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Frais LS : Boucherie : l'un des rayons gagnants de la crise du Covid-19

Marie Cadoux |
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Publié le 11/11/2020

On a beau dire, la viande fait bien partie du quotidien des Français. Ils n’en ont jamais autant mangé que pendant le confinement. Particulièrement le steak haché, plébiscité.

Comme au restau Sur le segment des élaborés, la gamme L’Absolu de Socopa joue volontiers la carte du restaurant. Dernière nouveauté, ce bifteck mariné à la thaï.
Comme au restau Sur le segment des élaborés, la gamme L’Absolu de Socopa joue volontiers la carte du restaurant. Dernière nouveauté, ce bifteck mariné à la thaï.© dr
Ce qu’il faut retenir Le rayon boucherie figure parmi les grands gagnants de la crise du Covid-19 Pendant le confinement, les ventes ont été dopées par le steak haché et les saucisses Les conditions d’élevage commencent à s’afficher sur les produits Chiffre 1,03 Mrd € : le chiffre de la boucherie au rayon LS, à + 8,7 […]
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