L'ovosexage s'impose à la filière œufs
La pratique de l’ovosexage va être rendue obligatoire en France à partir de janvier 2022. Certains opérateurs s’étaient déjà lancés afin d’éviter le broyage des poussins mâles. L’État va encourager ce changement par des subventions.
La Rédaction
\ 11h55
La Rédaction
- 1,44 Mrd € : le CA des œufs, à - 1,5 %, - 2,3 % en volume
- 15,7 Milliards d’œufs produits en [...]
Cet article est réservé à nos abonnés
Soutenez un journalisme d'expertise.