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L'épopée des cornichons français

Sylvie Lavabre |
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Publié le 27/02/2018

Depuis deux ans, le groupe Reitzel s’efforce de relancer la filière agricole du cornichon français. Voyage en terre sarthoise, là où pousse ce petit fruit de la famille des cucurbitacées.

Réimplanter le cornichon français, c’est le défi que s’est lancé la société Reitzel . Car si la culture existait sur nos terres dans les années 70, l’essentiel de la production s’est aujourd’hui délocalisé en Inde. Encore fallait-il trouver les agriculteurs prêts à s’aventurer dans ce pari un peu fou. L’idée a séduit Olivier Corbin, fils d’agriculteur […]
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Article extrait
du magazine N° 2496

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