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Inflation alimentaire : comment les enseignes peuvent faire face ?

La Rédaction |

Tribune d'experts, Inflation, Consommateurs |

Publié le 16/06/2022

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L’inflation a déjà frappé sur le début d’année. Pour les distributeurs, l’équation consistant à préserver à la fois leurs marges et le pouvoir d’achat des consommateurs est plus complexe que jamais. Analyse de Laetitia Berthier, Responsable de clientèle Europe chez Symphony RetailAI, dans une tribune.

Laetitia Berthier, Responsable de clientèle Europe chez Symphony RetailAI© DR

L’ inflation a déjà frappé sur le début d’année. Elle sera probablement deux fois plus importante avec les conséquences du conflit en Ukraine. Pour les distributeurs, l’équation consistant à préserver à la fois leurs marges et le pouvoir d’achat des consommateurs est plus complexe que jamais. Ils vont devoir gérer encore plus finement les différents profils de […]

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