La (bonne) cote de la pomme de terre en chiffres
Elle reste incontournable dans le panier d’achat et sur la table des Français, son prix est accessible, son inflation modérée, ses modes de préparation multiples, son image porteuse de valeurs ‘‘paysannes’’ et contemporaines à la fois. Portrait détaillé et chiffré du plus français des tubercules sous l’égide du Comité National Interprofessionnel de la Pomme de Terre, avec IRI et l’ObSoCo
Daniel Bicard
\ 11h25
Daniel Bicard
Un produit refuge et moderne à la fois. Telle est décrite la pomme de [...]
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