La bouteille en verre est morte, vive la bouteille… mais autrement ! [Tribune]
Mathieu Lesenne, cofondateur de la Brasserie du Pays Flamand, connue pour la marque Anosteké, appelle les brasseurs et les acteurs de l'écosystème à se mobiliser pour réfléchir aux alternatives possibles autour du conditionnement. Il encourage à plus de flexibilité, de réactivité et de créativité chaque jour, face à cette hausse des matières premières inédite et amenée à perdurer…
Sylvie Leboulenger
\ 08h11
Sylvie Leboulenger
"Depuis quelques mois, la pénurie de verre s’accentue et les [...]
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