La famille Zouari, invitée surprise aux commandes de Picard

JÉRÔME PARIGI |

Casino, Lion Capital, Picard |

Publié le 16/10/2019

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Le couple Zouari, qui préside le principal master franchisé de Casino en France, va racheter 43 % de Picard Surgelés. Une opération menée au nez et à la barbe de très grands opérateurs. Lion Capital, l’actionnaire majoritaire, semble parier sur ce spécialiste du commerce alimentaire pour dynamiser l’enseigne et se trouver une porte de sortie.

Le couple ZOUARI

Le chiffre 156 M € : la somme déboursée par la famille Zouari pour acquérir 43,3 % de Picard Surgelés auprès du groupe suisse Aryzta, qui empoche aussi 91 M €de dividendes et garde 4,5 % du capital. Mais Picard porte aussi un peu plus de 1,4 Mrd € de dettes, ce qui valorise l’entreprise à environ 1,9 Mrd € «Personne ne l’avait vu venir », […]

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