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La Fermière investit dans un partenariat durable avec ses producteurs laitiers

Camille Harel |

Publié le 13/04/2022

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Après avoir racheté une laiterie à Gap, la PME La Fermière a noué un partenariat avec ses producteurs laitiers pour leur donner de la visibilité et garantir ses approvisionnements. Parallèlement, elle investit sur son site de Gap pour gagner en productivité.

Jean-Jacques Tarpinian, PDG de La Fermière, avec ses producteurs laitiers

La PME provençale La Fermière spécialisée dans les produits laitiers a décidé de passer un cap. En 2015, elle a racheté la laiterie coopérative de Gap (Provence-Alpes-Côte d'Azur) pour éviter sa disparition et se rapprocher de sa matière première laitière. « Désormais, nous travaillons en direct avec les producteurs et nous maitrisons la traçabilité de A à Z » , […]

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