Illy célèbrera le café à Expo Milan 2015

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Illycaffè a annoncé officiellement son partenariat avec Expo 2015 lors d'une conférence de presse ce jour à l'ambassade d'Italie. La société de Trieste sera en charge des projets et de la gestion de l'espace dédié au café à Milan.

Andréa Illy, pdg d'illycaffè, responsable du pavillon du café à l'expo de Milan
Andréa Illy, pdg d'illycaffè, responsable du pavillon du café à l'expo de Milan© ILLY

Alors que Lavazza sera le fournisseur officiel du café dans le pavillon Italien, c’est illycaffè qui a été choisi pour s’occuper de l’élaboration et de la gestion des projets, des expositions et événements liés au monde du café, dans l’espace commun du Cluster du Café à l'exposition universelle. Une occasion unique pour la société italienne de présenter le café aux quelques 25 millions de visiteurs attendus à Milan du 1er mai au 31 octobre 2015. Le Cluster du Café est l’un des neuf Cluster de l’Expo Milan 2015. Il s’agit de pavillons qui regroupent plus de 80 pays su r la base de la production d’un aliment spécifique (café, cacao et chocolat, riz, épices, céréales et tubercules, fruits et légumineuses) ou du développement d’un thème particulier (Bio-méditerranéen, Agriculture et nutrition dans les régions arides, Iles, mer et nourriture).

10 à 20 M€ investis

La réalisation de ce pavillon de 4000m² a nécessité deux ans de travail et mobilisé 60 personnes pour un investissement compris entre 10 et 20 millions d’euros. Le café passé, présent et futur y sera célébré à travers des expositions dont le photoreportage de Sebastião Salgado, des conférences, des rencontres et échanges avec les représentants des pays producteurs, mais aussi des dégustations. L’objectif de la société de Trieste qui pèse 361 M€ de chiffre d’affaires dont 27M€ en France est de faire découvrir la complexité du café pour donner de la valeur ajoutée à son métier. Et valoriser une industrie qui pèse plus de 160 milliards de dollars dans le monde et fait travailler 100 millions de personnes. « Ce sera la plus grande célébration du café dans l’histoire », a promis son PDG Andrea Illy.

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