L'Alsacienne des Pâtes évolue
M. C.
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M. C.
La bonne santé du marché des pâtes ménagères intéresse les fonds d'investissement. L'Alsacienne des Pâtes ménagères, l'un des premiers fabricants de pâtes prêtes à cuire sous MDD, voit son actionnariat évoluer. Fondée par la famille Roposte en 1994, APM est détenue à 80 % par les fonds Capzanine et Céréa Capital. Guillaume Reveilhac, ancien de Sara Lee International Food Service, prend les 20 % restants et arrive aux commandes de la société. À terme, sa participation pourrait dépasser les 50 %. Claudine Frey-Roposte, qui fait encore partie du conseil de surveillance, devrait progressivement se retirer. Depuis 1994, le chiffre d'affaires d'APM progresse en moyenne de 11 % par an, à 45 millions d'euros en 2009.
