Jade Sans Gluten, la bière qui cartonne au rayon "sans gluten"

Sylvie Leboulenger |

Publié le 21/03/2016

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La bière Jade Sans Gluten a été lancée l’an dernier. C’était la première bière sans gluten référencée en grande distribution. Elle a trouvé son public : il s’en est vendu 732 hectolitres en 2015 et la Brasserie Castelain table pour 2016 sur un triplement des volumes.

La Brasserie Castelain a créé la bière bio Jade en 1986 et Jade Sans Gluten en 2015. Ces deux innovations donnent à cette brasserie du Nord de la France une image de pionnier du secteur.© Castelain

La Brasserie Castelain aime les paris audacieux. En 1986, elle avait lancé la première bière blonde bio du marché français, sous la marque Jade. Depuis, la gamme s’est élargie à une Jade Ambrée, une Jade aromatisée à la grenade et, en 2015, de la Jade Sans Gluten. Cette dernière mousse a vite répondu aux attentes des adeptes du sans gluten : il s’en est vendu 732 […]

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