Il veille sur la santé de Nestlé

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LUIS CANTARELL prend la tête de la nouvelle filiale santé de Nestlé. Cette division, ultrastratégique pour le groupe, affiche des objectifs ambitieux.

Luis Cantarell
Luis Cantarell© dr

Identifié de longue date comme un cadre à fort potentiel, Luis Cantarell est l'un des barons de Nestlé à qui on n'hésite plus à confier des activités hautement stratégiques. C'est d'ailleurs à ce titre que ce Cantarell de 58 ans, père de trois enfants, prend la tête d'une toute nouvelle filiale, porte-étendard des ambitions de Nestlé dans la nutrition médicale.

 

S'imposer comme patron emblématique

Lancée officiellement fin septembre lors d'un grand raout à Lausanne, la division Health Science [pour science de la santé] ne sera opérationnelle qu'au 1er janvier 2011. Présentée comme ultrastratégique par le groupe qui cherche à percer une voie entre alimentation et pharmacie, elle réunit les activités de nutrition clinique déjà existantes (1,2 Mrd €). Autour, tout reste à faire. La coquille n'est pas vide, mais presque, et des acquisitions sont prévues pour la remplir. « Nous prévoyons de saisir les opportunités qui se présenteront ces deux prochaines années, afin de construire notre leadership », indique Luis Cantarell. Appuyé par le directeur de recherche scientifique du Nestlé Health Institute, il doit identifier et sélectionner les start-up innovantes dans la prévention et le traitement des maladies chroniques (Alzheimer, le diabète...).

Si Peter Brabeck, président du groupe, balaie l'idée de racheter un grand groupe pharmaceutique, le trésor de guerre disponible est colossal. Depuis la vente d'Alcon, Nestlé dispose de 28 milliards de dollars prêts à servir. Charge à Luis Cantarell de les utiliser à bon escient pour confirmer sa place parmi les patrons emblématiques du groupe. Mais il ne sera pas le seul homme à suivre : l'Indien Nandu Nandkishore, nommé directeur général adjoint de Nestlé Nutrition, et Chris Johnson, qui succède à Luis Cantarell à la tête des Amériques, sont deux autres étoiles montantes à observer.

 

En dates

1952 Naissance à Barcelone de ce Catalan.

1976 Diplômé en sciences économiques à l'université de Barcelone, il entre chez Nestlé Espagne, dans la partie Systèmes d'information.

1994 À Vevey, siège international du groupe (en Suisse), on lui confie la responsabilité mondiale du marketing café.

1996 Retour en Espagne pour diriger la division café, culinaire et foodservice, tout en siégeant au comité de direction de la filiale, avant de prendre la direction du marché portugais.

2001 Il est nommé directeur de la division d'affaires stratégiques Nutrition et participe à la création de la division nutrition-santé-bien-être. En 2002, il est le premier coprésident d'Innéov, le joint-venture entre Nestlé et L'Oréal dans les nutricosmétiques.

2008 Après avoir pris la responsabilité de la zone Europe en 2005, il succède à Paul Bulcke à la tête de la division Amériques.

 

Carnet des décideurs

Mélanie Séveno

Mélanie Séveno

Responsable E-commerce chez Lactalis Nestlé

Frédéric Loriaux

Frédéric Loriaux

Directeur base de données de Nestlé France

Muriel  Lienau

Muriel Lienau

Responsable ventes et promotion de l'unité Waters Global de Nestlé

Christophe  Cornu

Christophe Cornu

Futur président-directeur général de Nestlé France

Stéphane  Silvestrin

Stéphane Silvestrin

Directeur national des ventes de Nestlé

Marianne  Rossi

Marianne Rossi

Directrice de clientèle de Nestlé

Sandrine Lavigne

Directrice du développement commercial du groupe Nestlé

Nicolas Calo

Nicolas Calo

Directeur de la communication interne et externe de Nestlé France

Olivier Bergere

Olivier Bergere

Directeur général des cafés Nestlé France

Samuel Baroukh

Samuel Baroukh

Directeur e-business de Nestlé France

Jean-Philippe Brand

Directeur national des ventes de Nestlé

Pierre-Alexandre Teulié

Pierre-Alexandre Teulié

Directeur général du e-business et du développement durable chez Nestlé France

Mark Schneider

Mark Schneider

Directeur général de Nestlé

Valérie Bréard

Valérie Bréard

Directrice de marques, division chocolats, de Nestlé

Nicolas Fourcade

Nicolas Fourcade

Directeur général Supply Chain de Nestlé France

Claire Madoré

Claire Madoré

Directrice marketing de Maggi et Mousline du groupe Nestlé

Valérie Dupuis

Valérie Dupuis

Directrice de marque internationale de Nestlé Waters

Maurizio Patarnello

Maurizio Patarnello

Directeur général adjoint et chef de Nestlé Waters, à partir de janvier 2017

Jean-Luc Camerano

Jean-Luc Camerano

Directeur national des ventes de Nestlé grand froid

Pascal Meyer

Directeur commercial chocolat de Nestlé France

Aude de Casabianca

Aude de Casabianca

Directrice de la marque Buitoni, du groupe Nestlé

Rolland Martial

Rolland Martial

Directeur général adjoint de Nestlé Professional

Paul Bulcke

Paul Bulcke

Administrateur délégué de Nestlé jusqu'en 2016

Luis Cantarell

Luis Cantarell

Vice-président exécutif de Nestlé, directeur de la Zone Europe, Moyen-Orient et […]

Petraea Heynike

Petraea Heynike

Vice-présidente exécutive de Nestlé entre 2009 et 2011

Bertrand Sirven

Directeur délégué de la communication corporate de Nestlé France

David P. Frick

David P. Frick

Secrétaire général de Nestlé

Wan Ling Martello

Wan Ling Martello

Directrice générale, finance et contrôle de Nestlé

Nandu Nandkishore

Nandu Nandkishore

Directeur général de la zone Asie, Océanie, Moyen-Orient et Afrique de Nestlé

Peter Brabeck-Letmathe

Peter Brabeck-Letmathe

Président du conseil d’administration de Nestlé

Patrice Bula

Patrice Bula

Directeur général unités d’affaires stratégiques, marketing et ventes de Nestlé

Chris Johnson

Chris Johnson

Directeur général de Nestlé Business Excellence

Marie-Hélène Pfister

Marie-Hélène Pfister

Directrice du développement commercial pour les boissons et les chocolats de Nestlé France

Henri Nestlé

Henri Nestlé

Fondateur de Nestlé

Jacques Bodevin

Jacques Bodevin

Directeur général finance et contrôle de Nestlé France

Richard Girardot

Richard Girardot

Président-directeur général de Nestlé France

Jean-Marc Duvoisin

Jean-Marc Duvoisin

Directeur général de Nespresso

Werner Bauer

Werner Bauer

Directeur du développement technologique de Nestlé

Laurent Freixe

Laurent Freixe

Vice-président exécutif de Nestlé, responsable de la zone Amérique

James Singh

James Singh

Directeur général et directeur financier du groupe Nestlé

Marc Caira

Marc Caira

Directeur général adjoint, responsable de Nestlé Professional

Peter Vogt

Peter Vogt

Chef de marché de Nestlé Malaisie et Singapour

Jérôme François

Directeur général communication consommateurs de Nestlé France

Suzanne Manet

Suzanne Manet

Directrice exécutive division chocolats du groupe Nestlé

José Lopez

José Lopez

Vice-président exécutif des opérations monde de Nestlé jusqu'en 2015

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Article extrait
du magazine N° 2152

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