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Imane Bennis, directrice marketing home de Lavazza : « Aller chercher les amateurs d'espresso italien »

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Imane Bennis
Imane Bennis© DR

LSA - Comment Lavazza se comporte-t-elle en GMS ?

I. B. - Le taux de notoriété de Lavazza atteint 82% en France, et nous sommes la seule marque transversale tous circuits. Nous sommes très satisfaits de notre année 2011, avec une hausse des volumes vendus de 2,5% en grande distribution. Nous avons recruté 500 000 consommateurs l'an dernier, sachant que notre taux de promotion atteint 16%, soit deux fois moins que le marché.

 

LSA - Quels sont vos leviers de développement face à des concurrents comme Kraft Foods, Sara Lee ou Nestlé ?

I. B. - Un de nos points forts, c'est la dégustation. Dans le courant de l'année 2012, nous allons déployer 175 bars à espressos dans les grandes surfaces, avec de une à trois semaines de présence en fonction de la taille des magasins. Sur le café moulu, qui représente notre premier marché, nous voulons pérenniser et poursuivre la croissance. Et nous avons une très forte ambition sur notre système de machines et capsules A Modo Mio. La vente de capsules s'effectue chez Boulanger, Auchan, et va être étendue à d'autres enseignes. Nous avons essuyé les plâtres en 2009 et 2010, et nous accélérons aujourd'hui pour aller chercher les amateurs d'espresso italien.

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