La Croissanterie mise sur Bongou

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Vue d'une boutique Bongou
Vue d'une boutique Bongou© DR

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Selon notre confrère Néorestauration, la Croissanterie (220 points de vente, dont 200 en France) poursuit le développement, démarré en juin, de Bongou. L'enseigne « un peu plus sélective », à l’assortiment plus qualitatif (sandwichs signatures de La Table des Chefs, salades et verrines préparées sur place, desserts dans une vitrine écrin…) et au design signé Market Value, a ouvert avenue Wagram à Paris, aux Passages de l’Hôtel de Ville à Boulogne Billancourt et Carré Sénart en 2014. Elle prévoit une vingtaine d’autres unités d’ici à trois ans.

 

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