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Jus végétaux : risques de déficits nutritionnels

CAMILLE HAREL |

Enquête, Bio & responsable, Frais LS et produits surgelés |

Publié le 12/06/2018

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Selon une enquête réalisée par Audirep, il règne une confusion dans l’esprit des Français autour des bénéfices nutritionnels des jus végétaux. Le Cniel s’inquiète et rappelle l’importance de la consommation de produits laitiers.

Un Français sur trois pensent que les jus végétaux contiennent du lait

Alors que la tendance du végétal s’abat sur tous les rayons des produits de grande consommation , le Centre national interprofessionnel de l’économie laitière (Cniel) est inquiet de la confusion qui règne dans l’esprit des consommateurs. En effet, selon une étude réalisée en octobre par Audirep, auprès de 5 175 personnes sur « la perception du consommateur des […]

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