La Corée du Nord intéressée par le fromage de Franche-Comté

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La Corée du Nord lorgne sur les fromages de Franche-Comté
La Corée du Nord lorgne sur les fromages de Franche-Comté

Des représentants de Corée du Nord auraient visité une école fromagère près de Besançon, Ecole nationale d’industrie laitière, en mars pour y former leurs concitoyens. Pas étonnant: le dirigeant du pays, Kim Jong-Un, serait un fervent amateur d'emmental ! Mais selon BFM, la directrice de cette dernière aurait refusé, ce partenariat ne s’inscrivant pas dans les priorités ni la stratégie de l’école.

En effet, selon elle, l’institut forme 600 élèves à la transformation du lait et à la fabrication de fromages comme le comté, le Mont-d’or ou encore l’emmental dans le cadre des coopérations conventionnés de la région Franche-Comté. L’école, à taille humaine, a donc choisit de ne pas se démultiplier aux quatre coins du monde. 

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