Pour lire l’intégralité de cet article, testez gratuitement LSA.fr - édition Abonné

L’alimentation végétale se démocratise [Etude Xerfi]

Camille Harel |
|

Publié le 15/05/2020

Le marché des substituts aux protéines animales continue de gagner du terrain. Les ventes ont augmenté de 11 % en 2019 pour atteindre 400 millions d’euros en GMS, indique Xerfi. Tous les industriels ont investi sur ce segment et souhaitent partir à la conquête de nouveaux consommateurs. Les acteurs historiques doivent être vigilants avec l’arrivée de nouvelles marques.  

Les produits végétaux et végans vont rendre de plus en plus d'ampleur en GMS
Les produits végétaux et végans vont rendre de plus en plus d'ampleur en GMS© 123rf kerdkanno
L’ alimentation végétarienne et végane est fortement plébiscitée par les consommateurs. En effet le marché des substituts aux protéines animales a enregistré des ventes en hausse de 11% en 2019, s’établissant à 400 millions d’euros en GMS, dont la moitié provient des boissons et des crèmes végétales. A contrario, la croissance des ventes de protéines animales en […]
Pour lire la totalité de cet article, ABONNEZ-VOUS Pour un accès immédiat, payez en ligne par carte bleue
Déjà abonné?
Connectez-vous
Pas encore abonné?
Abonnez-vous
Mot de passe perdu
Votre accès est temporairement suspendu, nous vous invitons à prendre contact avec le Service Clients à abo@infopro-digital.com
Vos codes d'accès sont erronés.
Veuillez saisir votre email et votre mot de passe.

Votre espace personnel est momentanément indisponible ! Nous vous prions de nous excuser pour la gêne occasionnée et vous invitons à réitérer votre connexion ultérieurement.

En vous abonnant à LSA, vous accédez à :

  • Des analyses exclusives sur les tendances et les marchés de consommation
  • En avant-première, des nouveaux concepts de magasins et des innovations PGC
  • Le suivi des stratégies d’enseignes et de sites marchands, alimentaires et non alimentaires
  • Des idées et des bonnes pratiques en matière de Commerce connecté
  • Des chiffres clés et données exclusives : base de données marchés PGC (CA, évolutions...), base de données Magasins (par enseignes, par zones...), base de contacts Centrales d’achats
Votre abonnement à LSA vous donne accès à :

Toutes les actus de la consommation et de la distribution

je m’inscris à la newsletter

Appels d’offres

Accéder à tous les appels d’offres

X

Recevez chaque semaine l’actualité des marchés, des distributeurs et des fournisseurs de produits bio et responsables, alimentaires et non alimentaires.

Ne plus voir ce message