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InVivo et Kronenbourg lancent la première filière orge responsable de France

Sylvie Leboulenger |

Publié le 14/06/2022

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Afin d’agir pour la transition agro-écologique, Kronenbourg SAS, Malteries Soufflet et Soufflet Agriculture, sociétés de la coopérative InVivo, ont réuni leurs expertises pour co-créer la première filière Orge Responsable tracée en France. Voici comment.

Thierry Michaut est agriculteur à Lasson, dans l'Yonne. Il produit de l'orge responsable pour Kronenbourg SAS.© InVivo

Pour répondre aux enjeux de développement durable et agir pour la transition agroécologique, Kronenbourg SAS, Malteries Soufflet et Soufflet Agriculture ont réuni leurs expertises pour co-créer la première filière Orge Responsable tracée en France. Dès 2023, la bière 1664 Blonde sera brassée avec près de 20 % de malt provenant de cette filière, pour atteindre […]

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