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La "Fresh Avenue" s'installe au Carrefour de Marseille Bonneveine

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C'est nouveau, le 12 décembre Carrefour Marseille Bonneveine passe au concept Next à l'occasion de l'inauguration de la Fresh avenue. "La restauration rapide s'invite dans votre hypermarché, vous y découvrirez des espaces agencés pour la restauration sur place et/ou à emporter. Nouveau concept, design, parcours d’achat, l’hypermarché est repensé pour s'adapter à la demande des consommateurs" explique Patrick Clément, directeur du développement de Data-Solutions/Retail Explorer. Voici son analyse.

 

 

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1 - Concept Next / Sur place ou à emporter ?

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