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La bière cultive avec brio ses différences

Sylvie Leboulenger |
, ,  |

Publié le 31/03/2016

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Depuis trois ans, le rayon bières se métamorphose. Avec les marques artisanales, les Radler, les parfums fruités et autres mousses d’abbaye, ce marché est celui des PGC qui se valorise le plus grâce à une pluie d’innovations. Et ce n’est pas fini. Voici un avant-goût du millésime 2016.

Un champ de houblon, la plante aromatique qui parfume traditionnellement la bière.
Un champ de houblon, la plante aromatique qui parfume traditionnellement la bière.© dr
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Article extrait
du magazine N° 2406

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