La Laitière innove sur une nouvelle texture: la mousse crémeuse

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Lactalis Nestlé Produits Frais lance une nouvelle gamme Neige de lait sur sa marque La Laitière dans l’univers de l’ultrafrais. Elle surfe ainsi sur l’association de la mousse et du fondant du yaourt.

Depuis le 1er avril, La Laitière est arrivée en magasins avec une nouvelle gamme de yaourts crémeux et mousseux
Depuis le 1er avril, La Laitière est arrivée en magasins avec une nouvelle gamme de yaourts crémeux et mousseux©LA LAITIERE

La Laitière, reconnue pour ses yaourts dans des petits pots de verre, revient sur le territoire de l’ultrafrais blanc après avoir innové ces dernières années sur les desserts. Depuis le 1er avril 2015, les rayons de la grande distribution ont accueilli une nouvelle gamme : Neige de lait. « Le produit offre une texture inédite, qui associe la mousse et le fondant du yaourt. Aujourd’hui, il n’y a pas de recettes similaires dans l’univers des yaourts », explique Claire Travers, chef de groupe Lactalis Nestlé Produits Frais. La gamme, produite près de Saint-Etienne à Andrézieux (Rhône-Alpes), est composée de 5 références : nature (x4 et x8), fraise, citron et coco.

PVI : 1,85 euro les x4 et 2,95 euros les x8

4 commentaires

Koener Véronique

07/06/2017 17h54 - Koener Véronique

Je suis quelqu'un qui m'aime pas vraiment les desserts car je n'aime pas le sucre. J'ai découvert Neige de lait, nature ou au citron en été 2015. J'appréciais vraiment ce produit, pas trop sucré et agréable en bouche. Aujourd'hui, il est introuvable , plus aucun grand magasin, hyper, ou rural, ne vendent cet article. Pourquoi? Que c'est-il passé. Trop de succès ou composants dangereux??? Merci de me tenir informer. Je vis en région PACA.

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RACHEL

13/05/2016 23h25 - RACHEL

En voyant toute cette communication, super un nouveau produit léger et aérien ! Quelle surprise en prenant le pack dans mes mains. Non seulement les ingrédients ne répondent plus à un yaourt...bah oui forcément c'est nuage de lait pas yaourt de lait et tellement de cochonneries dedans pour attention un pot de 90g. Non merci ! Désolée

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suissei

18/01/2016 10h47 - suissei

Votre mousse de lait c'est vraiment du vol. Quelle surprise quand on. ouvre le pot il est a peine rempli a la moitie. Quand. on parle de sur emballage la c'est vraiment le ponpon

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diacre

10/11/2015 09h09 - diacre

bonjour
je tiens a reagir sur votre nouveau dessert neige de lait, en effet quand on voit voter publicitétout le monde
pense vraiment que le lait se transforme en mousse, et bien cela est faut s'il n y a pas d'epaississant
.gelatine bovine
.epaississant pectine
.colorants
.ferments lactiques
.poudres de lait
je sais de quoi je parle puisque j'ai travaillé en agro alimentaire
quand au prix c'est nettement plus cher que 1.85 les 4 (1.96 chez leclerc)
et le gout rien de bien envoutant
merci de m avoir lu

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