Innovation : Les actus et tendances de grande consommation

Les Petites Pousses lancent un dessert à base de pois

Ultra frais

Dessert

25 avril 2023

Les Petites Pousses lancent un dessert à base de pois

La marque de dessert veggie poursuit le développement de son offre. Elle lance Wonder Pea, une gamme de desserts à base de jus de pois.

Charcuterie : Rovagnati lève le voile sur Naturals

Charcuterie

Entreprises

21 avril 2023

Charcuterie : Rovagnati lève le voile sur Naturals

L’italien Rovagnati qui a imposé avec succès sa gamme Naturals en France veut aller plus loin en matière d’information des consommateurs. Ses 15 références arborent désormais un QR Code permettant d’avoir accès à l’historique complet du produit.

Les innovations alimentaires en chute libre en France et dans le monde

Industriels

Distributeurs

06 avril 2023

Les innovations alimentaires en chute libre en France et dans le monde

Le cabinet de veille et de stratégie dédié à l’alimentaire ProtéinesXTC a dévoilé ce matin, 6 avril, les principaux enseignements de son dernier baromètre de l’innovation alimentaire mondiale. Une édition 2023 marquée par un recul très important du nombre d’innovations, en particulier en...

Découvrez les lauréats 2023 des trophées SCOPS du Master distribution et relation client de Paris Dauphine-PSL

Distributeurs

Casino

04 avril 2023

Découvrez les lauréats 2023 des trophées SCOPS du Master distribution et relation client de Paris Dauphine-PSL

Les trophées SCOPS 2023 du Master distribution et relation client de Paris Dauphine-PSL qui récompensent les meilleures innovations commerciales de l’année dans la distribution ont notamment distingué Zalando, Casino, Picard ou Don’t Call me Jennyfer. Découvrez le palmarès complet.

Innovations produits

Distribution

29 mars 2023

Les innovations du mois de mars 2023

LSA vous propose de retrouver chaque mois une sélection de nouveaux produits qui animent les secteurs alimentaire et non alimentaire.

Sodebo lance une fourchette comestible pour sa gamme Salade&Compagnie

Sodebo

Snacking

23 mars 2023

Sodebo lance une fourchette comestible pour sa gamme Salade&Compagnie

Dix ans après son lancement, Sodebo fait évoluer sa gamme Salade&Compagnie. En plus d’une nouvelle recette de cookie, les consommateurs pourront croquer à la fin de leur pause-déjeuner la fourchette comestible.

Innovation : comment Cora cherche à séduire les start-up de l’alimentaire

Start-up

Cora marque

15 mars 2023

Innovation : comment Cora cherche à séduire les start-up de l’alimentaire

La troisième édition du village des innovations se tiendra le 17 et le 18 mars prochain dans l’hypermarché Cora de Reims Cormontreuil. A travers cet évènement qui, cette année, rassemble 17 start-up, l’enseigne entend dénicher des pépites qui pourraient répondre aux besoins de ses clients mais...

Avec « Tout Beau Tout Frais », Daunat se lance à l’assaut de l’ultra frais

Daunat

Snacking

14 mars 2023

Avec « Tout Beau Tout Frais », Daunat se lance à l’assaut de l’ultra frais

Dans un marché du snacking qui reste toujours très dynamique, le fabricant breton se lance à l’assaut d’une nouvelle catégorie, celle des sandwichs « ultra frais ».

Un "Véritable" potager d'intérieur intelligent

Lancements

Jardinage

21 déc. 2022

Un "Véritable" potager d'intérieur intelligent

La marque Véritable conçoit des innovations culinaires avec plusieurs saveurs et un design élégant et durable. Pour redécouvrir chez soi le goût des herbes aromatiques, mini légumes, jeunes pousses...

Industriel ETI : Olivier Clanchin, un patron engagé de longue date pour la planète

Industriels

Nouvelles Technologies

08 déc. 2022

Industriel ETI : Olivier Clanchin, un patron engagé de longue date pour la planète

À la tête d’Olga (ex-Triballat Noyal) depuis 2005, Olivier Clanchin œuvre, avec ses équipes, au développement de l’activité de son entreprise et à la préservation de l’environnement.

Industriel multinational : Florian Delmas, le virtuose du fruit transformé

Industriels

Distributeurs

08 déc. 2022

Industriel multinational : Florian Delmas, le virtuose du fruit transformé

À 37 ans, il est sans doute l’un des plus jeunes patrons d’un grand groupe industriel en France. À la tête de l’entreprise familiale Andros, ce petit-fils de maquignon lozérien, très attaché à la terre, réalise un parcours presque sans fautes.

Industriel PME : Alain Joly, l'artisan du retour de la peluche en France

Alain Joly

Trophées LSA de l'innovation

08 déc. 2022

Industriel PME : Alain Joly, l'artisan du retour de la peluche en France

Choisi pour fabriquer une partie des mascottes des JO de Paris 2024, le patron de Doudou et Compagnie a entrepris, depuis 2019, de relocaliser la peluche en France.

E-commerçant : du pétrole à l'alimentaire, l'étonnant parcours de Michiel Muller

Trophées LSA de l'innovation

E-commerce

08 déc. 2022

E-commerçant : du pétrole à l'alimentaire, l'étonnant parcours de Michiel Muller

Le cofondateur de Picnic, habitué à secouer des secteurs endormis, a fait de l’e-commerce alimentaire son terrain de jeu, après les stations-service, l’assistance routière et l’immobilier.

Trophées LSA de l'innovation : voici le palmarès de l'édition 2022

Trophées LSA de l'innovation

Décideurs & Métiers

07 déc. 2022

Trophées LSA de l'innovation : voici le palmarès de l'édition 2022

La soirée de remise des prix des Trophées LSA de l'innovation s'est déroulée le mercredi 7 décembre à la Salle Gaveau à Paris. Découvrez les 43 lauréats de l'édition 2022.

Hervé Navellou (L’Oréal France) :''La distribution française n’est pas assez à l’écoute du consommateur "

Interview
Hauts-de-Seine

L'Oréal Groupe

07 déc. 2022

Hervé Navellou (L’Oréal France) :''La distribution française n’est pas assez à l’écoute du consommateur "

La rédaction de LSA a interviewé Hervé Navellou, directeur Général L'Oréal France, parrain de la 43e édition des Trophées de l’innovation de LSA.

Les parrains et marraines des Trophées LSA de l'innovation

Trophées

Innovations produits

07 déc. 2022

Les parrains et marraines des Trophées LSA de l'innovation

La soirée de remise des Trophées LSA de l'innovation aura lieu le mercredi 7 décembre à la Salle Gaveau, à Paris.

Rami Baitiéh (Carrefour): "La lutte contre l'inflation est un puissant moteur pour l'innovation"

Interview
Carrefour

Evénements LSA

07 déc. 2022

Rami Baitiéh (Carrefour): "La lutte contre l'inflation est un puissant moteur pour l'innovation"

La rédaction de LSA a interviewé Rami Baitiéh, directeur exécutif de Carrefour France, parrain de la 43e édition des Trophées de l’innovation de LSA.

Tina Schuler (Casino) : "L'expérience client doit être au coeur de toutes nos réflexions"

Interview
Interviews

Inflation

07 déc. 2022

Tina Schuler (Casino) : "L'expérience client doit être au coeur de toutes nos réflexions"

La rédaction de LSA a interviewé Tina Schuler, directrice générale des enseignes Casino, marraine de la 43e édition des Trophées de l’innovation de LSA.

Amélie Vidal-Simi (Mondelez France) : "En temps de crise, la tendance est de se tourner vers les marques historiques"

Interview
Hauts-de-Seine

Interviews

07 déc. 2022

Amélie Vidal-Simi (Mondelez France) : "En temps de crise, la tendance est de se tourner vers les marques historiques"

La rédaction de LSA a interviewé Amélie Vidal-Simi, présidente de Mondelez France, marraine de la 43e édition des Trophées de l’innovation de LSA.

Substituts végétaux : Nudj parie sur le jacquier

Start-up

Entreprises

07 déc. 2022

Substituts végétaux : Nudj parie sur le jacquier

La start-up des frères Peuchot transforme le jacquier en galettes et nuggets végétaux. Les produits arrivent en grande distribution

Innovation

Les Petites Pousses lancent un dessert à base de pois

Charcuterie : Rovagnati lève le voile sur Naturals

Les innovations alimentaires en chute libre en France et dans le monde

Découvrez les lauréats 2023 des trophées SCOPS du Master distribution et relation client de Paris Dauphine-PSL

Les innovations du mois de mars 2023

Sodebo lance une fourchette comestible pour sa gamme Salade&Compagnie

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Les parrains et marraines des Trophées LSA de l'innovation

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Amélie Vidal-Simi (Mondelez France) : "En temps de crise, la tendance est de se tourner vers les marques historiques"

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