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Innovation
Innovation : des pâtisseries réalisées grâce à une imprimante 3D
LSA COMMERCE CONNECTÉ À l'occasion du salon VivaTech, la Pâtisserie Numérique a dévoilé une imprimante 3D culinaire, baptisée " Patiss3", capable d’imprimer des gâteaux aux formes inattendues. On connaissait...

VivaTech : top 5 des expériences virtuelles ou innovantes à tester sur place
LSA COMMERCE CONNECTÉ Aux côtés des robots en tout genre type Boston Dynamics, LSA vous partage cinq expériences virtuelles ou innovantes à tester au salon Viva Technology, qui se déroule jusqu'au 18 juin....

, LSA LIVE , MÉTAVERS
Véggie : le « Sensational Vuna » de Garden Gourmet arrive en France
Le produit emblématique de Garden Gourmet, marque veggie du groupe Nestlé, arrive en France. Objectif ? Offrir une alternative végétale au thon. Lancé il y a quelque mois en Suisse et en...

NESTLÉ GROUPE
, HAUTS-DE-SEINE
Christiane Bertoncini, DG de Thiriet : "Nous voulons devenir le leader des surgelés en innovation et en créativité"
Numéro deux sur le marché de la distribution de surgelés derrière Picard, le groupe familial Thiriet redouble d’ambitions. Il compte notamment étendre son parc, intensifier les partenariats et...

THIRIET
, GRANDE DISTRIBUTION
Atelier Sarrasin propose substituts végétaux à la viande
Après avoir lancé biscuits, crackers, graines et kasha la marque Atelier Sarrasin se développe en se positionnant sur le marché des alternatives végétales à la viande avec 3 références de...

AGRO-INDUSTRIEL
, START-UP
Feutres et stylos à la pointe de la nouveauté
La famille des instruments d’écriture a relevé haut la main le défi de la rentrée scolaire. Les marques jouent la carte de l’innovationsans oublier de soigner leur politique de développement...

DÉVELOPPEMENT DURABLE
, FOURNITURES SCOLAIRES
Interview de Nicolas Neykov ( Directeur Général - Ferrero France ) : "La France est un marché très réceptif aux innovations
INTERVIEW Parrain des Trophées LSA de l’innovation 2021, Nicolas Neykov, directeur général de Ferrero France, répond aux questions de la rédaction. LSA - La pandémie a-t-elle accéléré ou freiné...

NICOLAS NEYKOV
, FERRERO
Interview de Cathy Collart Geiger (PDG - Picard) : "L'arrivée de la 5G promet de transformer l'expérience e-commerce"
INTERVIEW E-COMMERCE Pandémie, tendances, innovations.. Cathy Collart Geiger, PDG de Picard Surgelés, a répondu aux questions de LSA. LSA - La pandémie a-t-elle accéléré ou freiné l’innovation ? Cathy...

PICARD
, CATHY COLLART
Avec Natos, le Portugal s’invite à l’apéro
Lancée par Olivier Dias Marques, ex de Monoprix et de Fleury-Michon, Natos est une nouvelle marque de produits apéritif frais d’origine portugaise. Des petits pains à la patate douce, des...

ENTREPRISES
, PRODUITS FRAIS
Interview de Béatrice Dupuy (PDG - Procter& Gamble France-Benelux) : "Chez P&G, la France est vue comme un tremplin pour l'innovation"
LSA - La pandémie a-t-elle accéléré ou freiné l’innovation ? Béatrice Dupuy - La pandémie a eu un impact sur l’ensemble du marché. Le chiffre d’affaires moyen généré par les innovations a...

PROCTER & GAMBLE
, HAUTS-DE-SEINE
Interview d'Enrique Martinez (directeur général - groupe Fnac Darty) : "La politique française de soutien à l'innovation va dans le bon sens"
LSA - La pandémie a-t-elle accéléré ou freiné l’innovation ? Enrique Martinez - Avec le peu de recul que nous avons sur la période, il n’est pas exagéré de dire que la crise sanitaire a...

ENRIQUE MARTINEZ
, FNAC DARTY
Produits de grande consommation : ces innovations qui dopent les marchés [Le classement]
Le panéliste NielsenIQ vient de publier un bilan des innovations des produits de grande consommation. Pour tout comprendre en quelques slides de ce qui marche. Malgré une moindre...

INDUSTRIELS
Les Trophées de l’Innovation E.Leclerc récompensent Mon Super Voisin, Place2Swap, et Retail Shake
Les Trophées de l’Innovation E.Leclerc ont récompensé trois start up, dont deux permettent d’améliorer l’expérience en ligne au travers des services ou de la mise en place de vente de produits...

, HAUTS-DE-SEINE , E.LECLERC
Quand la nouvelle paire de sneakers Lacoste L001 se trouve un relais virtuel
Lacoste, pour accompagner le lancement de sa nouvelle sneaker L001, propose un service d'essayage virtuel, imaginé en collaboration avec Atomic Digital Design. Les filtres de réalité...

INDUSTRIELS
, LACOSTE
Au rayon des substituts végétaux, la Vie imite le gras de porc
Destinée à répondre à la demande de consommateurs flexitariens, l’offre de substituts végétaux s’est considérablement élargie. Dernière arrivée, la start-up la Vie. Présente au Sirha, la...

, INDUSTRIE ALIMENTAIRE , START-UP
ALNATURA, le BIO qui va plus loin [REMINDER TROPHEES INNOVATION 2020]
Avec des produits comme les galettes de lentilles, le pionnier allemand du bio mise sur des compositions simples et une alimentation riche en protéines. Depuis sa création en 1984, Alnatura...

TROPHÉES LSA DE L'INNOVATION
, TROPHÉES
Seeberger complète son offre avec des chips de coco
Le spécialiste des fruits secs complète son offre avec une nouvelle référence de chips de coco. Envie de noix de coco ? Seeberger peut désormais satisfaire cette demande. Ses chips de coco...

FRUITS ET LÉGUMES
, INDUSTRIE ALIMENTAIRE
Patatam présente sa marque "Yet, Made from clothes", réalisée à base de vêtements recyclés
Une règle, une équerre, un rapporteur. Le kit parfait pour une rentrée réussie. Et, en plus, un kit de géométrie conçu à base de vieux vêtements de polypro recyclé. Une manière de « boucler la...

INDUSTRIELS
, TENDANCES & INNO
Proposer des emballages recyclables, compostables et réemployables
Dossier Les industriels basculent sur des produits avec moins d’emballages ou des emballages recyclables. Pour être en phase avec les attentes des consommateurs. Alors que le vrac se démocratise...

CONSOMMATEURS
, EMBALLAGE
Croissance durable pour les emballages ménagers
Les Français ont pris de nouvelles habitudes qui dynamisent le marché. Les marques, elles, lancent des innovations écoconçues. Chiffres + 2,6 % : l’évolution du CA des...

RECYCLAGE DES EMBALLAGES MÉNAGERS
, MARCHÉS
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Information du consommateur : de nouvelles règles pour les « steaks végétaux »

L'e-commerce a un besoin criant de main-d'œuvre

NielsenIQ et GFK s'associent

Les start-up françaises du retail ont levé 812 millions d’euros en juin

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