Innovation

Innovation : des pâtisseries réalisées grâce à une imprimante 3D

LSA COMMERCE CONNECTÉ À l'occasion du salon VivaTech, la Pâtisserie Numérique a dévoilé une imprimante 3D culinaire, baptisée " Patiss3", capable d’imprimer des gâteaux aux formes inattendues. On connaissait...

Les visiteurs de VivaTech ont pu déguster ce dessert nommé Coral revisite une recette emblématique de la
pâtisserie française : le Concorde.

16 juin 2022 à 16:59 |

VivaTech : top 5 des expériences virtuelles ou innovantes à tester sur place

LSA COMMERCE CONNECTÉ Aux côtés des robots en tout genre type Boston Dynamics, LSA vous partage cinq expériences virtuelles ou innovantes à tester au salon Viva Technology, qui se déroule jusqu'au 18 juin....

VivaTech est de retour en physique ! Le salon dédié à l'innovation et aux nouvelles technologies se déroule du 15 au 18 juin à Paris.

16 juin 2022 à 12:04 |

, LSA LIVE , MÉTAVERS

Véggie : le « Sensational Vuna » de Garden Gourmet arrive en France

Le produit emblématique de Garden Gourmet, marque veggie du groupe Nestlé, arrive en France. Objectif ? Offrir une alternative végétale au thon. Lancé il y a quelque mois en Suisse et en...

Le vuna de Garden Gourmet à base deprotéines de pois affiche une liste de 7 ingrédients et un nutri-score B

8 juin 2022 à 10:58 |

NESTLÉ GROUPE
, HAUTS-DE-SEINE

Christiane Bertoncini, DG de Thiriet : "Nous voulons devenir le leader des surgelés en innovation et en créativité"

Numéro deux sur le marché de la distribution de surgelés derrière Picard, le groupe familial Thiriet redouble d’ambitions. Il compte notamment étendre son parc, intensifier les partenariats et...

Christiane Bertoncini est directrice générale de Thiriet.

25 février 2022 à 07:00 |

THIRIET
, GRANDE DISTRIBUTION

Atelier Sarrasin propose substituts végétaux à la viande

Après avoir lancé biscuits, crackers, graines et kasha la marque Atelier Sarrasin se développe en se positionnant sur le marché des alternatives végétales à la viande avec 3 références de...

la gamme de pavés végétaux se compose de 3 références

2 décembre 2021 à 14:09 |

AGRO-INDUSTRIEL
, START-UP

Feutres et stylos à la pointe de la nouveauté

La famille des instruments d’écriture a relevé haut la main le défi de la rentrée scolaire. Les marques jouent la carte de l’innovationsans oublier de soigner leur politique de développement...

Stabilo va étoffer sa gamme Arty dédiée au dessin sur papier avec, notamment, des références de ses surligneurs Stabilo Boss.

1 décembre 2021 à 00:00 |

DÉVELOPPEMENT DURABLE
, FOURNITURES SCOLAIRES

Interview de Nicolas Neykov ( Directeur Général - Ferrero France ) : "La France est un marché très réceptif aux innovations

INTERVIEW Parrain des Trophées LSA de l’innovation 2021, Nicolas Neykov, directeur général de Ferrero France, répond aux questions de la rédaction. LSA - La pandémie a-t-elle accéléré ou freiné...

Nicolas Neykov est directeur général de Ferrero France.

24 novembre 2021 à 00:00 |

NICOLAS NEYKOV
, FERRERO

Interview de Cathy Collart Geiger (PDG - Picard) : "L'arrivée de la 5G promet de transformer l'expérience e-commerce"

INTERVIEW E-COMMERCE Pandémie, tendances, innovations.. Cathy Collart Geiger, PDG de Picard Surgelés, a répondu aux questions de LSA. LSA - La pandémie a-t-elle accéléré ou freiné l’innovation ? Cathy...

Cathy Collart Geiger?est PDG de Picard Surgelés.

17 novembre 2021 à 12:22 |

PICARD
, CATHY COLLART

Avec Natos, le Portugal s’invite à l’apéro

Lancée par Olivier Dias Marques, ex de Monoprix et de Fleury-Michon, Natos est une nouvelle marque de produits apéritif frais d’origine portugaise. Des petits pains à la patate douce, des...

Olivier Dias Marques, fondateur de Natos

10 novembre 2021 à 17:28 |

ENTREPRISES
, PRODUITS FRAIS

Interview de Béatrice Dupuy (PDG - Procter& Gamble France-Benelux) : "Chez P&G, la France est vue comme un tremplin pour l'innovation"

LSA - La pandémie a-t-elle accéléré ou freiné l’innovation ? Béatrice Dupuy - La pandémie a eu un impact sur l’ensemble du marché. Le chiffre d’affaires moyen généré par les innovations a...

10 novembre 2021 à 00:00 |

PROCTER & GAMBLE
, HAUTS-DE-SEINE

Interview d'Enrique Martinez (directeur général - groupe Fnac Darty) : "La politique française de soutien à l'innovation va dans le bon sens"

LSA - La pandémie a-t-elle accéléré ou freiné l’innovation ? Enrique Martinez - Avec le peu de recul que nous avons sur la période, il n’est pas exagéré de dire que la crise sanitaire a...

3 novembre 2021 à 00:00 |

ENRIQUE MARTINEZ
, FNAC DARTY

Produits de grande consommation : ces innovations qui dopent les marchés [Le classement]

Le panéliste NielsenIQ vient de publier un bilan des innovations des produits de grande consommation. Pour tout comprendre en quelques slides de ce qui marche. Malgré une moindre...

Malgré la crise, certaines tendances persistent : la nutrition et l’impact environnemental au premier plan

21 octobre 2021 à 07:43 |

INDUSTRIELS

Les Trophées de l’Innovation E.Leclerc récompensent Mon Super Voisin, Place2Swap, et Retail Shake

Les Trophées de l’Innovation E.Leclerc ont récompensé trois start up, dont deux permettent d’améliorer l’expérience en ligne au travers des services ou de la mise en place de vente de produits...

De gauche à droite : Lucie Soulard de Place2Swap, Mickaël Braconnier de Mon Super Voisin et Irwan Djoehana de Retail Shake

13 octobre 2021 à 15:14 |

, HAUTS-DE-SEINE , E.LECLERC

Quand la nouvelle paire de sneakers Lacoste L001 se trouve un relais virtuel

Lacoste, pour accompagner le lancement de sa nouvelle sneaker L001, propose un service d'essayage virtuel, imaginé en collaboration avec Atomic Digital Design. Les filtres de réalité...

L001, la nouvelle sneaker signée Lacoste.

11 octobre 2021 à 06:50 |

INDUSTRIELS
, LACOSTE

Au rayon des substituts végétaux, la Vie imite le gras de porc

Destinée à répondre à la demande de consommateurs flexitariens, l’offre de substituts végétaux s’est considérablement élargie. Dernière arrivée, la start-up la Vie. Présente au Sirha, la...

allumettes et bacon imitant la viande de porc sont les deux premières références de la marque la Vie

4 octobre 2021 à 09:47 |

, INDUSTRIE ALIMENTAIRE , START-UP

ALNATURA, le BIO qui va plus loin [REMINDER TROPHEES INNOVATION 2020]

Avec des produits comme les galettes de lentilles, le pionnier allemand du bio mise sur des compositions simples et une alimentation riche en protéines. Depuis sa création en 1984, Alnatura...

1 octobre 2021 à 15:47 |

TROPHÉES LSA DE L'INNOVATION
, TROPHÉES

Seeberger complète son offre avec des chips de coco

Le spécialiste des fruits secs complète son offre avec une nouvelle référence de chips de coco. Envie de noix de coco ? Seeberger peut désormais satisfaire cette demande. Ses chips de coco...

Seeberger complète son offre avec cette référence de chips de coco

17 septembre 2021 à 15:07 |

FRUITS ET LÉGUMES
, INDUSTRIE ALIMENTAIRE

Patatam présente sa marque "Yet, Made from clothes", réalisée à base de vêtements recyclés

Une règle, une équerre, un rapporteur. Le kit parfait pour une rentrée réussie. Et, en plus, un kit de géométrie conçu à base de vieux vêtements de polypro recyclé. Une manière de « boucler la...

Une manière de boucler la boucle avec Yet,made from clothes, nouvelle marque créée par Patatam.

30 août 2021 à 14:20 |

INDUSTRIELS
, TENDANCES & INNO

Proposer des emballages recyclables, compostables et réemployables

Dossier Les industriels basculent sur des produits avec moins d’emballages ou des emballages recyclables. Pour être en phase avec les attentes des consommateurs. Alors que le vrac se démocratise...

Des petits pots qui ne veulent pas finir à la poubelle.

24 août 2021 à 23:00 |

CONSOMMATEURS
, EMBALLAGE

Croissance durable pour les emballages ménagers

Les Français ont pris de nouvelles habitudes qui dynamisent le marché. Les marques, elles, lancent des innovations écoconçues. Chiffres + 2,6 % : l’évolution du CA des...