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L'épicerie intéresse toujours les investisseurs [Enquête]

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Alors que le contexte politique et climatique pèse sur les approvisionnements et les prix de l'alimentaire, les fonds continuent d'investir dans l'épicerie. Mais avec des critères qui évoluent et des cibles soigneusement choisies.

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Sylvie Lavabre

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