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La Fromagerie Milleret équipe ses vaches de collier connecté

Camille Harel |

Publié le 12/06/2020

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La tech s’invite dans les exploitations laitières. La PME familiale, Fromagerie Milleret, a choisi d’équiper ses vaches de collier connecté pour collecter des données et améliorer la traçabilité afin d'apporter encore plus de transparence aux consommateurs.

La Fromagerie Milleret équipe ses vaches de collier connecté pour plus de traçabilité

En mai dernier, la Fromagerie Milleret lançait un nouveau fromage : l’Ortolan Grand Pâturage. Le cahier des charges met en avant des vaches nourries à l’herbe, avec des cultures locales et sans OGM, un lait collecté dans des fermes situées dans un rayon de 1 à 12 km de la fromagerie. Pour accompagner les cinq exploitations cosignataires de la charte « Lait Grand […]

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