectares, 28 150 hl (2018)
  • Union Alliance Alsace (Turckheim/Dagobert) : 350 adhérents, 1 400 hectares, 105 000 hl
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