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La Brasserie de Gayant va bientôt brasser un million d’hectolitres

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La Brasserie de Gayant va bientôt déménager, de Douai à Saint-Omer. Ses dirigeants ont récemment organisé une visite du chantier. Sur le nouveau site, sa production de bières sous marques et sous MDD va être multipliée par sept.

André Pecqueur (ici, à gauche) qui a repris la Brasserie de Gayant en 2010 augmente considérablement sa production, en vue de se développer à l'export.
André Pecqueur (ici, à gauche) qui a repris la Brasserie de Gayant en 2010 augmente considérablement sa production, en vue de se développer à l'export.© Gayant

La Brasserie de Gayant qui appartient depuis 2010 à André Pecqueur, également patron de la Brasserie de Saint-Omer, a de grandes ambitions. Elle va bientôt s’installer sur un nouveau site, un bâtiment de 36 000 mètres carrés, implanté sur un terrain de 12 hectares, près de la Brasserie de Saint-Omer. "12 000 mètres carrés seront dédiés à la fabrication et au conditionnement de la bière et 24 000m2 au stockage des bouteilles, indique la brasserie. Le site de Douai produit actuellement 300 000 hectolitres de bière par an. Avec le nouvel équipement, le but à terme est de multiplier la production par sept". Cette extension vise notamment à développer l'activité de cette brasserie qui fabrique sous marques et sous MDD à l'export.

La Brasserie de Saint-Omer en chiffres :

  • Production de 144 000 bouteilles / heure
  • Production 500 millions de boites/an
  • 170 salariés
  • 30 qualités de bières (luxe, panaché, spéciale, abbaye, sans alcool, bières aromatisées...).
  • 3,2 millions d’hectolitres de bière/an
  • 60% du CA à l’export (Grande-Bretagne, Pays-Bas, et un développement du grand export avec l’Australie, le Japon, la Chine, etc.

Les Brasseurs de Gayant en bref

  • En 2010, production de 170 000 hectolitres avec un effectif de 70 personnes
  • Fin 2010, passage à 395 000 hectolitres et 85 salariés.
  • Prévision sur le nouveau site : un million d’hectolitres
  • 40 marques de bières
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