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Export : les rayons de l'épicerie sucrée dans l'attente de la reprise [Dossier]

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Si la crise a plombé une partie de l’activité en France, certains acteurs de l’épicerie sucrée ont été très pénalisés à l’international. Le plan de relance export du gouvernement encourage les industriels du secteur à remettre le pied à l’étrier.

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Sylvie Lavabre

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Export : les rayons de l'épicerie sucrée dans l'attente de la reprise [Dossier]
© Thierry PASQUET / Signatures
L’usine de Loc Maria, à Lanvallay (22), inaugurée en 2016, fabrique les crêpes dentelle Gavottes. Le groupe breton, qui produit aussi les biscuits Traou Mad et en MDD, réalise 20% de son chiffre d’affaires à l’export.

Chiffres

  • 5,9 Mrds € : le CA réalisé [...]

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