Impact météo : cafés et chocolats

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Impact prévisionnel (%) de la météo, semaine du 21 au 27 janvier 2013, sur les ventes des rayons qui devraient réagir le plus fortement, à la hausse et à la baisse, en France et dans les régions les plus touchées

4,1 °C Température moyenne de la semaine

(- 1,6 °C) par rapport à la normale saisonnière

La semaine à venir est annoncée sous le signe du froid. Une baisse des températures attendue sur tout le territoire, même si les écarts les plus importants concernent le Nord et l'Est. Conséquence : les ventes de boissons reculent au profit des préparations pour boissons chaudes, notamment les cafés solubles et les chocolats en poudre. À l'inverse, les ventes de boissons plates sans alcool et d'eaux gazeuses devraient baisser de 2,3%.

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Article extrait
du magazine N° 2257

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