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[Dossier] Bio : la parole aux dirigeants 1 / 5

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Covid 19 : comment les dirigeants des enseignes bio ont géré la crise

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Publié le 23/09/2020

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Comme l’ensemble de la grande conso, les acteurs du bio ont été en première ligne durant le confinement. Quelles ont été les conséquences en termes d’organisation, de logistique, d’approvisionnement et les impacts économiques sur leur activité ? Les réponses des dirigeants.

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charles_kloboukoff_lea_nature1.jpg© © Marie Monteiro/ Léa Nature
Benoit Soury (Directeur du marché bio - Carrefour ) Impact «Début 2020, le volume d’activité du bio était déjà en hausse, avec une croissance plus rapide qu’en 2019. Le bio a progressé de 30% au 1er trimestre. Nous ne communiquons pas sur les résultats du bio pendant le confinement stricto sensu. Pour les magasins Carrefour bio, les ventes ont […]
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Article extrait
du magazine N° 2620

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