Innovation

Erika, la peinture « made in Alsace »

LCTP est une PME alsacienne, installée à Mulhbach-sur-Bruche, dans le Bas-Rhin. Sa spécialité? La peinture ! Et y compris à destination du grand public. Erika, pour Eric et Catherine Marck,...

D'abord imaginée comme une marque vitrine, Erika existe désormais "par elle-même".

22 janvier 2021 à 08:14 |

INDUSTRIELS
, PEINTURES

Algo Paint crée une peinture à base de... coquilles saint-jacques

Entreprise bretonne installée près de Rennes, Algo Paint présente une peinture extérieure faite à base de coquilles saint-jacques. Les algues, Algo Paint sait les travailler depuis...

Algo Paint s'est spécialisée dans les peintures bio-sourcées.

20 janvier 2021 à 11:00 |

INDUSTRIELS
, PEINTURES

VIDEO - Découvrez les 6 start-up lauréates des trophées LSA Retail Tech

Le palmarès de la quatrième édition des Trophées LSA Retail Tech récompensant les start-ups ayant mis en place des dispositifs technologiques innovants et performants au sein d’une enseigne du...

11 janvier 2021 à 14:12 |

DISTRIBUTEURS
, START-UP

Showroomprivé fait de la RSE le pivot de son projet d'entreprise

Fin 2020, le pure player a lancé Move Forward, initiative pour intégrer la RSE au cœur de son activité au travers d’actions sur le handicap, l’insertion professionnelle, le droit des femmes ou...

Grâce à l’École de l’e-commerce Showroomprivé de Roubaix, 120 personnes ont renoué avec le marché du travail depuis 2016.

11 janvier 2021 à 08:15 |

ENVIRONNEMENT
, DÉVELOPPEMENT

Seeberger poursuit son offensive dans les fruits secs et le snacking sain

La marque allemande facilement reconnaissable avec son emballage orange étoffe sa gamme avec de nouvelles références dédiées au snacking sain et au grignotage santé. Du nouveau chez...

Parmi les nouveautés Seeberger, la gamme Just Roasted sans huile, ni sel

18 décembre 2020 à 13:54 |

, TOUS LES MARCHÉS , INDUSTRIELS

Peruzzo parie sur le kiwi Rossy

L’entreprise ancrée à Chateaurenard et spécialiste des fruits et légumes depuis un demi-siècle vient d’acquérir une licence exclusive pour développer en France le kiwi Rossy une nouvelle variété...

Le kiwi Rossy est déjà disponible en France. En attendant que les vergers se développement en France, les fruits sont importés d'Italie

14 décembre 2020 à 15:59 |

FRUITS ET LÉGUMES
, PME

Une litière pour chats 100% écologique et "made in Bourgogne"

Les litières pour chats pèsent désormais plus de 450 000 tonnes de déchets ultimes, non recyclables, jetés dans les ordures ménagères. Face à cette problématique, et dans le respect de la loi...

Fabriquée en circuit ultra court, à Châlons-sur-Saône, avec un approvisionnement situé à 2km du site de fabrication de la litière

10 décembre 2020 à 15:54 |

ENTREPRISES
, INDUSTRIELS

Avec la « Végétale », Bordeau-Chesnel veut écrire une nouvelle page de son histoire

Fondée en 1922 et célèbre pour ses rillettes de porc, l’entreprise Bordeau-Chesnel propriété de la famille Bongrain, ne cesse de se réinventer. Après les rillettes de poulet rôti au début des...

Après le porc, le poulet rôti et le sans graisse ajoutée, Bordeau-Chesnel lance la Végétale

27 novembre 2020 à 15:54 |

, INDUSTRIE ALIMENTAIRE , BORDEAU CHESNEL

Ces start-up qui font vibrer les fonds d'investissement

Drive zéro déchet, circuits courts, produits végétaux, économie circulaire ou antigaspillage : la crise a renforcé la volonté des fonds d’investissement de soutenir des modèles vertueux et des...

Joone a bâti sa stratégie sur la transparence et la sécurité.

18 novembre 2020 à 00:00 |

, STRATÉGIE , START-UP

Compotes et fruits en morceaux en pleine mutation

L’innovation, le travail sur les filières et la diversification vers l’adulte des leaders permettent à la catégorie de se poser comme une alternative de plus en plus intéressante aux fruits...

Gourmandes Les compotées de Bonne Maman (Andros) se sont enrichies cet été de trois recettes?: mangue-pêche-délicate bergamote, fraise-infusion basilic et cerise-groseille-fleur d’hibiscus.

18 novembre 2020 à 00:00 |

MARCHÉS
, PRODUITS BIOLOGIQUES

Les 5 commandements du click & collect

E-COMMERCE Depuis l’annonce du reconfinement, les initiatives pleuvent et le gouvernement incite fortement à recourir au « retrait des commandes ». Quelles sont les bonnes pratiques pour les enseignes ?...

Depuis le reconfinement, les initiatives foisonnent, promettant la mise en place du dispositif en quelques jours. Pourtant, la chose n’est pas si aisée et demande du temps et de l’implication.

13 novembre 2020 à 11:03 |

, COMMANDE , MAGASINS & ENSEIGNES

TeeBike : une simple roue pour transformer n’importe quelle bicyclette en vélo à assistance électrique

TeeBike, c'est une simple roue avant électrique qui, installée en lieu et place de l'ancienne, transforme n'importe quelle bicyclette en vélo à assistance électrique. Présentations. TeeBike...

TeeBike, une simple roue avant électrique qui transforme votre vélo en VAE.

13 novembre 2020 à 10:27 |

INDUSTRIELS
, VÉLOS

Fleury-Michon étend sa gamme de plats cuisinés « barquettes en bois"

Un an après le lancement des premiers plats cuisinés conditionnés dans des barquettes en bois, Fleury-Michon annonce l’extension de la gamme à quatre nouvelles recettes. Le spécialiste des...

Lancée en octobre 2019, Fleury-Michon poursuit son extension de gamme barquette en bois à 4 recettes

10 novembre 2020 à 15:34 |

, NOUVEAUTÉS PRODUITS , FLEURY MICHON

Épicerie sucrée : Pâtisserie industrielle : innovation et naturalité pour enrayer la baisse

Dossier La pâtisserie a perdu des miettes cette année, victime de son image industrielle, du confinement et de la concurrence du fait-maison. Ce qu’il faut retenir Télétravail et...

MOINS SUCRE
Depuis cette année,
Jacquet Brossard
appose le Nutri-score
sur ses gammes,
ce qui s’accompagne
d’une reformulation
des recettes. Depuis
septembre, toute la
gamme Savane (P’tit
Savane et familiaux)
arbore le Nutri-score C
(versus D avant), sans
huile de palme, sans
sirop de glucosefructose
et avec 15 %
de sucre en moins.

10 novembre 2020 à 10:14 |

EPICERIE SUCRÉE
, PÂTISSERIE INDUSTRIELLE

Épicerie sucrée : Panification sèche : Ventes craquantes pourles biscottes et pains grillés

Dossier Effet de stockage, fermetures de boulangeries, multiplication des petits déjeuners… Le rayon de la panification sèche a été parmi les premiers courus durant le confinement. Ce qu’il...

10 novembre 2020 à 09:55 |

EPICERIE SUCRÉE
, PAINS

Épicerie sucrée : Compotes et conserves de fruits : Une catégorie en pleine veine créatrice

Dossier Malgré son impact négatif sur les gourdes, le confinement a mis en avant le potentielde la catégorie comme alternative de plus en plus compétitive aux fruits frais. Ce qu’il faut...

Exotique Depuis juin en magasin,la gamme de 4 recettes du monde de Pom’Potes, proposition de pause plaisir pour les adultes, effectue, d’après la direction de Materne, un excellent démarrage avec déjà 60 points de DV.

10 novembre 2020 à 09:31 |

EPICERIE SUCRÉE
, RECYCLAGE

Épicerie sucrée : Confiserie : l'heure n'est vraiment plus à la fête

Dossier Le marché de la confiserie a perdu en attractivité pendant le confinement. La catégorie d’impulsion a souffert d’une faible activité promotionnelle et d’une communication réduite. Ce...

Nouveau look Pour la première fois de son histoire, le petit bâtonnet Carambar change de forme et devient sucette?!

10 novembre 2020 à 09:15 |

EPICERIE SUCRÉE
, BISCUITERIE, CONFISERIE, PETIT DÉJEUNER

Des formes très soumises aux contraintes de tous ordres

Malgré quelques innovations, les formes des emballages restent assez standardisées. Les coûts des matériaux, du recyclage et de la logistique dictent leur loi. C’est le règne de la gourde....

9 novembre 2020 à 11:27 |

DESIGN
, SAIN ET NATUREL

[Dossier] Interview de Luc Speisser (global innovation officer, président - Fitch Landor, l’Association Design Conseil (ADC)): Les designers ne se contentent pas de jolies promesses

Le président de l’innovation chez Landor etde l’association française des agences de design revient sur les efforts entrepris pour créer des produits durables, sans faire de « greenwashing »....

9 novembre 2020 à 09:24 |

SAIN ET NATUREL
, DESIGN

Dry4Good investit dans une nouvelle usine opérationnelle à partir de début 2021

Avec la maitrise d’un process permettant la déshydratation d’aliments à température ambiante, Dry4Good veut rendre plus naturelle la liste des ingrédients des produits alimentaires. La startup...