Actualités de L'Institut National de l'Origine et de la Qualité

L’IGP Charolais de Bourgogne part à la conquête des consommateurs.

Frais non laitier

Viande de boucherie

22 mars 2018

L’IGP Charolais de Bourgogne part à la conquête des consommateurs.

Reconnue dans le monde entier pour ses capacités d’adaptation, la race charolaise peut désormais revendiquer un ancrage territorial avec l’IGP Charolais de Bourgogne en cours de déploiement dans les magasins.

Boissons

Vin

30 mai 2017

Les vins de Corrèze reconnus en AOC

Produits sur 75 hectares, les vins de Corrèze ont obtenu leur AOC le 3 mai, date à laquelle l’Inao a validé la création de l’AOC Corrèze.

Marché du fromage : AOP sous haute surveillance

Dossier
Fromages

Marchés

17 févr. 2016

Marché du fromage : AOP sous haute surveillance

Protéger une appellation est loin d’être simple. Les cas de fraudes et d’usurpations sont très fréquents. Ainsi, les confédérations des AOP fromagères, avec les instances juridiques telles que l’Inao et la DGCCRF, usent de leurs outils pour défendre les produits.

Le Tour de France des crémants s’agrandit avec la Savoie

Boissons

25 nov. 2014

Le Tour de France des crémants s’agrandit avec la Savoie

Les crémants représentent une superficie de 8 500 hectares sur 7 régions. La production totale atteint 540 000 hectolitres, soit 72 millions de cols. Une huitième région vient d’obtenir de l’Inao (Institut national des appellations d’origine) l’autorisation d’utiliser la mention crémant : la...

Carrefour renonce à sa marque "Origine et qualité"

Distributeurs

Carrefour

07 juil. 2014

Carrefour renonce à sa marque "Origine et qualité"

Ces deux termes avaient semé la discorde entre le distributeur et l'INAO, instance qui régit les signes officiels de qualité. Carrefour a plié.

Origine et qualité : les mots de la discorde entre Carrefour et l’INAO

Industriels

Carrefour

07 mai 2014

Origine et qualité : les mots de la discorde entre Carrefour et l’INAO

L'institut national de la qualité et de l’origine, l'INAO, qui régit les labels rouge, AOP, etc., engage une procédure judicaiire à l'encontre de Carrefour. Elle accuse le distributeur d'employer ces termes à mauvais escient et de flouer le consommateur.

L’INAO poursuit son processus de modernisation

Entreprises

label Rouge

12 juin 2013

L’INAO poursuit son processus de modernisation

Le conseil permanent de l’Institut national de l’origine et de la qualité (INAO) s’est réuni le 11 juin pour faire le point sur la mise en œuvre du schéma de modernisation de l’Institut, dont les orientations stratégiques ont été définies en décembre 2012.