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La cuisine asiatique poursuit son envol

Sylvie Lavabre |
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Publié le 15/01/2020

Très dynamique et portée par le succès en restauration hors domicile, la catégorie des produits asiatiques se fait, elle aussi, plus saine, plus bio, plus responsable, tout en poursuivant sa démocratisation.

"En 2020, 50% de nos lancements seront en bio, pour répondre aux attentes des Français et notamment des urbains, des CSP moyennes ou supérieures et des 35-49 ans, qui sont notre coeur de cible." Magali Mascunan, responsable de la marque Suzi Wan
"En 2020, 50% de nos lancements seront en bio, pour répondre aux attentes des Français et notamment des urbains, des CSP moyennes ou supérieures et des 35-49 ans, qui sont notre coeur de cible." Magali Mascunan, responsable de la marque Suzi Wan
Chiffres  + 7,6 % : l’évolution du chiffre d’affaires des produits asiatiques en épicerie , à 270,5 M €, dont : - Asie hors Japon : 205,87 M € (+ 6,4 %), - Japon : 64,68 M € (+ 11,5 %) Source : Iri , origine fabricants, CAM à P10 2019, tous circuits Le marché de la cuisine asiatique reste dynamique avec une croissance […]
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Article extrait
du magazine N° 2586

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