Marchés

La guerre du café rebondit

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Jean-Paul Gaillard, PDG d'Ethical Coffee Compagnie, pionnier des capsules « Nespresso compatibles », remonte au créneau contre le nouveau dispositif mis au point par Nespresso sur ses machines. « Il s'agit d'un système d'aiguilles qui peine à percer les dosettes fabriquées avec d'autres matériaux que l'aluminium voire qui les écrase. » Ce système a été mis en place sur les machines Pixie et U fabriquées à partir de juillet 2013, confirme Nespresso à LSA.

« Ces évolutions, qui s'inscrivent dans un processus d'amélioration continue, seront intégrées dans les autres gammes. » Déjà, en 2011, la marque avait mis au point un système de harpons pour bloquer les dosettes. « Nous avions été les seuls vraiment touchés par ce système, mais cette fois tous les autres concurrents sont affectés », souligne Jean-Paul Gaillard. Le début d'une nouvelle guerre juridico-commerciale ?

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