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L’éleveur d’insectes Agronutris prêt à accélérer sur tous les fronts

Marie Cadoux |
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Publié le 18/05/2021

Partie la première dans la course au développement de l’élevage et la transformation d’insectes, la société de biotechnologie Agronutris est la première à avoir reçu au mois de janvier 2021 un avis favorable de l’EFSA pour l’intégration du ver de farine dans l’alimentation humaine. Mais dans le cadre du plan gouvernemental de relance, l’entreprise a également décroché une aide de 8,3 M€ pour la construction d’une ferme d’élevage à destination de l’alimentation animale.

C'est à Saint-Orens-de-Gameville, en Haute-Garonne qu'est ancrée la société Agronutris
C'est à Saint-Orens-de-Gameville, en Haute-Garonne qu'est ancrée la société Agronutris
Coup d’accélérateur pour Agronutris. La société de biotechnologie spécialisée dans l’élevage et la transformation d’insectes fondée en 2011 par Cédric Auriol a reçu en janvier 2021 le feu vert de l’autorité européenne de sécurité des aliments, l’EFSA,  pour pouvoir intégrer des insectes, en l’occurrence, le tenebrio molitor (ou ver de farine) dans l’
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