Innovation

[L'été en 18 innovations] B-Series By Burberry : 24 heures pour vous démarquer

Cet été, LSA publie avec le Master Distribution et Relation Client de l’Université Paris-Dauphine, une sélection par les étudiants puis par un jury de professionnels des innovations commerciales...

7 août 2019 à 08:31 |

CONCEPTS DE MAGASINS
, MOYENS DE PAIEMENT

[L'été en 18 innovations] Deliveroo Editions : des cuisines partagées pour les restaurants

3 août 2019 à 08:14 |

CONCEPTS DE MAGASINS

[L'été en 18 innovations] Probox : la plateforme communautaire pour les pros du bâtiment

22 juillet 2019 à 09:40 |

CONCEPTS DE MAGASINS
, AMÉNAGEMENT COMMERCIAL

[Dossier] Les relations entre start-up et grands groupes gagnent en maturité

Dossier SOLUTIONS & TECHNO Les collaborations entre les start-up et les grands groupes continuent de s’intensifier et on entre désormais dans une phase d’industrialisation des relations. Chacun sait quoi attendre de...

3 juillet 2019 à 07:09 |

RETAIL TECH
, START-UP

Leroy Merlin et Slyce : utiliser les images pour trouver un produit

Dossier SOLUTIONS & TECHNO Pour faciliter la recherche d’un article, Leroy Merlin mise sur la reconnaissance d’images. Aider le consommateur à mieux choisir ses produits est l’une des préoccupations majeures de Leroy...

2 juillet 2019 à 23:00 |

RETAIL TECH
, GROUPE LEROY MERLIN

Galeries Lafayette et Scalia : uniformiser les fiches des produits

Dossier SOLUTIONS & TECHNO Pour structurer les données venant de ses fournisseurs, les Galeries Lafayette misent sur la plate-forme de Scalia. Historiquement, les Galeries Lafayette ont toujours travaillé avec des...

2 juillet 2019 à 23:00 |

RETAIL TECH
, GALERIES LAFAYETTE

Monoprix et Matcha : mettre un caviste dans le mobile des clients

Dossier SOLUTIONS & TECHNO L’enseigne de centre-ville teste dans trois magasins un service d’aide aux choix des vins via Messenger. Quel vin à moins de 8 € pour accompagner un risotto aux crevettes ? Que puis-je...

2 juillet 2019 à 23:00 |

RETAIL TECH
, MONOPRIX

Cantarelle, c'est un rosé mais aussi un gin de Provence

La société Cap Wine, propriétaire du rosé Cantarelle en AOP côteaux varois en Provence, vient de distiller son premier spiritueux, un gin qui a le droit de s’appeler gin de Provence. Voici son...

Ce gin sera vendu en GMS aux alentours de 35 euros la bouteille.

2 juillet 2019 à 08:06 |

BOISSON

[Dossier] Crémerie : les fabricants de MDD retrouvent des couleurs

Innovations produit, emballages, écoconception, packagings responsables, etc. : grâce à la loi Egalim, les fabricants de MDD de la crémerie ont adopté de nouvelles stratégies afin de valoriser...

25 juin 2019 à 23:00 |

, EMBALLAGES ET ÉCONOMIE CIRCULAIRE , RECYCLAGE DES EMBALLAGES MÉNAGERS

Tourtel met du romarin dans son brassin

Tourtel Botanics arrive en magasins avec deux recettes naturelles et sophistiquées : citron vert et fleur de sureau ainsi que cranberry et Romarin. Sans sucre ajouté, celles-ci valorisent la...

Après Tourtel Twist en 2015, Kronenbourg lance Tourtel Botanics, une version sophistiquée et naturelle de cette bière sans alcool.

24 juin 2019 à 11:33 |

BOISSON
, KRONENBOURG

Fabienne Morgaut (Responsable du développement durable - Maisons du Monde) : "La passion de transmettre"

Dossier En Dates 2009 : responsable développement durable de Maisons du Monde 2008 : directrice de la communication de l’association Orée 2004 : directrice de la...

30 mai 2019 à 13:10 |

, MAISONS DU MONDE , DÉVELOPPEMENT DURABLE

FrogBeer lance 5 bières très créatives

FrogBeer, la chaîne de pubs qui brasse ses propres bières, a organisé une Battle of The Brewers, une sorte de challenge entre ses brasseurs. Il en a retenu cinq qui seront proposées en édition...

Ces bières seront vendues en éditions limitées dans les pubs FrogBeer mais aussi dans de nombreux magasins de la GMS.

29 mai 2019 à 14:05 |

BOISSON
, BIÈRES, CIDRES ET PANACHÉS

100% Terroir, un vin 100% du Périgord

Producta Vignobles lance une nouvelle gamme sous l'Indication géographique protégée (IGP) Périgord. Un vin qui évoque les produits de ce terroir ainsi que les grottes de Lascaux. Le...

Ce vin est issu d'un terroir synonyme de bonne chair.

17 mai 2019 à 15:07 |

BOISSON
, VIN

Glooters, les cocktails à manger

Une jeune start-up du Gers propose des cocktails à manger sous la marque Glooters. Une innovation inspirée des Anglo-Saxons. Inspirés des célèbres jello shots anglo-saxons, les Glooters ont...

Glooters est une start-up basée dans le Gers.

14 mai 2019 à 08:58 |

BOISSON
, START-UP

Un Beaujolais C’est qui le patron ?! est né... sur Le Petit Ballon

COMMERCE CONNECTÉ La marque C’est Qui le Patron ?! étoffe ses gammes avec un vin, le premier de sa jeune histoire : un Beaujolais qui sera vendu en avant-première sur le site Le Petit Ballon. Le Petit...

Martin Ohanessian, cofondateur du Petit Ballon en 2011, et le viticulteur en Beaujolais, Pierre Marie.

6 mai 2019 à 10:06 |

C'EST QUI LE PATRON ?!
, BOISSON

Monimalz, le compagnon-tirelire intelligent des enfants

COMMERCE CONNECTÉ Créé par Yellow Innovation, le start-up studio du groupe La Poste, Monimalz est un compagnon ludo-éducatif pour les enfants. Outre ses fonctions de tirelire (réelle et virtuelle), il cumule les...

Conçu par Yellow Innovation (groupe La Poste), Monimalz est un compagnon intelligent pour les enfants dès 4 ans.

26 avril 2019 à 16:36 |

ENFANT

Evian lance son premier système d’hydratation à domicile

COMMERCE CONNECTÉ Evian, marque phare du groupe Danone, lance une véritable innovation : une machine connectée qui réduit significativement la quantité de plastique utilisé. Baptisée Evian(re)new, celle-ci sera...

Evian va bientôt tester un système d'hydratation à domicile.

23 avril 2019 à 10:35 |

BOISSON
, EVIAN

Coca-Cola veut rebattre les cartes du marché des Energy Drinks

Dans sa quête de diversification en dehors des colas, Coca-Cola annonce qu’il va investir le segment très valorisé des Energy Drink. Un lancement stratégique, à sa marque, avec le goût du cola...

Coca-Cola veut se faire une place sur le marché valorisé des Energy Drinks.

28 mars 2019 à 16:04 |

BOISSON
, COCA-COLA COMPANY

Perle de Cidre, un cidre qui a tout d'un vin effervescent

Les Celliers Associés lancent un nouveau cidre. Baptisé Perle de Cidre, celui-ci a pour mission de valoriser ce segment des boissons alcoolisées avec un cidre très aromatique, embouteillé dans...

La bouteille de Perle de Cidre ressemble à celles des Proseccos.

25 février 2019 à 08:54 |

BOISSON
, LES CELLIERS ASSOCIÉS

Absolut Extrakt, la vodka qui revisite celles des apothicaires

[Exclu LSA] La nouvelle vodka Absolut a infusé avec des herbes et des épices. Lancée en France, cette innovation a pour mission de réveiller le marché de la vodka, malmené par les rhums, les...