Industrie alimentaire

Anne Vandenbossche, nouvelle présidente de Ferme France

Anne Vandenbossche a été élue à la tête de Ferme France, en remplacement de François Attali. L’association crée en 2017 accueille 9 nouveaux adhérents. Crée en 2017 avec pour objectif...

22 juillet 2019 à 11:19 |

AGRICULTURE
, CONSOMMATION

Dans les supermarchés Match, des saumons frais nourris avec une huile d’algue enrichie en oméga 3

Après l’enseigne Auchan qui propose dans les rayons poissonnerie de ses magasins une truite nourrie en partie avec de la farine d’insectes, c’est au tour de supermarchés Match de proposer un...

22 juillet 2019 à 10:20 |

MATCH
, POISSONNERIE

Le groupe Avril dévoile son plan à horizon 2023

Le groupe agroalimentaire Avril (Lesieur, Matines) a bien terminé l’année 2018 avec un rebond de ses activités au second semestre 2018. Il lance un plan « Avril 2023 » pour accélérer sa...

Jean-Philippe Puig, gérant de la SCA Avril, veut mieux intégrer la demande des consommateurs dans les futurs développements.

5 juin 2019 à 09:12 |

AVRIL (SOFIPROTÉOL)
, LESIEUR

Christophe Bonno et Yves Audo quittent Agromousquetaires

A l’occasion de sa cinquième convention ce mardi 4 juin 2019 à Lorient, Agromousquetaires a annoncé les départs de son directeur général, Christophe Bonno, et de son président Yves Audo. Dans le...

4 juin 2019 à 17:33 |

LES MOUSQUETAIRES
, DISTRIBUTION

Jumbo affûte sa logistique e-commerce

E-COMMERCE L’activité e-commerce de Jumbo, l’enseigne alimentaire numéro deux aux Pays-Bas, se développe d’année en année. Mais Jumbo ambitionne de devenir le numéro un en ligne. Pour cela, il a repensé...

Jumbo a investi dans ses propres camionnettes depuis plusieurs années et bascule progressivement vers des véhicules électriques.

7 mai 2019 à 23:00 |

, EQUIPEMENT POUR PROFESSIONNELS

La poursuite de la guerre des prix hérisse l’Ania

BILAN À l’occasion de la présentation du bilan économique 2018 du secteur, l’Association nationale des industries alimentaires (Ania) a dénoncé des négociations commerciales 2019 désastreuses et en...

Richard Girardot lors de la
conférence de presse de l’Ania,
le 3 avril.

9 avril 2019 à 23:00 |

, ANIA , INDUSTRIELS

L’AOP Guijuelo veut faire reconnaitre les spécificités du jambon ibérique

Avec l’AOP Guijuelo, les producteurs espagnols veulent faire reconnaître la qualité de leurs jambons ibériques. Entamée en 2017 la campagne de communication « Enjoy, It’s from Europe »,...

27 mars 2019 à 11:58 |

ESPAGNE
, CHARCUTERIE

Viande frauduleuse polonaise : 800 kilogrammes ont été retrouvés dans 9 entreprises de négoce

Depuis la révélation de ce nouveau scandale par la presse polonaise, les autorités sanitaires françaises se mobilisent pour retrouver la viande issue de vaches malades abattues frauduleusement...

1 février 2019 à 13:28 |

, VIANDE DE BOEUF

Fréderic Oriol, nouveau directeur général de Daunat

Directeur général adjoint de Daunat depuis 2018, Fréderic Oriol, en est désormais le directeur général. Il remplace Maxime Soulas qui, comme le révèle notre confrère le Manager de l'alimentaire,...

23 janvier 2019 à 17:25 |

, SNACKING , NOMINATIONS

Mondelez vise le milliard dans l'e-commerce

E-COMMERCE Le groupe Mondelez veut passer la vitesse supérieure dans l’e-commerce alimentaire. Il mise notamment sur la France pour atteindre 1 milliard de dollars de chiffre d’affaires en ligne d’ici à...

16 janvier 2019 à 00:00 |

, MONDELEZ , DISTRIBUTION ALIMENTAIRE

L’Ania se dote d’un pôle alimentation saine et nomme Sandrine Blanchemanche à sa tête

Sandrine Blanchemanche prend la tête du pôle alimentation, sûre et durable mis en place par l’Ania. Dans un contexte de défiance de l’industrie agroalimentaire, ce nouveau service doit favoriser...

20 décembre 2018 à 15:57 |

ANIA

[Trophées LSA de l'innovation] Personnalités : les 5 lauréats 2018

Dossier Pour cette édition 2018 des Trophées LSA de l’innovation, les membres du jury ont élu cinq personnalités. Cinq dirigeants au parcours et à la réussite exemplaire. Cinq personnalités de...

12 décembre 2018 à 22:00 |

DÉCIDEURS & MÉTIERS
, TROPHÉES LSA DE L'INNOVATION

Commerce et agro-industrie dans le rouge à cause des "gilets jaunes"

Bientôt un mois de blocages met à mal l’activité des industries alimentaires et de la grande distribution, en berne à la veille des fêtes de fin d’année. Les fédérations en appellent à l’aide du...

Un troisième samedi de pertes Évolution des ventes valeur des
PGC en hypers et supers vs la
moyenne depuis septembre
Source : Nielsen

12 décembre 2018 à 00:00 |

ECONOMIE
, AGROALIMENTAIRE

Jeunes actifs urbains : précurseurs de nouvelles tendances [Etude]

Selon une étude menée par l’Obsoco, les jeunes actifs urbains diplômés forment un concentré de millennials. Critiques à l’égard du modèle traditionnel et hyperconsommateurs, ils sont perçus...

Les jeunes actifs urbains : une frange particulière des millennials

4 décembre 2018 à 14:25 |

ETUDES DE CONSOMMATION
, ENTREPRISES

Traiteur : des offres plus simples, plus vertes, plus pratiques…

Dossier Pour répondre aux évolutions qui se dessinent, les industriels s’attachent à développer des offres plus vertes et plus simples… Ce qu’il faut retenir Le traiteur LS reste le...

Aux légumes
Fleury Michon proposera à partir d’octobre une large offre de pâtes de légumes et de röstis également à base de légumes, dont une partie se déclinera en bio.

17 octobre 2018 à 23:00 |

FRAIS LS
, TRAITEUR ET FRAIS NON LAITIER

Sill Entreprises poursuit sa stratégie d'expansion

Le groupe familial de produits laitiers, surgelés et potages s’est lancé sur de nombreux chantiers au cours des derniers mois et pour les prochaines années. Une enveloppe budgétaire de 150...

L’usine de Saint-Médard-d’Eyrans, récemment agrandie de 2?500 m2.

9 octobre 2018 à 23:00 |

INDUSTRIELS
, SILL ENTREPRISES

Le président de l'Ania dénonce une "destruction massive de l'alimentation"

À l’occasion de sa première prise de parole, mardi 11 septembre, le nouveau président de l’Ania, Richard Girardot, a appelé à la fin du « food bashing » et de la déflation sur les produits...

20 septembre 2018 à 12:28 |

INDUSTRIELS
, ANIA

Les plats cuisinés appertisés s'arment pour la reconquête

Pour en finir avec une image ternie par les scandales alimentaires, les industriels ont privilégié deux voies pour retrouver la confiance des consommateurs : la montée en gamme et la...

« Sur les packagings, nous sommes engagés à plus de transparence en détaillant
la composition de nos gammes
avec, par exemple, la mention ”Ingrédients 100 % naturels”. »
Maïlys Frémond, directrice commerciale et marketing de La Belle Chaurienne

19 septembre 2018 à 23:00 |

PLATS CUISINÉS
, FRAIS LS

Christophe Cornu (Nestlé France) : "L’industrie alimentaire, une cuisine à ciel ouvert" [Tribune]

Dossier Pour ses 60 ans, LSA a laissé page blanche à plus de 60 dirigeants de l’industrie et du commerce, de l’alimentaire et du non-alimentaire, que la rédaction interroge depuis 2522 numéros. La...

Christophe Cornu, Président de Nestlé France

19 septembre 2018 à 19:00 |

INDUSTRIELS
, NESTLÉ GROUPE

Richard Girardot : “il faut en finir avec la destruction massive de l’alimentation”

Première sortie pour Richard Girardot, ce mardi 11 septembre 2018. A l’occasion d’une conférence de presse de rentrée, le nouveau président de l’Ania élu le 21 juin dernier a dévoilé sa feuille...