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La Belle Chaurienne

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Épicerie salée : Plats cuisinés : capitaliser sur la dynamique de la croissance

Dossier Bon marché, faciles à stocker et à préparer, les plats cuisinés appertisés ont tiré profit de la crise pandémique pour renouer avec la croissance. Mieux : l’embellie se poursuit ! Ce...

9 novembre 2020 à 15:31 |

EPICERIE SALÉE
, PLATS CUISINÉS

Plats cuisinés : la premiumisation pour se conformer aux attentes

Dossier Le cap est maintenu sur la valorisation de l’offre. C’est le seul chemin à suivre pour reconquérir le consommateur. Cofigeo, le leader de la catégorie, l’a bien compris. Ce qu’il faut...

Micro-ondableEn cet automne, La Belle Chaurienne mise fort sur les plats micro-ondables, via notamment cette recette de cordon bleu de dinde et riz à la tomate.

31 octobre 2019 à 10:20 |

PLATS CUISINÉS
, EPICERIE SALÉE

Le rebond se fait attendre pour les plats cuisinés appertisés

Toujours ancré sur une tendance baissière, le marché mise, depuis plusieurs mois, sur la valorisation de l’offre. Si les résultats tardent, les prochains mois devraient être décisifs....

24 septembre 2019 à 23:00 |

APPERTISÉS, CONSERVES
, PLATS CUISINÉS

Plats cuisinés : les fabricants revisitent leurs recettes

Dossier Ingrédients plus nobles, montée en flèche du végétal, recettes désaisonnalisées… Les intervenants explorent de nouvelles pistes pour reconquérir le client final. Ce qu’il faut retenir...

"Nous devions, nous tous
fabricants, nous orienter vers plus de qualité et de transparence suite à la rupture de confiance qui nous liait au
consommateur après le
”horsegate”."
Maïlys Frémond, directrice commerciale et marketing de La Belle Chaurienne

17 octobre 2018 à 23:00 |

EPICERIE SALÉE
, PLATS CUISINÉS

Deux minutes chrono

La marque La Belle Chaurienne, qui appartient au holding Financière Turenne Lafayette, étend sa gamme de plats cuisinés en 2013 avec deux nouvelles recettes, un porc aux champignons et riz...

25 juin 2013 à 18:30 |

UNIVERS PRODUITS
, FINANCIÈRE TURENNE LAFAYETTE

L'année de toutes les hausses... de prix

Sur le marché des plats cuisinés, le millésime 2008-2009 restera comme celui des hausses des prix des matières premières. Une année noire, marquée pour l'essentiel par un recul important des...